{"title":"Sancerre","description":"\u003ch2\u003eSancerre – ikonisk Sauvignon Blanc från Loire\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e är en av världens mest berömda appellationer för vitvin och räknas som referenspunkten för Sauvignon Blanc. Beläget i den östra delen av Loiredalen producerar området eleganta, mineraliska och terroir-drivna viner med en imponerande balans mellan friskhet, komplexitet och lagringspotential. För många vinälskare är \u003cstrong\u003eSancerre vitvin\u003c\/strong\u003e själva sinnebilden av klassisk Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÄven om Sancerre också producerar mindre mängder rödvin och rosé på Pinot Noir, är det de karaktärsfulla vitvinerna som har gjort appellationen världsberömd. Kombinationen av kalkhaltiga jordar, svalt klimat och kompromisslöst hantverk skapar viner med en renhet och precision som endast få andra vinområden kan matcha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du ett noggrant utvalt sortiment av Sancerre-viner från några av områdets mest respekterade producenter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVar ligger Sancerre?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e ligger i den östra delen av Loiredalen i centrala Frankrike på den västra sidan av floden Loire. Vinodlingarna breder ut sig över böljande kullar med en stor variation av kalk, flinta och lera, som var och en präglar vinernas karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet svala klimatet ger en lång mognadsperiod, där druvorna utvecklar stor aromatisk intensitet samtidigt som de bevarar sin naturliga syra. Resultatet är viner med imponerande friskhet och en tydlig mineralisk profil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSancerre vitvin – Sauvignon Blanc i världsklass\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSancerre vitvin\u003c\/strong\u003e framställs nästan uteslutande på Sauvignon Blanc och är känt för sin eleganta stil med krispig syra och markant mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinerna bjuder typiskt på aromer av citrus, lime, gröna äpplen, krusbär, vita blommor och färska örter kombinerat med mineraliska noter av kalk eller flinta. Jämfört med många utomeuropeiska Sauvignon Blanc-viner är Sancerre ofta mer elegant, stramt och terroir-drivet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSancerre druva\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen primära \u003cstrong\u003eSancerre druvan\u003c\/strong\u003e är Sauvignon Blanc, som trivs perfekt i områdets kalkhaltiga jordmån. Druvan utvecklar här en speciell kombination av aromatisk intensitet och friskhet, som har gjort Sancerre till en internationell referens för Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOmkring 80 % av produktionen består av vitvin, medan resten huvudsakligen är rödvin och rosé framställt på Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTerroir i Sancerre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn av de viktigaste förklaringarna till Sancerres kvalitet är områdets terroir. De tre dominerande jordmånstyperna – kalk (Terres Blanches), kalksten (Caillottes) och flinta (Silex) – ger vinerna olika uttryck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKalk bidrar med fyllighet och lagringspotential, kalksten ger elegans och friskhet, medan flinta tillför den karakteristiska mineraliska och lätt rökiga tonen, som många förknippar med de bästa Sancerre-vinerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMat som passar till Sancerre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitvin Sancerre\u003c\/strong\u003e är en av världens mest mångsidiga matviner. Den passar perfekt till \u003ca href=\"\/sv\/collections\/skaldyr\"\u003eskaldjur\u003c\/a\u003e, ostron, musslor och pilgrimsmusslor samt \u003ca href=\"\/sv\/collections\/fisk\"\u003efisk\u003c\/a\u003e med lätta såser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSancerre är dessutom en klassisk följeslagare till getost – särskilt Crottin de Chavignol, som kommer från området – men fungerar också utmärkt till \u003ca href=\"\/sv\/collections\/sushi\"\u003esushi\u003c\/a\u003e, sallader och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/asiatisk\"\u003easiatisk mat\u003c\/a\u003e, där vinets friska syra skapar en fin balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLagringspotential\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe flesta Sancerre-viner är skapade för att avnjutas unga, där friskheten och den aromatiska intensiteten är som mest uttalad. De bästa producenterna framställer dock viner som kan utvecklas vackert under 5-15 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed åldern blir aromerna mer komplexa