{"product_id":"pinot-noir-rho-1","title":"Pinot Noir Rho","description":"\u003cp\u003eToppvinet från Ampelos. Endast den yppersta frukten blir en del av denna enormt eleganta Pinot Noir. Finess och elegans präglar den saftiga frukten. Stort och komplext vin med toner av mogna jordgubbar och hallon. Den långa fatlagringen på ca 30 månader ger vinet ett fint djup och struktur. Musten kommer från speciellt utvalda fat, här hittar man de absolut bästa faten och komponerar detta vin. 100% Pinot Noir från egen mark, som är certifierad både ekologisk, biodynamisk och hållbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är sammansatt av flera olika kloner av Pinot Noir, som var och en tillför vinet sin karaktär. Skörden har skett vid låga utbyten, vilket bidrar till att bibehålla koncentrationen i vinet. Skalen m.m. pressas ner i musten 2 gånger dagligen, för att utvinna optimalt med färg, tannin och aromer. Vinet lagras i 30 månader på franska ekfat, varav 50% är nya, innan buteljering. Vinet varken filtreras eller klarnas, vilket kan leda till att det bildas en del bottensats i flaskan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampelos Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787370967305,"sku":"3225320","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3225317_5d48e50d-e33b-4f3d-91c4-f7ece6868e97.png?v=1769701248","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/pinot-noir-rho-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}