{"product_id":"rosso-di-montalcino-3","title":"Rosso di Montalcino","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"218\"\u003eEn klassisk och charmig Rosso di Montalcino från Tenuta Il Poggione, som visar Sangiovese-druvans mer tillgängliga och fruktiga sida, utan att ge avkall på struktur och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"494\"\u003eVinet är gjort på 100 procent Sangiovese från yngre vingårdar på höjder mellan 150 och 450 meter. Skörden sker manuellt, och vinifieringen sker med cirka 15 dagars jäsning på skalen vid kontrollerad temperatur med naturliga jäststammar, vilket säkerställer både renhet och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"684\"\u003eEfter avslutad jäsning lagras vinet på stora franska ekfat och barriquer, följt av flasklagring. Det ger en Rosso med mer komplexitet och mjukhet än vad man normalt ser i kategorin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"926\"\u003eI glaset framstår vinet som intensivt rubinrött. Doften är frisk och fruktdriven med klassiska noter av röda bär och körsbär. I munnen är det välstrukturerat, men samtidigt mjukt och tillmötesgående med silkiga tanniner och en lång, harmonisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1122\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet är ett vin som fungerar perfekt till pastarätter med kött, grillat eller stekt kött samt mogna ostar. En elegant och yngre version av Brunello-stilen, med både personlighet och stor drickglädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152199299337,"sku":"460823","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/460823_trans_68a8342a-2a42-4e81-8b80-f784be2db677.png?v=1764763596","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/rosso-di-montalcino-3","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}