Negroni Antica Distilleria
Mange har nok smagt en klassisk Negroni, som består af tre lige store dele gin, vermouth, Campari og – som prikken over i’et – en appelsinskive.
Selv om der hersker en vis tvivl om drinkens præcise oprindelse, mener mange, at den blev opfundet, da den franske general Pascal Olivier Count de Negroni på en bar i Firenze i 1919 bad bartenderen tilføje lidt mere kraft og alkohol til den ellers på det tidspunkt så populære drink Americano.
- Old 1919 Aperitivo
Old1919 er den originale opskrift der stilmæssigt lægger sig imellem de 2 mere kendte Aperol og Campari. Her får du både afrundingen og dybden, sammen med den bitre kant til sidst.
kr. 119,00 - Sixteen Aperitivo
Klar og elegant orange i glasset med en åben og imødekommende duft af søde appelsiner og krydderurter fra haven.
kr. 119,00 - Evergreen Aperitivo
Evergreen Aperitivo er det friske og bitre alternativ til den klassiske italienske aperitivo (Sixteen, Aperol), der giver dine cocktails og Spirtzes et grønt pift af urter og bergamotte samt læskende citrusfriskhed fra grapefrugt.
kr. 125,00 - Sambuco Aperitivo
En aromatisk og elegant aperitivo på base af hyldeblomster (Fiori di Sambuco) og limeskal. Brug den i den forfriskende og elegante Hugo Cocktail eller som et lækkert pift i dine cocktails og longdrinks.
En hyldeblomstlikør der forfører med sin intense forfriskende duft og sødmefulde og friske smag.
kr. 125,00 - kr. 129,00
- Bitter Aperitivo
Bitter er som navnet antyder den originale bitter, som minder om en Campari, med dybde og kant. Perfekt sammen med soda.
kr. 169,00 - Vermouth Rosso
En elegant og fyldig rød vermouth baseret på en infusion af italienske krydderurter og rødvin fra Negroni-familiens egen vingård.
kr. 169,00 - Negroni Cocktail
Den legendariske italienske aperitivo cocktail. Kendt og elsket verden over verden over. Den legendariske Negroni, mixet i forvejen, så du kun skal hælde den over i et glas fyldt med isterninger og din favoritpynt. En cocktail i perfekt balance mellem gin, bitter og vermouth.
kr. 199,00 - Camomilla GrappaDestilleriet Negroni holder stadig fast i traditionerne og laver regionale specialiteter. En af dem er denne kamillelikør på base af grappa. Nydes som digestive enten rent eller over is. Kan også bruges i et bredt udvalg af cocktails., , Likøren hænger tykt i glasset og har et smukt gult skær. I næsen fanger man en klar duft af friske kamilleblomster og te-noter efterfulgt af klassiske grappa-toner med frugtsødme., , Duften lægger flot op til smagen. Først møder man frisk kamille og mirabel, efterfulgt af syltet citron og et diskret tannisk præg fra grappaen der giver balancen.kr. 229,00
- Pere William Brandy
Pærelikør lavet på lokale Williamspærer og brandy fra Negroni. 5 år gammel italiensk brandy bliver blendet med pæremost og forstærket med eau de vie på pærer.
kr. 279,00 - Grappa Riserva 10 YearsDestilleriets Grappa-flagskib. Druerne der bruges i denne prægtige grappa, kommer fra Veneto, nærmere betegnet Marca Trevigiana, hvor kvaset fra de bedste druer gæres og dampdestilleres i husets nærmest antikke kobberkedler. Produktet af denne proces er en højalkoholisk klar grappa, der derefter puttes på en kombination af barriques og gamle marsalafade., , Efter 10 år på fad har vi resultatet: En fyldig, ren og stadig meget frugtig grappa med et tydeligt raffineret fadpræg., Den lange tid på fad giver en cremet afslutning, der ender i flot harmoni med alkoholen og frugtfylden., , Prøv denne grappa til chokolade med piemontehasselnødder og god espresso.kr. 349,00