Petite Douceur Rosé Extra Dry
Fyld kassen og spar 10%Champagne Gosset går til alle af deres cuvéer med en sjælden set seriøsitet. Så lad ikke dine fordomme forpurre dit indtryk af denne halvtørre, rosé Champagne – det er gennemført alvorligt, det der foregår her i flasken. Druerne kommer udelukkende fra Grand Cru-marker, og Gosset er en af de mest anerkendte Champagne-familier i hele regionen, så der er ingen slinger i valsen at spore.
Gosset er den ældste vinproducent i hele Champagne. De har siden 1584 og igennem 16 generationer perfektioneret deres håndværk, og er i dag uløseligt forbundet med et udtryk for Champagne der er både klassisk, og kvalitetsgaranteret.
Vinen har en sød og saftig frugtprofil hvor noter af jordbær og hindbær blander sig med toner af rosenblade og stenfrugt. Hertil kommer de velkendte Champagne-noter af brød og kiks, der sammen med fine bobler og en fantastisk, fyldig tekstur, smyger sig om smagsløgene. Vinens syre sikrer en balance til sødmen, og glasset fremstår harmonisk og velsmagende.
Det er en vin, der er perfekt som apperitif, eller som ledsag til syrlige desserter.
Vinen er lavet på et 100% Grand Cru blend hvor de 60% Chardonnay kommer fra Grand Cru kommunerne, Avize og Le Mesnil-sur-Oger og de 40% Pinot Noir kommer fra Grand Cru kommunerne Bouzy, Ambonnay, and Cumières.
93/ 100 point | Tom Cannavan
"Petite Douceur is Gosset's off-dry rosé, the extra sugar combing with extra-long maturation to produce a bronze-tinged wine with rich red fruit and a delicate sweetness. The fruit is all Grand Cru, a blend of 60% Chardonnay from Avize and Le Mesnil-sur-Oger, and 40% Pinot Noir from Bouzy, Ambonnay, and Cumières. It's an assemblage , made with 7% still Pinot Noir. It's a full, raspberry and strawberry scented wine with quite robust fruit flavours and a certain umami, savoury character. The fruit and cushion of mousse fills the mouth. In truth it comes across as just off-dry, with lovely weight, texture and acidity all fleshing out and cutting through the sweetness. A deliciously well-balanced Champagne. "
92/ 100 point | The Wine Independent
91/ 100 point | Wine Enthusiast
"Confusingly, in the world of Champagne, Extra Dry means slightly sweet. So this pale colored rosé is soft, treading a fine line between bright acidity and a riper, confected character. That sweetness is well integrated, though, in keeping with the crisp Gosset style."
Champagne Gosset
Gosset er Champagnes ældste vinhus, grundlagt for mere end 4 århundrede siden i landsbyen Aÿ. En producent der emmer af historie, og samtidigt befinder sig blandt regionens absolutte elite.
På samme tid er Gosset én af de mindste ”Les Grandes Marques” i Champagne og adskiller sig markant fra sine større konkurrenter. Producenten ejer blot 1 hektar land, men samarbejder med mere end 200 druedyrkere i omtrent 70 forskellige byer. Som udgangspunkt er alle vine sammensat af 80-90% frugt fra Premier Cru’s og Grand Cru’s, hovedsageligt i Vallé de la Marne og Côte des Blancs.
Elegance, rigdom og struktur - et historisk top-hus der aldrig har været bedre!