År 2005 gick Roland Remoissenet i pension utan en arvinge som kunde ta över gården. Lyckligtvis trädde amerikanen Edward L. Milstein in och köpte vingården. Under hans ledning har Remoissenet genomgått en enorm förändring.
Edward Milstein har satt samman ett "dream team" av talangfulla människor för att hjälpa honom att driva vingården vidare. Bernard Repolt från Louis Jadot har blivit försäljningsdirektör, Claudie Jobard (som är dotter till oenologen från Joseph Drouhin, Laurence Jobard) är chefsvinmakare, och Robert Parkers gamla partner och medprovare, Pierre-Antoine Rovani, är chef för vingården.
Remoissenet har lyfts till helt nya höjder. Vinerna har blivit betydligt mer eleganta, och de enskilda markernas terroir-prägel kommer mycket tydligare till uttryck. Eftersom priserna inte har stigit lika snabbt som kvaliteten, kan man göra några riktigt attraktiva Bourgogne-köp hos Remoissenet.
Maison Remoissenets historia bör berättas i två delar. Den första handlar om hur vingården grundades 1897 av Pierre-Alfred Remoissenet. Han var utbildad tunnbindare, som tillverkade fat för vinlagring, och ville ta steget att även vara den som fyllde vin i tunnorna.
Vingården blev en strålande succé, och från hjärtat av byn Beaune producerade de vin i tre generationer. Först med Pierre-Alfred vid rodret, sedan med hans son Louis och till sist med barnbarnet Roland. Och det kunde ha slutat med Roland, för han efterlämnade ingen arvinge, och vingårdens öde var därför ovisst när han gick i pension 2005. Men en amerikansk Bourgogne-älskare skulle visa sig vara den helt rätta att skriva vingårdens nästa kapitel.
Maison Remoissenet 2.0 och en all-star line-up
Remoissenet köptes 2005 av den amerikanske kännaren och Bourgogne-entusiasten, Edward L. Milstein. Han kände väl till vingårdens goda rykte, och chansen att få sitta vid rodret och föra den vidare var helt enkelt oemotståndlig för honom. Och Edward Milstein, han hade ambitioner. Så han allierade sig med de mest talangfulla människor han kunde komma i närheten av, och fick ihop vad som måste kallas en all-star line-up.
Bernard Repolt, tidigare försäljningsdirektör hos Louis Jadot, installerades som gårdens försäljningsdirektör. Hos Louis Jadot hade Bernard Repolt lärt sig hur man styr en vingård, och särskilt en där druvor köps in. Det var en stor uppgift att hålla reda på alla trådar när druvor av ordentlig kvalitet skulle köpas in. Men det var ett ansvar Bernard Repolt hade fullständig koll på att lyfta.
I källaren installerade han ökonomen Claudie Jobard som vinmakare. Hon är dotter till ökonomen och vinmakaren Laurence Jobard, som arbetade hos Joseph Drouhin, ett annat av Bourgognes stora namn. Hon hade både bred och djup kunskap om Bourgognes många terroirer och kunde med säker hand navigera för att framställa allt från Chablis till Chassagne-Montrachet och Chambolle-Musigny till Volnay. Hon visste exakt hur de enskilda kommunerna uttryckte sig, och vad som krävdes för att få dem att stråla i flaskorna från Remoissenet.
Sist men inte minst, anställdes ingen mindre än Robert Parkers tidigare partner och medsmakare, Pierre-Antoine Rovani, som direktör för vingården. Få i denna värld har en så ingående kunskap om vinbranschen, och har smakat så mycket som han. Så med honom vid rodret såg framtiden för Remoissenet i allra högsta grad ljus ut.
Sällan hade man sett en så stjärnbesatt laguppställning, och med detta team i ryggen var Edward L. Milstein redo att inleda nästa era för Remoissenet.
