2012 Ockfener Bockstein Auslese** Fruchtsüss
Sød Riesling med en helt utrolig balance. Friskhed og sødme står side om side, og vinens høje syre skaber en helt utrolig balance i den ellers sødmefulde vin.
93/ 100 point | Robert Parker
"Golden-yellow in color with a greenish shimmer, the 2012 Riesling Ockfener Bockstein Riesling Spätlese (White Capsule) displays a dense yet pure, fresh and spicy, stony/mineral bouquet of ripe and concentrated Saar Riesling aromas. Rich but very compact and tight on the palate, this has a high fruit concentration, lovely piquant acidity and firm tannin structure followed by bone dry taste. This is an intense and piquant, very aromatic but still young Bockstein with stimulating salinity and grip in the finish. "
Weingut Markus Molitor
Markus Molitor springer hverken over hvor gærdet er lavest eller lader sig distrahere af svinkeærinder, når han producerer sine eftertragtede vine på de skrå bakker langs Mosel-floden.
Han arbejder med lavt høstudbytte, lav intervention, spontangæring og har sågar udviklet sit helt eget system til at indikere sødme og udtryk i sine vine.
Hans ukuelige arbejdsomhed og sans for kvalitet har etableret ham som en af ikke bare Mosels, men hele Tysklands, mest efterspurgte vinproducenter.