2020 Caravan Cabernet Sauvignon

Ett elegant och modernt rött vin från Darioush "Caravan", Napa Valley, från en av områdets mest karaktäristiska vingårdar kända för sin kompromisslösa kvalitet och tydliga lyxiga stil.

Darioush Winery är inspirerat av persisk arkitektur och kombinerar tradition och modern vinframställning i Napa Valley. "Caravan" är husets mer tillgängliga blend, men fortfarande med tydlig signaturprägel.

Vinet är baserat på Cabernet Sauvignon med mindre andelar av Merlot, Cabernet Franc och Malbec, vilket ger både struktur, djup och aromatisk komplexitet. Jäsning sker i ståltank och följs av ca 22 månaders lagring på franska ekfat, varav en stor andel är nya.

I glaset framstår vinet djupt rubinrött. Doften är intensiv och fruktig med mogna röda och mörka bär, kryddor, lakrits och en antydan av choklad och örter. I munnen är det mjukt, koncentrerat och välbalanserat med mogna tanniner och en lång, harmonisk avslutning.

En klassisk Napa-blend med både kraft och elegans, utmärkt till grillat nötkött, lamm och rätter med djup och kraft.