{"product_id":"chablis-1-cru-montmains","title":"Chablis 1. Cru Montmains","description":"\u003cp\u003eFyllig och rund i uttrycket, här får du en Chablis Premier Cru med en nästan burgundisk charm, där de djupa lerjordarna ger en fylligare och mer generös stil än många andra terroirer i området. Frukten står klart i förarsätet, och vinet känns mer saftigt än skarpt, som om det tar ett steg söderut i karaktären.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI källaren arbetar man varsamt med pneumatisk pressning, långsam jäsning på både stål och fat och en full malolaktisk jäsning, vilket ger den krämiga, silkeslena munkänslan. Redan från de första åren stiger doften upp med gula frukter, aprikos och små fina noter av rostade mandlar och hasselnötter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken är djup, bred och saftig med en lätt kryddig värme och en aning rostat bröd, som med tiden utvecklas mot brioche och större komplexitet, medan friskheten fortfarande håller vinet rakt. Ett självklart val till enkla rätter som stekt kyckling, smörstekt fisk eller en klassisk omelett med örter.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Paul \u0026 Benoît Droin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57015385391369,"sku":"DRO23A2-006","price":415.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/bouteille-fiche-chablis-premier-cru-montmains.png?v=1776932724","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/chablis-1-cru-montmains","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}