{"product_id":"saint-joseph-caroline-3","title":"Saint Joseph Caroline","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"227\"\u003eEn kraftfull och klassisk Syrah från norra Rhône, där Domaine Louis Chèze i St-Joseph kombinerar tradition, precision och terroirfokus i en av regionens mest erkända cuvéer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"495\"\u003eHuset grundades 1978, då Louis Chèze tog över familjens egendom i Limony. Idag förfogar domänen över cirka 45 hektar i prestigefyllda appellationer som Condrieu, Côte-Rôtie och St-Joseph och är känd som en av pionjärerna i återupplivandet av Seyssuel-terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"673\"\u003eCaroline kommer från en enda parcel på 300 meters höjd med sydlig exponering och granitrik jord. Här ger 40 år gamla Syrah-stockar ett vin med både kraft och finess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"883\"\u003eI glaset framstår vinet djupt granatrött. Doften är intensiv och klassisk Syrah med viol, svartpeppar och kryddiga nyanser. I munnen är det fylligt och välstrukturerat med mogna tanniner och en lång, ihållande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"1044\"\u003eLagring på franska ekfat i 14 månader tillför komplexitet utan att överrösta frukten, och vinets struktur gör det lämpligt för både lagring och gastronomi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1046\" data-end=\"1137\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn seriös St-Joseph med stor personlighet, utmärkt till grillat rött kött och kraftiga ostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Cheze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152145789193,"sku":"313823","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/313823_trans_77a97712-80c2-494d-9813-8daa79edd59d.png?v=1764763501","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/saint-joseph-caroline-3","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}