{"product_id":"albarino-etiqueta-verde","title":"Albariño Etiqueta Verde","description":"\u003cp\u003eMineralitet, aromatik och elegans. Essensen av krispig, \"salt\" och knastertorr Rías Biaxas – och helt enkelt en underbar introduktion till både producent och region. Vinet osar av Atlanten och sval Albariño-frukt, med noter av mandarin, persika, vita blommor och musselskal, ackompanjerat av syrligt-söta citrusfrukter, färsk dragon och bara en antydan av mandelkärna. Rak, ren och energisk på tungan, med en knastrande sälta och vibrerande fruktsyra. Smaken följer näsan ganska intakt, med ett potpurri av apelsinblommor, vita stenfrukter, bitter grapefrukt och nypressad mandarin, omgiven av krossade stenar, lime och saltsyltade citroner. Finalen är intensiv, långlivad och vattendrivande fräsch, och inbjuder förföriskt till ännu en klunk. Ett fantastiskt gastronomiskt vin som kommer att omfamna allt från säsongens stenbitsrom och grön sparris, till stekta skaldjur och krispiga sallader. Servera den tillsammans med grillade gambasräkor, rostade potatisar och en hemgjord Aioli – och du kommer att höra änglarna sjunga! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är sammansatt av 100 % Albariño från den kustnära delregionen \"Val do Salnés\", i vinregionen Rías Biaxas. Frukten kommer från utvalda, sydost- och östsluttande vingårdar, planterade med 35 år gamla vinstockar. Gynnat av sin steniga granithaltiga jordmån och sitt atlantiska läge, vilket säkerställer god dränering och ett svalt-maritimt inflytande. Alla druvor handskördas och selekteras noggrant innan de anländer till vingården. De 100 % avstjälkade druvorna krossas, varefter kallmaceration (utblötning av druvskalen i musten) utförs under en period av 6-8 timmar. Detta för att förbättra vinets textur och extrahera ytterligare arom och smak. Musten jäser på temperaturkontrollerade ståltankar, följt av lagring på den döda jästen (\"sur lie\") utan \"battonage\" i 4-5 månader – just för att uppnå den perfekta balansen mellan friskhet och frukt – och en diskret krämighet och fyllighet. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Granbazán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152079925513,"sku":"1587724","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/1587724_trans_537d29df-42b8-4ea9-b09a-1c0804ca2126.png?v=1764763432","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/albarino-etiqueta-verde","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}