{"product_id":"viognier-santa-barbara-1","title":"Viognier Santa Barbara","description":"\u003cp\u003eEtt intensivt vitt vin med stor personlighet. Viognier i händerna på danske Peter Works väller upp ur glaset med toner av mogen melon, ananas och vit persika. Smaken präglas av en fin mineralisk intensitet som öppnar upp för citrusfrukt och nyklippt gräs. God fruktsyra som ger ett vin som passar bra till fetare fisk och mogen ost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMålet med denna Viognier är att bevara friskheten i vinet, vilket kan vara en utmaning med denna druva. Detta görs genom att kalljäsa musten i en månad före jäsningen. Vinet genomgår ingen malolaktisk jäsning, vilket också bevarar ytterligare friskhet i vinet. Frukten skördas från 3 olika vingårdar i den relativt svala Santa Ynez Valley. Vinet genomgår en lätt klarning före buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampelos Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787380437257,"sku":"3225123","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3225122_aa3b6898-2536-416f-8b1b-9c1ed2b92b53.png?v=1769702508","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/viognier-santa-barbara-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}