{"product_id":"ccs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard-1","title":"CCS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003e”a rare blend of power, structure and elegance” – Schrader Cellars\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCCS är en cuvée som kommer från en enda markparcell på den mytomspunna To Kalon-vingården, och inget har lämnats åt slumpen. I Block C1 är det nämligen specifikt Clone 4 Cabernet Sauvignon som trivs optimalt, och den har uteslutande lagrats på ekfat från den franska tunnbindaren, Darnajou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroirets betydelse för vinet framhävs när det rör sig om ett så specifikt och avgränsat litet område som får uttrycka sig i vinet. Vinmakaren Thomas Rivers Brown har ingående kännedom om sina markparceller, och med denna cuvée bevisar han återigen att han exakt och noggrant kan förvandla druvorna till vin på absolut toppnivå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har välkända noter av mörk, mogen frukt. Det är tydligt att druvorna har varit av hög kvalitet, för aromerna är tätt sammanvävda, och de kompletterande noterna av cederträ, rökiga kryddor och blommor blandar sig harmoniskt med den fruktiga profilen. Ett stort vin som bör betraktas som ett riktmärke för vad To Kalon-vingården kan skapa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCCS Cabernet Sauvignon har lagrats 18 månader på 100% nya ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090607881,"sku":"161319","price":3999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161319_16f3915f-9427-4045-9357-44a340f29b45.png?v=1758279132","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/ccs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}