Snygg rubinröd i glaset med en lätt lila kant. Här finns toner av vanilj och söta kryddor samt mogna solmogna björnbär och mullbär. Sammetmjuk munkänsla med bra struktur, med inslag av färska, gröna örter och grönpeppar.Druvorna skördas för hand från upp till 50 år gamla Syrah-stockar, planterade på Louzeplatån i Saint-Joseph, som kännetecknas av granit.…
Snygg rubinröd i glaset med en lätt lila kant. Här finns toner av vanilj och söta kryddor samt mogna solmogna björnbär och mullbär. Sammetmjuk munkänsla med bra struktur, med inslag av färska, gröna örter och grönpeppar.
Druvorna skördas för hand från upp till 50 år gamla Syrah-stockar, planterade på Louzeplatån i Saint-Joseph, som kännetecknas av granit. Druvorna sorteras vid ankomst till vineriet innan de pressas. Musten jäser på ståltankar och den efterföljande malolaktiska jäsningen sker på fat.
Vinet lagras på 100 % nya ekfat i upp till 22 månader innan det buteljeras ofiltrerat.