Les Valentines S.A.R.L

Med utsikt över kusten, omgiven av lavendelbuskar, olivlundar och frodiga kastanjeskogar, sträcker sig gårdens 35 hektar vingårdar med planteringar av områdets helt klassiska druvsorter. Äkta paret Gilles och Pascales Pons drivs av en övergripande passion: Att producera mineraliska, eleganta och lätt kryddiga viner, som just reflekterar områdets unika terroir – naturligtvis under ekologisk certifiering. Utifrån denna brinnande önskan uppstod Chateau Les Valentines, kärleksfullt uppkallat efter familjens två barn.