med noter av honung, mogen citrus, bivax och flinta, medan den karakteristiska mineraliteten fortsätter att prägla vinerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUpplev Sancerre hos Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du ett exklusivt urval av \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e från några av Loiredalens mest erkända producenter. Oavsett om du söker en klassisk mineralisk Sauvignon Blanc eller ett mer komplext enskilt vingårdsvin, hittar du viner som visar varför Sancerre fortsätter att räknas bland världens största vitvinsappellationer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sancerre-blanc-la-rabotine","title":"Sancerre Blanc La Rabotine","description":"\u003cp\u003eSedan 2010 har den talangfulle Alban Roblin ansvarat för produktionen av Sancerre-viner på Château la Rabotine. Han har redan etablerat sig som en spännande vinproducent i eget namn, men när han fick möjlighet att utöka med Château la Rabotine genom familjerelationer kunde han inte låta chansen gå förlorad. Och tack och lov för det, för det innebär att det nu är ännu lättare att få tag på de förföriska och uppfriskande Sancerre-vinerna från hans hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet strålar av liv och rusar upp ur glaset med noter av fläderblom, krusbär, limeskal, citronsaft, nyklippt gräs och gröna äpplen. Frukten framstår som gnistrande klar, och Alban Roblins \"hands-off\"-approach, där terroiren får träda fram, sätter sin tydliga prägel på produktionen. I eftersmaken väntar en spännande mineralisk ton, som ger en härlig brytning till den annars fruktiga och frodiga smakupplevelsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är sammansatt av druvor från fyra olika vingårdar: Les Perrieres, Le Canard, La Rabotine och Côte de Valliens. Odlingarna har lika delar av de två jordtyper som är kända för att ge de bästa Sancerre-vinerna: Terres Blanches och Caillotes. Vinet jäser i rostfria ståltankar och lagras därefter i fem månader med jästen, där Alban Roblin då och då rör om i vinet för att säkerställa extra kontakt med jästcellerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå tveka inte att glädjas, för Alban Roblin gör Sancerre som sjunger i glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Alban Roblin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152082874633,"sku":"159024","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/159024_6e5923c7-17c3-4fde-bd1c-58a238355c69.png?v=1758280502"},{"product_id":"sancerre-blanc-la-rabotine-les-lots-1","title":"Sancerre Blanc La Rabotine Les Lots","description":"\u003cp\u003eEn mycket personlig tolkning av Sancerre från vinmakaren Alban Robin. Där andra Sancerre-producenter jäser och lagrar enbart i ståltankar för att skapa ett helt rakt och slankt vin, går Alban Robin annorlunda tillväga. Hans Sancerre får lagras på stora franska ekfat. Detta ger en Sancerre som får en helt annan textur och fyllighet än vad man är van vid. Den är rundare och mer harmonisk, och har små försiktiga inslag av sött och kryddigt fatkaraktär. Det är dock mycket noggrant avstämt, och den aromatiska frukten och friska syran som vi förväntar oss av en Sancerre, den finns fortfarande i massor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen dessa nya och fylligare kläder öppnar plötsligt helt nya möjligheter för det redan mycket gastronomiska vinet. Där man med vanlig Sancerre helst ska sikta på lättare rätter, så kan denna bära betydligt mer fetma och intensitet. Så om det blir stekt fisk med hollandaise och färskpotatis? Ja, då kommer detta verkligen att vara ett helt galet glas att dricka till.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är en både rolig och välsmakande flaska, som kommer att vara ett välkommet tillskott till mången vinälskares arsenal.\u003c\/p\u003e","brand":"Alban Roblin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152084939017,"sku":"159120","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/159120_9794d539-4fed-4f1e-969d-57bb8c35d624.png?v=1758280503"},{"product_id":"sancerre-blanc-les-demales","title":"Sancerre Blanc Les Démalés","description":"\u003cp\u003eFrisk, fruktig och koncentrerad Sancerre från äkta paret Aurore Dezat och David Girard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe är kända som visionära och duktiga vinmakare som vågar utmana konventionerna för Sancerre, men samtidigt leverera genretrogna viner som smakar rent och gott.