2018 Wehlener Sonnenuhr Kabinett Fruchtsüss

Fra én af de bedste marker i Mittel-Mosel. Her er en knivskarp balance mellem en mild syre, en lille sødme og stor smagsintensitet. Der er noter af hvide blomster, umoden ananas og friske citrusfrugter. I munden opleves vinen i stor balance med perfekt syre og sødme. En vin, der passer til en bred vifte af fiskeretter, oste og lette frugtdesserter., , -----, , Wehlener Sonnenuhr marken ligger som nabo til en anden af områdets berømte marker; Zeltinger Sonnenuhr. En lidt større dybde i jordbunden, hvor der er mere variation imellem grus og sand. Marken har en stor hældningsgrad som giver super dræning og udsigten over Mosel floden er perfekt. Vinen er høstet med Kabinett sødme i druerne og er ikke gæret ud, så den har naturlig restsødme.