{"product_id":"la-martiniere-coteaux-du-layon-1-cru-chaume","title":"La Martinière Coteaux du Layon 1. Cru Chaume","description":"\u003cp\u003eCoteaux du Layon 1er Cru Chaume La Martinière 2023 är en ädelsöt Chenin Blanc som framstår som en strålande tolkning av Loires klassiska dessertvinstil. Vinet kommer från den branta, sydvästvända vingården La Martinière i Rochefort-sur-Loire, där skiffer och pudersten i jorden skapar idealiska förhållanden för utvecklingen av ädelröta (Botrytis cinerea). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset ses en strålande gyllene färg och en komplex doft med noter av kanderad citrus, mango och torkade blommor. Smaken är fyllig och silkeslen med en livlig syra och en fin mineralitet som elegant balanserar sötman och ger vinet en lång, harmonisk eftersmak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas manuellt i flera omgångar för att säkerställa optimal botrytisk koncentration. Efter en skonsam pressning under nio timmar jäses musten med naturliga jäststammar utan tillsats av socker. Vinet lagras sedan i 400 och 228 liters ekfat i flera månader, vilket bidrar till dess komplexitet och djup. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCoteaux du Layon 1er Cru Chaume La Martinière 2023 kan avnjutas nu med stor glädje, men det har en enorm lagringspotential och kommer att utveckla ännu större djup under de kommande 20 åren. Ett vin som balanserar rikedom och precision med sällsynt elegans. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till foie gras, blåmögelost och fruktdesserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ogereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152098996489,"sku":"17223","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/17223_4ababc80-f8a2-49fc-ab64-97ec6a750fbd.png?v=1758279781","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/la-martiniere-coteaux-du-layon-1-cru-chaume","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}