{"product_id":"taurasi-riserva-della-societa-docg","title":"Taurasi Riserva Della Societa DOCG","description":"\u003cp\u003eTaurasi Riserva Della Societa DOCG är vinmakaren Raffaele Paganos magnum opus. Hans unga vingård har på nolltid etablerat sig som en av Italiens mest spännande, och hans uppdrag att sätta Kampanien och områdets viner i toppen av Italiens rankning ser ut att bli en dundersuccé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrån en före-phylloxera vingård, där vinstockarna är mellan 150-200 år gamla, skördar Raffaele få men enastående druvor. Han får så få druvor att det bara räcker till att producera 3 500 flaskor, och vi är tacksamma för att vi har fått tag i en liten del av hans toppvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort på den lokala druvsorten Aglianico, som även kallas ”söderns Nebbiolo”, eftersom den med sin doft och struktur påminner om den berömda druvsorten från Barolo. I denna tolkning skulle man dock kunna våga vända analogin och kalla Nebbiolo för nordens Aglianico, för i denna flaska döljer sig ett monster till toppvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har en nästan burgundisk doft av undervegetation och höst, som blandas med toner av tobak, kaffe och mörk choklad, och ju mer du snurrar vinet i glaset, desto mer öppnas nya referenser i ditt inre smakbibliotek. Frukten är mörk, och särskilt plommon, björnbär och svarta körsbär är något av det vi uppfattar mest av. Allt binds samman av en energisk syraprofil och en tätt vävd tanninstruktur. Redan nu är vinet en fantastisk upplevelse, men om man har mod att spara det i vinkällaren kommer det här verkligen att utvecklas positivt under de närmaste många 10 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152279089417,"sku":"50001068","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001068_trans_ebb184fd-96eb-4795-bfc2-d4044940fbaf.png?v=1764926531","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/taurasi-riserva-della-societa-docg","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}