2018 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken

Tyskland Mosel
Hvidvin - 75,00 cl. - 12,00% vol. - Varenummer: 178718
Udsolgt
kr. 229,00

Intens, frugtdrevet og ekspressiv riesling, der med sin kompleksitet og friske frugtsyre, er fantastisk i sammenhæng med mad. Vinen er en oplagt ledsager til forårets hvide asparges, gerne serveret med en smørmonteret sauce. Forsøg dig med klassikeren hvide asparges, fjordrejer og mousselinesauce - og du vil høre englende synge. 

Weingut Markus Molitor

Markus Molitor springer hverken over hvor gærdet er lavest eller lader sig distrahere af svinkeærinder, når han producerer sine eftertragtede vine på de skrå bakker langs Mosel-floden.

Han arbejder med lavt høstudbytte, lav intervention, spontangæring og har sågar udviklet sit helt eget system til at indikere sødme og udtryk i sine vine.

Hans ukuelige arbejdsomhed og sans for kvalitet har etableret ham som en af ikke bare Mosels, men hele Tysklands, mest efterspurgte vinproducenter.