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras Les Demales är inget undantag, och cuvéen är ytterligare ett välsmakande bevis på att Sancerre har otroligt mycket att erbjuda, och att det är här man hittar världens bästa tolkningar av Sauvignon Blanc-druvan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090542345,"sku":"161222","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161222_9a49f733-dc07-445d-99c1-07ea38c8893c.png?v=1758280506"},{"product_id":"sancerre-blanc-les-montaignes","title":"Sancerre Blanc Les Montaignes","description":null,"brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090673417,"sku":"161323","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161322_88c66fd9-acdd-4788-b7dd-d55638401b13.png?v=1758280506"},{"product_id":"sancerre-blanc-les-chasseignes","title":"Sancerre Blanc Les Chasseignes","description":"\u003cp\u003eSancerre Blanc Les Chasseignes från Domaine des Chasseignes är en vacker representant för den klassiska stil som kännetecknar regionen. Vinet har en elegant och frisk karaktär med en klar, mineralisk profil, som återspeglar den kalkrika jorden, som lokalt kallas \"caillottes\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI doften finns aromer av gröna äpplen, lime och citrusfrukter, kompletterat av delikata vita blommor och en diskret anstrykning av nyslaget gräs. Smaken är precis och frisk med en livlig syra, som balanseras av en fin mineralitet och toner av krusbär och en lätt saltad eftersmak, vilket ger vinet en fin längd och finess. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetta vin passar perfekt som aperitif och är en klassisk matchning till skaldjur, ostron, färsk getost som Crottin de Chavignol samt rätter med sparris och lätta fiskrätter. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090804489,"sku":"161423","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161422_fb27ba1d-6793-4d6d-81e1-31bbd8018055.png?v=1758280504"},{"product_id":"sancerre-blanc-mg-1","title":"Sancerre Blanc MG","description":"\u003cp\u003eEn elegant Sancerre med fin Sauvignon Blanc-karaktär. Här finns friska noter av gröna äpplen och citrusfrukt. Smaken är intensiv med ett fint mineralsikt inslag, tillsammans med den mogna frukten. Vinet är torrt men framstår med en fin druvmognad. En utmärkt följeslagare till dina bästa skaldjur eller milda ostar. Cote des Embouffants är en helt unik vingård, cirka 1 km från Sancerre stad och endast 800 meter från Roger Neveus egna källare. Vingården är cirka 1 hektar stor och har en optimal sydvästvänd sluttning, så druvorna får optimal sol och därmed mognad. Jordmånen är mycket kalkhaltig, med stora stenar på toppen. Detta ger hårda växtförhållanden för Sauvignon Blanc-druvorna, som därigenom får mer koncentration. Vinrankorna på vingården är mer än 20 år gamla.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roger Neveu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152177312009,"sku":"398324","price":474.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/398324_c4c77b7b-d4aa-42b2-a86b-ee2869a4655b.png?v=1758280508"},{"product_id":"sancerre-blanc-silex","title":"Sancerre Blanc Silex","description":null,"brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152189862153,"sku":"419323","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/419323_2c030977-21e4-48de-9dd8-10232b44b77b.png?v=1758280512"},{"product_id":"sancerre-blanc-griottes","title":"Sancerre Blanc Griottes","description":null,"brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152189927689,"sku":"419423","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/419423_3e38e84d-3b80-4831-9922-2acead6b0805.png?v=1758280501"},{"product_id":"sancerre-rouge","title":"Sancerre Rouge","description":"\u003cp\u003eAurore Dezat är kvinnan som återupprättade verksamheten på Domaine des Chassiegnes. Före henne sålde vingården sina druvor till negociants. Men Aurore ville föra vidare den vinösa dröm som ledde hennes farfar att grunda egendomen, och tillsammans med sin man, David Girard, är egendomen mitt i en renässans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras vingårdar kännetecknas av sin höga halt av kalksten, lera och flinta (lokalt kallad silex), som man ser i jorden på de bästa platserna i Sancerre. Detta bidrar till att göra vinerna uttrycksfulla, eleganta och sprudlande mineraliska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSancerre Rouge från Domaine des Chasseignes är en ljuvlig fruktsensation, där toner av skogens röda bär blandas med en varsam och kryddig touch. Texturen är silkeslen, och Pinot Noir-druvans karakteristiska syra harmonierar vackert med den saftspända frukten, vilket gör dryckesupplevelsen läskande och törstsläckande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vackert exempel på hur stor potential Pinot Noir har här i Sancerres världsberömda terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296718601,"sku":"508821","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508821_0d669413-af1b-4032-a1b4-adf282ba7599.png?v=1758280520"},{"product_id":"sancerre-rouge-1","title":"Sancerre