{"product_id":"bourgogne-rouge-cote-dor-3","title":"Bourgogne Rouge Côte d'Or","description":"\u003cp\u003eAromatisk och blommande Bourgogne Côte d’Or, i den rödfruktiga och silkepolerade stilen. Sammansatt av frukt från 3 tomter i änden nära kommunen Volnay, vilket i synnerhet skiner igenom i glaset. Vinet osar av sexig burgundisk frukt, med ett potpurri av röda körsbär, söta jordgubbar och vilda rosor, omgivet av våta skogsblad, torkade örter och viol. Elegant, luftig och ändå mogen i sin frukt, med smältande tanninstruktur och uppfriskande syra. Söta körsbär, torkade hallon, örtstjälkar och rosparfym, åtföljt av komplexa toner av skogsbotten, lakritsrot och krossade stenar. En energität, saftig och sammetslen finish, vilket sätter den sista penseldraget på denna ultra-sensuella Bourgogne Rouge!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinet är sammansatt av frukt från 3 tomter i den norra änden av Meursault, ganska nära grannkommunen Volnay. I denna del av Meursault är jorden generellt sett mer lerhaltig, vilket gör den idealisk för odling av just Pinot Noir. Frukten handplockas från de genomsnittligt 30 år gamla vinstockarna, följt av 100% avstjälkning vid ankomst till vineriet. Inledande 3-dagars kallmaceration (urlakning av druvskalen i musten), följt av jäsning på öppna träfat under en period av 10 dagar. Vinet lagras i 12 månader på en blandning av stora och små fat (20% nya), innan den slutliga 'assemblage' (blandningen).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Dussort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152087822601,"sku":"1599222","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/1599222_trans_a5b2cea3-6b0e-4ad8-8cf7-5f4824a07c47.png?v=1764763439","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/bourgogne-rouge-cote-dor-3","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}