Grande Reserve Brut ½ fl.
Top cuvée fra det ældste hus i Champagne. Grande Reserve har en ekspressiv duft med røde hindbær, citrus og grønne æbler i skøn harmoni. I munden er der en fin mousse med mineralske toner. Smagsnuancerne byder ind med tørrede frugter, samt en god friskhed. En yderst kompleks Champagne, der vil være flot alene, men også med stor fornøjelse kan serveres sammen med let krydrede retter, eller skaldyr.
Gosset aftapper denne top Champagne i deres originale antikke flaske. Grande Reserve er sammensat af 43 % Chardonnay, 42 % Pinot Noir og 15 % Pinot Meunier. Den store andel af blå druer i denne blanding, giver en vin med tæthed og kompleksitet, der balanceres af Chardonnay druens friskhed og elegance. Denne Champagne er tappet med en dosage på 8 gram restsukker per liter. Vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring, hvorved den bevarer mest mulig friskhed. Denne cuvée ligger på flasken for modning dybt i Gossets kældre i op til 3 år, inden den får sin Champagneprop og frigives. En Champagne på højeste niveau.
94/ 100 point | Decanter
"The nose opens with the fresh ripeness of yellow apple and highlights of Granny Smith. It has beautifully subtle autolysis on the palate, deepening into notes of creamy apple crumble, Golden Delicious and Mirabelle plum, while remaining utterly strait-laced. Elegance, length and absolute freshness are inherent and quietly convincing."
92/ 100 point | James Suckling
"This has attractive aromas of apricots, pie crust, raspberries, fresh walnuts and pears, with a hint of white pepper and ginger. Elegant, fine and supple mousse, with a medium body and creamy layers of fresh fruit and pastries. So dry and clean. "
92/ 100 point | Robert Parker
"Aromas of crips orchard fruit, pear and apricot, mingled with hints of fresh bread and pastry, introduce the latest release of Gosset's NV Brut Grande Réserve, a medium to full-bodied, fleshy but incisive wine that's deceptively generous but also structured to reward some bottle age."
93/ 100 point | Wine Spectator
"There's linear drive to this focused, harmonious Champagne, yet racy acidity is effortlessly integrated with the finely detailed mousse as this carries nectarine, mandarin orange, candied ginger and chopped hazelnut notes. Salty finish."
Champagne Gosset
Gosset er Champagnes ældste vinhus, grundlagt for mere end 4 århundrede siden i landsbyen Aÿ. En producent der emmer af historie, og samtidigt befinder sig blandt regionens absolutte elite.
På samme tid er Gosset én af de mindste ”Les Grandes Marques” i Champagne og adskiller sig markant fra sine større konkurrenter. Producenten ejer blot 1 hektar land, men samarbejder med mere end 200 druedyrkere i omtrent 70 forskellige byer. Som udgangspunkt er alle vine sammensat af 80-90% frugt fra Premier Cru’s og Grand Cru’s, hovedsageligt i Vallé de la Marne og Côte des Blancs.
Elegance, rigdom og struktur - et historisk top-hus der aldrig har været bedre!