Rouge","description":"\u003cp\u003eAurore Dezat är kvinnan som återupprättade driften vid Domaine des Chasseignes. Före henne sålde vingården sina druvor till négocianter. Men Aurore ville föra vidare den vinösa dröm som ledde hennes farfar att grunda domänen, och tillsammans med sin man, David Girard, är domänen mitt i en renässans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras vingårdar kännetecknas av sin höga halt av kalksten, lera och flinta (lokalt kallad silex), som man ser i jorden på de bästa platserna i Sancerre. Detta bidrar till att göra vinerna uttrycksfulla, eleganta och sprudlande mineraliska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSancerre Rouge från Domaine des Chasseignes är en ljuvlig fruktsensation, där toner av skogens röda bär blandas med ett försiktigt och kryddigt inslag. Texturen är silkeslen, och Pinot Noir-druvans karakteristiska syra harmoniserar vackert med den saftiga frukten, vilket gör dryckesupplevelsen uppfriskande och törstsläckande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vackert exempel på hur stor potentialen är för Pinot Noir här i Sancerres världsberömda terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296784137,"sku":"508823","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508823_50c7c6c2-156a-42f2-b5f0-2933bf05c2d8.png?v=1758280521"},{"product_id":"sancerre-blanc-5","title":"Sancerre Blanc","description":"\u003cp\u003eSancerre är ett av Frankrikes mest ikoniska vita viner, och denna cuvée från Domaine Raffaitin Plachon lever verkligen upp till områdets rykte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är friskt och fruktigt och dansar nästan upp ur glaset med toner av fläderblom, krusbär, lime, grön paprika och en mineralisk ton av flinta. Serverat kylt finns det få viner som är en bättre törstsläckare. Det är både läskande och välsmakande, och glas nummer 2 häller nästan sig själv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Sancerre är det Sauvignon Blanc-druvan som är i fokus. Här i den kalkhaltiga och steniga jorden utvecklar druvsorten en mycket speciell och elegant smakprofil. Och just detta unika samspel mellan druvsort och terroir är anledningen till att Sancerre har uppnått en speciell status bland sina anhängare. För många vet att man sällan går fel med ett glas Sancerre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå är du redan ett fan av Sancerre-vin, eller funderar du på om du ska smaka det för första gången? – Ja, då behöver du inte vara orolig med detta praktexempel från Domaine Raffaitin-Planchon.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raffaitin Planchon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152330404105,"sku":"621024","price":221.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/621024_trans_155728bc-26b6-4d08-b6ac-2e9d45236412.png?v=1764926633"},{"product_id":"sancerre-chene-marchand-2","title":"Sancerre Chêne Marchand","description":"\u003cp\u003eEn mycket komplex Sancerre, som kommer från en enskild vingård. Expressiv doft av citrus, vita blommor och päron. Medelfyllig smak med stor mineralitet och god längd. Stor intensitet i smaken gör detta vin lämpligt för de mest krävande fiskrätterna och den lokala getosten – gärna en frasig stekt rödspätta, eller annan stekt fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandplockade druvor från en enskild vingård, som odlas på 240 meters höjd och fermenterats i 30 dagar innan pressning i hela klasar. 100 % Sauvignon Blanc, som är allenarådande här i Sancerre. Vinet lagras ett år på tank innan buteljering på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018196033801,"sku":"103821","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103820_trans_7637e030-563f-463c-ba2f-b66ce4e900b5.png?v=1777021952"},{"product_id":"sancerre-blanc-7","title":"Sancerre vitt","description":"\u003cp\u003eVillebois Sancerre är skapad av Sauvignon Blanc-druvor från några av appellationens mest erkända terroirer och förenar intensiv frukt med en karakteristisk loire-mineralitet. Druvorna odlas faktiskt på de berömda sluttningarna som utgör de tre terroirerna i Sancerre: Caillottes (sten och lera), Terres Blanches (lera) och Silex (flinta). Vinet är jäst och lagrat uteslutande i rostfria ståltankar, vilket bevarar Sauvignon Blanc-druvans naturliga friskhet och aromatiska klarhet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften bjuder på gröna noter av krusbär, färska örter och citrus. I munnen är det saftigt och fylligt med en fin balans mellan mogen frukt, krispig syra och en lätt krämig textur från 6 månaders fällningskontakt. Avslutningen är lång, livlig och lyfts av terroirens mineraliska prägel. