{"title":"Amerikanskt rödvin","description":"\u003ch2\u003eAmerikanskt rödvin – kraftfulla klassiker och eleganta viner från USA\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAmerikanskt rödvin sträcker sig från mogna och fylliga Cabernet Sauvignon-viner till eleganta Pinot Noir-viner med frisk syra och fina nyanser. USA är ett av världens mest mångsidiga vinländer, och de stora skillnaderna i klimat, jordmån och höjd ger producenterna möjlighet att arbeta med många olika druvsorter och stilar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKalifornien står för en stor del av den amerikanska vinproduktionen och är särskilt känt för Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir, Merlot och Syrah. Oregon har byggt upp ett starkt rykte för raffinerad Pinot Noir, medan Washington State producerar strukturerade rödviner med mogen frukt och ofta en fin balans mellan kraft och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå den här sidan hittar du vårt urval av \u003cstrong\u003eamerikanskt rödvin\u003c\/strong\u003e. Sortimentet kan omfatta både fruktiga viner för vardagsrätter, koncentrerade viner för nötkött och grill samt komplexa flaskor som kan utvecklas under flera års lagring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad kännetecknar rödvin från USA?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRödvin från USA förknippas ofta med mogen frukt, tydlig druvkaraktär och en generös smakprofil. I många amerikanska vinområden finns det gott om sol, vilket hjälper druvorna att mogna fullt ut och utveckla smaker av svarta vinbär, björnbär, plommon, körsbär och kryddor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmerikanskt rödvin behöver dock inte vara tungt eller alkoholrikt. Kustnära områden, högt belägna vingårdar och svala dalar kan ge viner med frisk syra, måttlig alkohol och en mer elegant stil. Detta gäller särskilt för Pinot Noir från Oregon och de svalare delarna av Kalifornien, men också för Cabernet Sauvignon och Syrah från utvalda vingårdar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinproducenterna arbetar både med enskilda druvsorter och blandningar. Många flaskor är tydligt märkta med druvan, vilket gör det enkelt att välja efter smakpreferens. Andra viner är sammansatta av flera sorter för att skapa större komplexitet, struktur och balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan utforska det bredare utbudet av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/usa\" title=\"Se alla viner från USA\"\u003evin från USA\u003c\/a\u003e, om du även vill jämföra rödvinerna med amerikanskt vitt vin och andra vintyper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKaliforniskt rödvin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKalifornien är det mest kända vinområdet i USA och producerar rödvin i nästan alla tänkbara stilar. Delstaten rymmer både varma, soliga dalar och svala kustområden, där havsluft och dimma sänker temperaturen och förlänger druvornas mognad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI de varmaste områdena blir vinerna ofta fylliga och fruktiga med mjuka tanniner och tydlig mognad. De svalare områdena kan skapa mer spänstiga viner med frisk syra, finare frukt och större elegans. Därför kan två kaliforniska viner av samma druva smaka mycket olika beroende på deras exakta ursprung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Pinot Noir och Zinfandel är bland de mest kända blå druvorna i Kalifornien. Det produceras också utmärkta viner på Merlot, Syrah, Grenache, Petite Sirah och flera italienska druvsorter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNapa Valley – Cabernet Sauvignon i centrum\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNapa Valley är ett av USA:s mest berömda vinområden och förknippas särskilt med Cabernet Sauvignon. Vinerna är ofta koncentrerade och strukturerade med smaker av svarta vinbär, björnbär, plommon, cederträ, kakao och kryddor. Lagring på ekfat kan tillföra nyanser av vanilj, kaffe och rostat trä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÄven om Napa Valley är ett relativt litet område, finns det betydande skillnader mellan dalbotten, bergssluttningar och de olika underområdena. Viner från varma lägen kan vara mycket mogna och generösa, medan högt belägna vingårdar ofta ger en fastare struktur, mer syra och tydligare tanniner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNapa Cabernet är ett utmärkt val till biff, lamm, oxfilé, vilt och andra smakrika kötträtter. De mest koncentrerade vinerna kan dessutom ha en betydande lagringspotential, där frukten med tiden kompletteras av toner av läder, tobak och skogsbotten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe urvalet av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/napa-valley\" title=\"Se vin från Napa Valley\"\u003evin från Napa Valley\u003c\/a\u003e, om du söker klassiska och fylliga viner från ett av USA:s mest erkända områden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSonoma – stor variation nära Stilla havet\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSonoma County ligger väster om Napa och rymmer ett brett utbud av klimat och jordmåner. Området sträcker sig från svala, dimmiga vingårdar nära Stilla