Hall Wine är en av Kaliforniens ledande vingårdar belägen i St. Helena i den natursköna Napa Valley, specialiserad på klassiska Bordeaux-inspirerade viner.
Kathryn Hall växte ursprungligen upp i en vinfamilj, men hon uppnådde också en framgångsrik karriär som advokat och en tid som utsedd ambassadör för USA i Österrike, innan hon 2003 tillsammans med sin man Craig valde att köpa den historiska St. Helena Bergfeld Winery i Napa Valley.
Sedan dess har det ambitiösa paret lyckats utveckla Hall Wines till en av Kaliforniens ledande vingårdar, som gång på gång har lyckats förtjusa ledande recensenter – inte minst legendariska Robert Parker som totalt fyra gånger har belönat dem med toppbetyget 100 poäng. Överhuvudtaget har mer än 250 Hall Wines-viner genom tiderna fått över 90 poäng.
Vinerna är klassiska och Bordeaux-inspirerade viner gjorda på Cabernet Sauvignon, Merlot och Sauvignon Blanc, som kommer från vingårdar på en total yta om cirka 200 hektar, varav cirka hälften är egenägda, och fem av nio är ekologiskt odlade.
När druvorna har handplockats hamnar de i källaren, där de – efter att ha genomgått olika former av fermentering – lagras under ovanligt lång tid, innan de är redo att hamna i glaset hos vinälskare över hela världen.
Hall Wine är med andra ord helt enkelt smaken av både kalifornisk terroir och klassisk kvalitet, som på ett utmärkt sätt kombinerar tradition och förnyelse.
