Vad smakar det här vinet?
Smaknoter
- Mango
- Melon
- Citrus
- Örter
- Grapefrukt
Smakprofil
Smakresumé
Central Coast 2023 med mango, lime och saftig Rabble-kalifornien.
Mat som passar bra till det här vinet
-
Kyckling
-
Vegetarisk
-
Tapas
-
Fisk
-
Pasta
- Serveringstemperatur
- 10–12 °C
- Lagringspotential
- 1-3 år
Mer från Rabble Wines
Rabble Wines vill påminna oss om att inget är starkare än Moder Jord, och som vinbonde måste man därför ge upp att tämja henne, men lära sig att skörda allt det goda hon kan erbjuda, genom skonsamt och ordentligt jordbruk. Det kan låta högtravande, men det är med utgångspunkt i denna enkla dogm som Rabble Wines har byggt sin framgång.
Vinmakaren Loren Miller förklarar att han vill skapa viner som strålar av liv samt ren och oförfalskad frukt. Detta uppnår han med energi från solceller och genom att ägna sin vingård åt flera hållbara projekt.
Vinerna smakar lika vackert som tillvägagångssättet för produktionen känns. De sprudlar av frukt, energi och liv, och är ett underbart exempel på hur ett grönt tillvägagångssätt för vinproduktion inte bara är bra för planeten, utan också för vinet vi slutligen får i glaset!
