Trustpilot
Cremant du Jura Rosé
Fyld kassen og spar 10%En herlig frisk mousserende vin fra Jura distriktet. Det vælter op af glasset med friske grønne noter af æble og i baggrunden citrusfrugt. Smagen er mild, men med fine små bobler der fylder mundhulen. Frugten dominerer, men kvalitetsniveauet understreges af fine noter fra lagringen af flødekaramel og frisk brød. En balanceret vin, som er god til lette fiskeretter, eller som velkomst.
I Jura distriktet arbejder Domaine Rolet med de bedste druer fra Champagne og fremstiller en Cremant som smagsmæssigt lægger sig tydeligt op af det mere berømte område. Cremant er en betegnelse der bruges om mousserende vin fra andre områder i Frankrig end Champagne. Pinot Noir og Chardonnay blandes og gæringen foretages klassisk, først i gæringstanke og efterfølgende i flasken. Denne metode er med til at give den klassiske komplekse stil.
95/ 100 point | Flaskehalsen
"Fem stjerner: Imponerende kvalitet til pengene. Vine fra det lille franske Jura-område i bjergene nær grænsen til Schweiz, har deres helt eget udtryk, og de særlige druesorter på disse kanter, er med til at give et helt særligt smagsunivers. På de røde vine er det Pinot Noir, Poulsard og Trousseau, der er druetyper, man skal kende, når det kommer til Jura. Og det er også dem, der er brugt i denne Cremant du Jura fra det skønne vinhus Domaine Rolet. Det giver en tør rosé-bobbel, der smagsmæssigt holder en rank og markant friskhed, men som samtidig har en forrygende og imødekommende blødhed i de frugtige noter. Det er en Cremant i unik balance – især hvis du gerne vil have det rødfrugtede udtryk til at dominere. "
Domaine Rolet Pere & Fils
Domaine Rolet er den anden største vingård i Jura, der ligger i det østlige Frankrig. Fra vinmark til kælder, fra opbevaring til mærkning - kvaliteten er gennemgående hos Domaine Rolet.