2022 Bernkasteler Doctor Riesling Kabinett

Sött, smalt och uppfriskande Riesling från en av Mosels mest berömda vingårdar!

Det doftar av stenfrukt, citrus och Mosel-mineralitet. Doftnoter man måste uppleva för att förstå, men då är man heller inte tveksam. Endast här i den unika skifferjorden utvecklar Riesling-druvorna en så omisskännlig doft av terroir. Servera det ordentligt kylt, så är det ett glas som kommer att förtrolla varje vinälskare. Vinets sötma gör det dessutom lämpligt att klara av både efterrätt, ost och till och med rätter från det kryddiga, sötsura, asiatiska köket!

Bernkasteler Doctor är en av Mosels mest berömda vingårdar. Den har fått sitt namn från en legend om ärkebiskopen Boemund II. Historien berättar att han blev dödligt sjuk, och ingen kunde bota honom. Men så en dag anlände en riddare med en flaska vin från en vingård i Bernkastel. Biskopen drack av det, och var mirakulöst nog botad, och därför döpte han vingården till "Doctor". Det är tyvärr förmodligen mest bara en rövarhistoria, men en sak är säker: Bernkasteler Doctor från Weingüter Wegeler, det är balsam för själen!