Château Lynch-Moussas kan spore sin historie i Bordeaux mange hundrede år tilbage. Slottet har skulle skifte hænder af flere omgange, før det fandt frem til sin nuværende konstellation med den berømte Castéja familie ved roret. En familie, som har været involveret i flere af Bordeauxs bedste vinslotte, og med deres hjælp er Château Lynch-Moussas blevet eleveret til helt nye højder, og siden 1970’erne har vinene gennemgået en helt utroligt udvikling.
Men inden slottet opnår denne status, skulle det skifte hænder mange, mange gange. Man skal holde tungen lige i munden, for flere prominente navne fra vinens verden, har haft indflydelse på, hvor slottet er endt i dag. Men her følger et hurtigt overslag:
Château Moussas-Bages, Château Lynch og Château Lynch-Moussas
Slottet hed oprindeligt Moussas-Bages, og blev bygget af Jehan-familien, der var kendt i Bordeaux som prominente vinhandlere, tilbage i starten af 1600-tallet. Jehan sælger det i 1728 til Drouillard-familien, og da Thomas Lynch arver slottet i 1748 igennem sin kone, Elisabeth Douillard, omdøbes det til Château Lynch.
Slottet går efterfølgende i arv til Thomas Lynchs søn, Jean-Baptiste Lynch, der er borgmester af Bordeaux. Han har midlertidigt så travlt med sit virke, at han overlader driften af slottet til sin bror, Michel Lynch. Da Jean-Baptiste dør i 1835, deles slottet i to dele: Château Lynch-Moussas og Château Lynch-Bages – og så fik slottet endelig fundet frem til sit nuværende navn. Men historien slutter ikke her.
I 1847 skifter slottet hænder igen, da det bliver opkøbt af den spanske vinhandler familie, Vasquez. Under deres lede opnår slottet en 5. cru certificering i 1855, da de bedste slotte fra Bordeauxs venstrebred klassificeres og rangeres, i forbindelse med verdensudstillingen i Paris. En stor anerkendelse, der skænker Château Lynch-Moussas en plads blandt eliten i Bordeaux.
Slottets moderne gennembrud
I 1919 får Château Lynch-Moussas igen franske ejere, da slottet opkøbes af Jean Castéja. Han er en prominent mand i Bordeaux, og ejer flere af Bordeauxs bedste slotte. Da slottet overgår fra Jean Castéja til hans søn, Émile Castéja, i 1970 begynder slottes moderne storhedstid.
Émile genplanter alle vinmarkerne med nye og bedre vinstokke, han udvider beholdningen af marker til 60 hektar, og han moderniserer hele slottet fra top til bund, med state of the art vinproduktionsudstyr. Det førte til en renæssance for det gamle Bordeaux-slot, og vinene steg helt utroligt i kvalitet.
I dag er det Émiles søn, Philippe, der styrer slagets gang på slottet. Han arbejder indædt på at værne om den nye æra for Château Lynch-Moussas som hans far har indledt, og ambitionerne er tårnhøje. Slottet har eksisteret i flere hundrede år, men deres rejse mod stjernerne er slet ikke slut endnu, den er først lige startet.