Petit Verdot
Druen stammer oprindeligt fra Frankrig, hvor man mener at kunne føre dens historie helt tilbage til romerne. Navnet betyder ”lille grøn” og henviser til druernes beskedne størrelse samt det forhold, at de er relativt længe om at modne, hvilket betyder, at de ofte vil være grønne ved normal høsttid.
- Cabernet Sauvignon
Når der skal grilles amerikanske klassikere, så skal du servere Firebrand Cabernet Sauvignon til.
kr. 119,00 - Diamond Collection ClaretMM 93DVG 90
Claret er et udtryk for en vin der er blandet som en Bordeaux.
kr. 219,00 - Chateau Belgrave
Storslået Haut-Médoc fra et fascinerende 5. cu vinslot på grænsen til Saint Julien.
kr. 399,00 - Chateau Belgrave
Storslået Haut-Médoc fra et fascinerende 5. cu vinslot på grænsen til Saint Julien.
kr. 419,00 - Anwilka Red BlendJS 95RP 92+V 92
2 Bordeaux-legender har været med til at sikre, at Anwilka Red Blend, er blevet en af Sydafrikas største rødvine!
kr. 449,00 - Napa Valley Red Blend
Napa Valley Red Blend er en hyldest til det terroir, som Robert Mondavi var så passioneret omkring.
kr. 499,00 - kr. 499,00
- ArchimedesRP 91
En stor rødvin i kølig stil, med god fylde og dybde og forfriskende frugtsyre i afslutningen.
kr. 649,00 - PapillonWS 93RP 92
En klassisk blanding af Bordeaux druer på højt niveau. En meget rolig vin, hvor den modne solbær dominerer duften. En vin der smyger sig rundt i munden med helt silkebløde tanniner og stor smagsintensitet.
kr. 699,00 - Château Belgrave MG
Elegant Bordeaux, der byder på flot fylde og frugtighed. I næsen er der præg af vanilje, eg og tobak. I munden opleves smagsnoter af hyldebær, solbær og brombær. Lang eftersmag med tætte tanniner.
Château Belgrave har haft en stor udvikling igennem de seneste 10 år, og har marker, der grænser op til Saint Julien.
kr. 839,00 - kr. 1.099,00
- Archimedes MGRP 92
En stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.
Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.
kr. 1.299,00 - kr. 1.549,00
- Papillon MGWS 93RP 92
En klassisk blanding af Bordeaux druer på højt niveau. En meget rolig vin, hvor den modne solbær dominerer duften.
kr. 1.549,00 - kr. 1.799,00
- Archimedes DBMGRP 92
En stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.
Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.
kr. 2.599,00