{"title":"Ugni Blanc","description":null,"products":[{"product_id":"xo-petite-champagne-ariane","title":"XO Petite Champagne Ariane","description":"\u003cp\u003eX.O. betyder Extra Old, och hos Montifaud betyder det 30 års lagring på ekfat i husets ”Paradis”-källare. Noterna efter så lång lagring är torkade frukter, aprikos, fikon och valnötter i stor stil. Smaken är fyllig med alla de aromer man kan önska sig. Den torkade frukten går igen och blomsternyanserna ger här en god fräschör.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenna Cognac är framställd av familjen Vallet av druvor som skördats i de 2 bästa områdena i Cognac-distriktet; Fine och Grande Champagne. Man använder huvudsakligen druvan Ugni Blanc, som har en god frisk syra, vilket är nödvändigt för att framställa en balanserad Cognac. Först framställs ett stilla vitt vin, som sedan i januari månad destilleras på familjens gamla kopparpannor. Efter destillering lagras destillatet i upp till 30 år, innan familjen väljer att buteljera som X.O.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFARS DAG-ERBJUDANDE: \u003c\/strong\u003eKöper du en flaska XO Petite Champagne Ariane, medföljer ett Cognac-glas från Château Montifaud. Erbjudandet gäller endast så länge lagret räcker.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152297472265,"sku":"5110","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5110_trans_1775df4a-3348-4607-880b-391d4c49e653.png?v=1764926571"},{"product_id":"vieux-pineau-des-charentes-blanc","title":"Vieux Pineau des Charentes Blanc","description":"\u003cp\u003eEtt ljust dessertvin med förförisk doft av vita blommor och mogen tropisk frukt, som understryks av rostade mandlar och ljus choklad. Smaken är frisk i stilen där den mogna frukten hålls uppe av en fin fruktsyra. Smakkomplexiteten är toner av både ananas, melon och rostade nötter. Det är tydligt att känna karaktären från den goda Cognacen i vinet. Ett sött vin som med sin fina balans passar bra till desserter med nötter och frisk frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePineau des Charentes är ett helt unikt dessertvin som tillverkas i Cognac-distriktet i Frankrike. Denna ljusa variant tillverkas av Colombard och Ugni Blanc, där den alkoholiska jäsningen stoppas halvvägs genom att tillsätta Cognac till musten. Denna process gör att man bevarar den naturliga sötman och fruktsyran i produkten, samtidigt som alkoholnivån höjs till 17 % vilket bidrar till den fina balansen. Pineau des Charentes vieux har lagrats i 10–12 år på ekfat för att rundas av i syran och bli mer komplex i smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Montifaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152429560073,"sku":"8199","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/8199_trans_40ba3e76-b679-4677-a7bd-041d8d4ed234.png?v=1764926713"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/ugni-blanc.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}