Trustpilot
10 year Boal Reserve (medium sweet)
Fyld kassen og spar 10%Barbeitos 10 års Boal har efter 10 års Canteiro-lagring opnået en modenhed og udvikling på sin smagsprofil, som gør den til en helt enestående drikkeoplevelse.
Canteiro er den lagringsmetode, der anvendes til de bedste Madeira-versioner. Den er udviklet til at efterligne den lagringsproces vintønderne blev udsat for, når de blev sejlet over atlanterhavet. Her brændte de i solen i løbet af dagen, og blev kølet ned om natten. Skibsdækket er blevet kløgtigt udskiftet med et lade loft, hvor man opnår lignende temperaturudsving, der udvikler de brændte noter, som er Madeiras kendetegnende smagsudtryk.
10 Years Boal Old Reserve har en skøn duft af nødder, karamel, figner og et strejf af træ, det bliver vævet sammen af en honningsød fornemmelse hvor den velkendte brændte karakter, også byder sig til. Et henrivende glas at servere til kagebordet, eller bare for sig selv, som middagens sidste og triumferende glas.
Boal-druerne er høstet fra udvalgte vinmarker i Campanário, Estreito da Calheta og Prazeres. Vinen har et sukkerniveau på 90 g/l.
Barbeito
Barbeito ledes i dag af 3. generation, Mario Barbeito. Under hans ledelse bliver hans bedstefars værdier om at opretholde Madeiras flere hundrede år gamle tradition for langtidslagrede vine med et fantastisk, modent udtryk, holdt i live. Men Mario Barbeito tilføjer også sit eget, geniale præg af moderne og fremadskuende vinproduktion og skaber Madeira-vine med bemærkelsesværdig elegance og friskhed. Det har givet Barbeitos vine en tidløs identitet, som vil skabe glæde blandt vinelskere både i dag og når de finder deres Madeira-flasker frem fra kælderen de næste mange, mange år.
Så har du endnu ikke oplevet, hvor fantastiske vinene fra Madeira er, eller har du allerede tabt dit hjerte til genren, så vil vinene fra Barbeito være noget, du bliver nødt til at prøve