Molinara
Molinara har fået sit navn efter det italienske ord for ”møller”, hvilket skyldes druernes lettere hvidplettede overflade, som kan ligne mel. Traditionelt har den primært har været brugt som blandingsdrue til at tilføje syre i vine som Valpolicella, Bardolino og Amarone fra Italiens Veneto-region, hvor den dog er kommet i markant lavere kurs i de senere år.
- Valpolicella Ripasso Masua di Jago
En fyldig rødvin fra Veneto i det nordlige Italien. Denne vin modtager en andengæring med resterne fra Amaronen, hvilket tilfører den yderligere kompleksitet og fylde.
kr. 129,00 - Valpolicella Ripasso Masua di Jago
En fyldig rødvin fra Veneto i det nordlige Italien. Denne vin modtager en andengæring med resterne fra Amaronen, hvilket tilfører den yderligere kompleksitet og fylde.
kr. 129,00 - Valpolicella Classico Le Muraie Ripasso MG
En enkeltmarks Ripasso fra Recchia familien. Typiske noter, hvor brombær, kardemomme og chokolade blandes i fin stil.
kr. 425,00 - Valpolicella Classico Superiore DOP
Smagen er en kombination af intensitet og luftighed, mørk sort frugt og frisk rød frugt. En vin, der passer til dit bedste stykke kød.
kr. 999,00 - Valpolicella Classico Superiore DOP
Smagen er en kombination af intensitet og luftighed, mørk sort frugt og frisk rød frugt. En vin, der passer til dit bedste stykke kød.
kr. 1.029,00