2023 Chardonnay Kalifornien

Gravelly Ford skördar druvorna från utvalda vingårdar när de har uppnått optimal mognad och smakar som bäst. Vingårdarna ligger i några av Kaliforniens mest erkända vinområden, där det svala klimatet ger druvorna tid för en långsam och jämn mognad. Det skapar viner med en precis balans mellan fylliga, mogna fruktsmaker och en fräsch, krispig syra.

De jäser druvorna försiktigt i rostfria ståltankar vid låg temperatur i 14 till 21 dagar för att bevara den rena fruktsmaken. Därefter får en del av vinet mogna på franska ekfat, vilket tillför krämiga övertoner och en elegant touch av vanilj. 

När du häller upp vinet möts du av en ljus, gyllene färg och en frisk doft av äpple, saftig persika, mogen päron och en hint av citron. Smaken är rund och harmonisk med mjuk fruktsötma, krämiga nyanser och en fräsch, välbalanserad syra. Den lilla anstrykningen av ek binder samman det hela och ger en avslutning som dröjer sig kvar på ett bra sätt. 

Det här är ett vitt vin som vi själva älskar att dela!

Perfekt till en middag med fisk, skaldjur, kyckling eller fräscha sallader.