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn modern Sancerre med \"New World-energi\", men trogen sitt klassiska ursprung. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt som aperitif, till ostron, hummer och klassiska getostar från Loire – särskilt Crottin de Chavignol. \u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018234962185,"sku":"419125","price":213.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Sancerre_bf40397d-bbb2-4d10-acae-029bc5d7820d.png?v=1777021789"},{"product_id":"sancerre-blanc-8","title":"Sancerre Blanc","description":"\u003cp\u003eFranck Millet är en sann konstnär när det gäller att tolka och förmedla den natur och det terroir som gör Sancerre till ett av världens mest eftertraktade områden för vitt vin. Hans Sancerre är krispig, syrlig och späckad med aromer av fläderblom, lime, krusbär och päron. Den är somrig, läskande och förtrollande på en och samma gång, och man är inte en sekund tveksam till att druvorna är omhuldade på fältet här.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrick det till lätta sallader, en syrlig getost (gärna från Loiredalen), fisk eller ordentligt kylt helt för sig själv. Då väntar en god vinupplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Millet Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018323075337,"sku":"425225","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/425224_trans_85e826fa-04df-4d3e-9552-f65f3b360bc5.png?v=1777022575"},{"product_id":"sancerre-rouge-la-croix-du-roy-2","title":"Sancerre Rouge La Croix du Roy","description":"\u003cp\u003eSuperelegant och balanserad röd Sancerre. Helt röd och klar i glaset med fin doft av jordgubbar, körsbär och en hel bukett röda rosor. I munnen finns finess och fina tanniner som smeker tungan. Samma toner av frisk röd frukt återkommer. En utmärkt följeslagare till ljust kött eller torra ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandplockade Pinot Noir-druvor från gamla vinstockar i Sancerre. Det sker en noggrann sortering, först vid plockningen på fältet, sedan på band vid ankomsten till vingården. Alla druvor avstjälkas före jäsningen i stora tankar, där musten pumpas över skalet dagligen. Efter 30 dagar lagras 60 % av vinet i ekfat. Därefter blandas det med resten av vinet som har legat på ståltank och får vila i 11 månader innan den slutliga buteljeringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57118630183177,"sku":"206922","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/206920_trans_17fa3eb4-1d85-4e66-bfa7-c2efda37cee5.png?v=1780990030"},{"product_id":"sancerre-rose-1","title":"Sancerre Rosé","description":"\u003cp\u003eIntens rosé med all den elegans man kan drömma om från Sancerre, med små fina röda bär från skogsbrynet. Här finns noter av jordgubbar, persika och mogna citrusfrukter i en vacker balans. Smaken bjuder på många av samma nyanser, uppburna av en livlig fruktsyra för att ge friskhet. En given följeslagare till ett stort fat med skaldjur, men ett perfekt val även till mjuka ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRen Pinot Noir, som är druvan som används till både rödvin och rosévin i Sancerre-distriktet i centrala Frankrike. Druvorna skördas mogna och skalen ligger bara en kort stund tillsammans med musten, för att dra ut färg och extra smakkomplexitet. Vinet har lagrats enbart på ståltankar, för att bevara all den friska frukten från druvorna.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57118638276873,"sku":"206825","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/206823_trans_bc0c7a2d-18ba-486f-b61c-82390bd79db0.png?v=1780994771"},{"product_id":"sancerre-blanc-9","title":"Sancerre Blanc","description":"\u003cp\u003eEn krispig Sancerre med stor, öppen doft av fläderblom, nyslaget gräs och färska gröna druvor. Smaken är intensiv med hög fruktsyra, som ger ett bra motspel tillsammans med mat. Lång balanserad eftersmak med friska frukttoner. En perfekt följeslagare till lätta fiskrätter, skaldjur eller torra ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Sauvignon Blanc, handskördat från vingårdar på drygt 240 meters höjd, med syd- och sydvästvända sluttningar mot solen. Vinstockarna är planterade tätt för att ge druvor med högre smakintensitet. Druvorna pressas i en pneumatisk press och jäsningen sker vid låg temperatur för att bevara så mycket druvkaraktär som möjligt. Vinet ligger på tank i ett år innan buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57118925619465,"sku":"102724","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102723_trans_09b23a6d-ae1d-4f60-bb09-4963594cdecc.png?v=1780994890"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/sancerre.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}