Tempranillo

Tempranillo er verdens tredjemest plantede drue, hvis store udbredelse udelukkende skyldes den helt særlige rolle, den spiller i Spanien, hvor den bl.a. udgør hjørnestenen i nogle af de allerbedste rødvine fra prestigefyldte vinregioner som Rioja og Ribera del Duero.


pr. side
Vis som Grid Liste

22 varer

Faldende orden
pr. side
Vis som Grid Liste

22 varer

Faldende orden

Man mener, at Tempranillo har været dyrket på den iberiske halvø i hvert fald siden det 9. århundrede. Navnet betyder direkte oversat ”den lille tidlige”, hvilket er en henvisning til, at Tempranillo sammenlignet med andre klassiske spanske druer modner tidligere i vinmarken.

Her er Tempranillo ellers kendt som en tykhudet og tilpasningsdygtig drue med et generøst afkast, der både kan trives i varmere og køligere temperaturer og flere forskellige typer jordbund.

Selv om den i dag også dyrkes i bl.a. USA, Argentina, Australien og Portugal produceres klart størsteparten af verdens Tempranillo-rødvine fortsat i Spanien - ikke mindst i prestigefyldte og populære regioner som Rioja og Ribera del Duero, hvor den ofte indgår i blends med Garnacha, Mazuelo og Graciano.

Vinene vil ofte være kendetegnet ved deres forholdsvis lyse farve, pæne krop og behagelige tanniner samt smagsnoter af bl.a. jordbær, kirsebær, læder, chokolade, krydderier og tobak og en krydret eftersmag.

Det kan man forvisse sig om ved at stifte nærmere og spændende bekendtskab med nogle af de mange fremragende producenter i vores sortiment fra de nævnte regioner – som f.eks. Nabal Bodegas & Viñedos, Gomez Cruzado eller Bodegas Baigorri.