Molinara
Molinara har fået sit navn efter det italienske ord for ”møller”, hvilket skyldes druernes lettere hvidplettede overflade, som kan ligne mel. Traditionelt har den primært har været brugt som blandingsdrue til at tilføje syre i vine som Valpolicella, Bardolino og Amarone fra Italiens Veneto-region, hvor den dog er kommet i markant lavere kurs i de senere år.
- kr. 425,00
- Amarone Classico Masua di Jago
Power, saft og kraft i denne Amarone fra Recchia familien. Stor dybde i duften med mørke blommer, brombær og chokolade.
kr. 269,00 - Gambarin Vino Rosso Verona
Herlig rødvin fremstillet delvist med tørrede druer.
kr. 105,00 - Valpolicella Classico Le Muraie Ripasso
Rigtig god som ledsager til helstegt steg af oksekød, eller gryderetter som fx Osso Buco.
kr. 159,00 - Valpolicella Ripasso Masua di Jago
En fyldig rødvin fra Veneto i det nordlige Italien. Denne vin modtager en andengæring med resterne fra Amaronen, hvilket tilfører den yderligere kompleksitet og fylde.
kr. 129,00