2011 Ürziger Würzgarten Auslese*** Fruchtsüss

Tyskland Mosel
Hvidvin - 75,00 cl. - 11,00% vol. - Varenummer: 186911
Udsolgt
kr. 539,00
Tropiske modne frugter og en anelse stØvede elementer fra de botrytis angrebne druer. Smagen er bred med stor sØdme og igen noter af tropisk frugt og appelsinmarmelade. Frugtsyren kommer snigende bagfra som et godstog og balancerer sØdmen. Stor kompleksitet og balance, der bare fortsætter. En eminent vin til sØde desserter, der trænger til lidt syrerigt modspil.

Weingut Markus Molitor

Markus Molitor springer hverken over hvor gærdet er lavest eller lader sig distrahere af svinkeærinder, når han producerer sine eftertragtede vine på de skrå bakker langs Mosel-floden.

Han arbejder med lavt høstudbytte, lav intervention, spontangæring og har sågar udviklet sit helt eget system til at indikere sødme og udtryk i sine vine.

Hans ukuelige arbejdsomhed og sans for kvalitet har etableret ham som en af ikke bare Mosels, men hele Tysklands, mest efterspurgte vinproducenter.