{"product_id":"schiava-alto-adige-doc","title":"Schiava Alto Adige DOC","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"295\"\u003eEtt elegant och lätt rödvin från Alto Adige, där höjder, svala nätter och alpina förhållanden skapar en helt speciell friskhet och finess. Schiava är ett klassiskt uttryck för regionens mest delikata rödvinsstil, där lätthet och drickvänlighet står i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"499\"\u003eI glaset framstår vinet klart och ljust rubinrött. Doften är subtil och inbjudande med fina toner av röda bär och ett karakteristiskt inslag av bitter mandel, som ger vinet dess signatur och lätta komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"779\"\u003eI munnen är vinet lätt till medelfylligt med en silkeslen och nästan underspelad struktur. Tanninerna är mycket diskreta, vilket gör vinet extremt lätt att dricka, medan den friska syran och den rena frukten ger balans och liv. Smaken är elegant och saftig med en lätt, torr avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1093\"\u003eTerroiren i Alto Adige spelar en central roll. De kalkhaltiga jordarna i kombination med stora temperaturskillnader mellan varma dagar och svala nätter ger ett vin med aromatisk renhet och naturlig friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1093\"\u003eKort skalmaceration, kontrollerad och långsam jäsning samt lagring i stål och stora ekfat, som bevarar vinets lätta och fruktiga karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1483\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet är ett vin som gör sig perfekt lätt kylt och är utmärkt till antipasti, pasta, ljusa kötträtter och Medelhavsköket i allmänhet. En charmig och okomplicerad Schiava med massor av alpint uttryck och drickglädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152181145865,"sku":"404622","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/404622_trans_1e9b43cd-3408-46ac-a9cf-b76a86d7fee7.png?v=1764763573","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/schiava-alto-adige-doc","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}