Vad smakar det här vinet?
Smaknoter
- Citrus
- Mineralitet
- Smör
- Blommor
- Honung
- Rostat bröd
Smakprofil
Smakresumé
Skifferpräglad Rolle från 30-åriga stockar med mineralitet och mjuk fatstruktur.
Mat som passar bra till det här vinet
-
Fisk
-
Skaldjur
-
Kyckling
-
Ost
-
Fet fisk
-
Tapas
- Serveringstemperatur
- 12–14 °C
- Lagringspotential
- 3-5 år
Mer från Domaine de RimauresQ
Särprägel, ärlighet, noggrannhet, lojalitet och autenticitet – med de fem orden förklarar Rimauresq själva hur de sedan grundandet 1882 har etablerat sig som en av Provences absolut bästa producenter. Deras status cementerades redan 1955, då de tillsammans med 22 andra vingårdar upphöjdes till Côtes de Provence Cru Classés-status. Detta viktiga erkännande gavs till producenter som hade historia, rykte och ett vin av så hög kvalitet att de ansågs vara regionens bästa.
Sedan denna första, stora milstolpe har de arbetat outtröttligt för att bevara den vinkvalitet som först säkrade dem deras stora erkännande. Och genom att vara trogna sin stil och sitt uttryck har de etablerat sig som en orubblig klippa av kvalitet i en annars mycket föränderlig vinvärld.
