{"product_id":"la-remise-sans-soufres-rouge","title":"La Remise Sans Soufres Rouge","description":"\u003cp\u003eDen ytterst sällsynta druvsorten marselan kommer här under sakkunnig behandling av en av Rhônedalens skickligaste producenter och strålar i glaset som en nationalklenod, nyss utgrävd ur strandsanden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarselan är en korsning av Cabernet Sauvignon och Grenache, som skapades 1961 av Paul Truel. Druvsorten är bra på att motstå värme och används därför av producenter som gärna vill skapa viner med intensitet, som bevarar sin struktur och finess. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Domaine de la Mordorée-versionen kommer druvorna från biodynamiska, Demeter-certifierade vingårdar, och är både vinifierade och lagrade utan någon tillsats av sulfiter. Ett skonsamt förhållningssätt till produktionen, som förpliktar, då det kräver stor noggrannhet under vinifieringen för att undvika fel i vinet. Det finns dock ingen tveksamhet hos Mordorée, och deras La Remise Sans Soufres Rouge cuvée uttrycker sig felfritt, krispigt och saftigt i glaset. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har en fyllig och omfamnande textur, där rikliga mängder av assorterade, mörka och mogna bär utgör smakupplevelsen och får motspel av en välintegrerad tanninstruktur. Det kallar på mat med antingen god fetma, intensitet eller båda delarna. Själv föreslår Domaine de la Mordorée att dricka det till en välsorterad charkbricka eller till en tung och intensiv omgång barbecue-marinerade styckningsdelar, som har varit förbi grillens varma plåtar.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050532617,"sku":"103422","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103422_6722cfa9-ead3-4d35-b90f-8bf868594b30.png?v=1758279784","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/la-remise-sans-soufres-rouge","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}