{"product_id":"10-year-verdelho-reserve-medium-dry","title":"10-årig Verdelho Reserve (halvtorr)","description":"\u003cp\u003eVerdelho-druvan används för att tillverka Madeira-viner med en aning sötma, men som framför allt uttrycker sig åt det torrare hållet. Så om du är försiktig med hur sött du vill ha ditt starkvin, men du också vet hur gott det smakar om man serverar det till en rejäl iberico-skinka, en umami-fylld consommé eller en skiva paté? Då får du inte missa den gastronomiska potentialen i Barbeitos' 10-åriga Verdelho Old Reserve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats i 10 år med Canteiro-metoden, en metod som utvecklats för att efterlikna temperaturväxlingarna som en Madeira-fat upplevde på fartygsdäcket när de seglades över världshaven. Man efterliknar det genom att förvara Madeira-faten på loft där solen värmer upp ordentligt under dagen, medan temperaturen snabbt sjunker igen på natten. Denna konstanta temperaturväxling är det som ger Madeira-vinerna deras ikoniska, brända toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbeitos' 10-åriga Verdelho Madeira kombinerar på ett genialt sätt en mineralisk energikärna med en fräsch känsla av citrus och väver samman det med en honungssötma med inslag av brända mandlar. Man anar också torkad frukt i periferin av smakupplevelsen, som kommer från den långa Canteiro-lagringen på franska ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta är ett vin som kommer att smaka genialiskt till en tapasbricka, fylld med alla dina favoriter inom genren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerdelho-druvorna kommer från utvalda vingårdar i São Vicente och Prazeres, och vinet har en sockernivå på 71 g\/l.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152328012041,"sku":"616584","price":345.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/616584_65787885-1eed-45fc-b61f-dcf573cca273.png?v=1758278655","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/products\/10-year-verdelho-reserve-medium-dry","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}