Domaine Petit & Fille är en liten familjeägd vingård belägen i Pouilly-sur-Loire, cirka två timmars bilresa från Paris, som främst har gjort sig ett namn med sina inbjudande och traditionsrika vita viner.
”Tradition och modernisering”, ”Passion och know-how”.
Så låter nyckelorden när Domaine Petit & Fille ska presentera sig själva.
Som så ofta förr i Frankrike är det fråga om ett familjeföretag som i detta fall kan spåra sina rötter tre generationer tillbaka.
Idag leds vingården av Aurélie Petit och hennes man, Sébastien, som har lyckats utöka antalet vingårdar, så att de idag utgör en total yta på 12 hektar, där man odlar de för området så typiska druvorna Sauvignon Blanc och Chasselas i en jordmån som övervägande består av kalksten, sand, flinta och grus.
Här fokuserar man starkt på hållbar odling, vilket framgår av att man har mottagit certifieringen Haute Valeur Environnementale.
Resultatet är en rad mineraliska, krispiga och terroir-drivna viner, där särskilt deras version av den traditionsrika Pouilly Fumé är av mycket hög kvalitet!
Köp för 999,00 kr mer och få fri frakt