havet till varmare dalar längre in i landet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe svala delarna av Sonoma är särskilt lämpliga för Pinot Noir. Vinerna kan ha aromer av körsbär, hallon, jordgubbar, blommor och kryddor samt en frisk syra som gör dem mycket användbara till mat. I de varmare delarna odlas bland annat Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot och Syrah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZinfandel från gamla vinstockar är en viktig del av Sonomos vintradition. Dessa viner kan vara intensiva och kryddiga med smaker av björnbär, plommon, peppar och torkade örter. De passar bra till grillad mat, bräserat kött och rätter med söta eller rökta inslag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePinot Noir från Oregon\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOregon är särskilt känt för Pinot Noir och har uppnått stort erkännande för viner med elegans, friskhet och tydlig regional karaktär. Willamette Valley är det viktigaste området och har ett svalt klimat som passar bra för den känsliga druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePinot Noir från Oregon har ofta toner av röda körsbär, hallon, tranbär, blommor, skogsbotten och kryddor. Vinerna är typiskt mindre solmogna än många kaliforniska versioner och kan ha en mer syrafrisk, mineralisk och nyanserad stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe lättaste versionerna passar bra till lax, kyckling, charkuterier och svamprätter, medan mer koncentrerade viner kan ackompanjera anka, kalv och viltfåglar. Om du vill jämföra amerikansk Pinot Noir med viner från andra länder, kan du se hela kollektionen med \u003ca href=\"\/sv\/collections\/pinot-noir\" title=\"Se hela utbudet av Pinot Noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWashington State – mogen frukt och frisk struktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWashington State producerar ett brett utbud av rödviner, särskilt på Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah. De flesta vingårdarna ligger öster om Kaskadbergen, där klimatet är torrt och producenterna kan kontrollera vattentillförseln genom konstbevattning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe varma dagarna hjälper druvorna att utveckla mogen frukt, medan svala nätter kan bevara syra och aromatisk friskhet. Resultatet är ofta viner med både djup, struktur och tydlig frukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon från Washington kan ha smaker av svarta vinbär, körsbär, örter och grafit, medan Syrah ofta erbjuder mörka bär, peppar, rök och ibland oliver. Merlot kan vara fyllig, mjuk och fruktdriven, men ändå ha tillräckligt med syra för att skapa balans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe viktigaste druvorna i amerikanskt rödvin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUSA arbetar med många internationella druvsorter, men vissa har fått en särskild position i den amerikanska vinproduktionen:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon:\u003c\/strong\u003e Fyllig och strukturerad med svarta vinbär, björnbär, cederträ och kryddor.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePinot Noir:\u003c\/strong\u003e Elegant och aromatisk med röda bär, blommor, skogsbotten och frisk syra.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZinfandel:\u003c\/strong\u003e Mogen och kryddig med björnbär, plommon, peppar och ofta relativt hög alkohol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMerlot:\u003c\/strong\u003e Mjuk och rund med körsbär, plommon, choklad och måttliga tanniner.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSyrah:\u003c\/strong\u003e Mörk och kryddig med björnbär, peppar, rök och ibland oliver.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePetite Sirah:\u003c\/strong\u003e Intensiv och färgrik med mörk frukt, tydliga tanniner och stor koncentration.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDruvsorten ger en bra indikation på vinets stil, men växtplatsen och producentens metoder har stor betydelse. En Pinot Noir från den svala Oregonkusten kommer exempelvis ofta att vara betydligt lättare och mer syrafrisk än en Pinot Noir från ett varmt område i Kalifornien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZinfandel – en amerikansk rödvinsklassiker\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZinfandel har en särskild plats i amerikanskt vin. Druvan förknippas särskilt med Kalifornien, där gamla vinstockar kan ge koncentrerade viner med mogna mörka bär, kryddor och en varm, generös textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStilen kan variera från saftig och fruktdriven till mycket fyllig och intensiv. Vissa Zinfandel-viner har en nästan marmeladliknande frukt, medan andra är friskare och mer kryddiga. Viner från gamla vinstockar kan ha extra komplexitet och djup, eftersom avkastningen ofta är låg och rötterna når djupt ner i jorden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZinfandel är lämplig till barbecue, spareribs, pulled pork, hamburgare, kryddiga korvar och grytor. Vinets mogna frukt fungerar särskilt bra till rätter med rök, sötma och kryddor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAmerikanskt och europeiskt rödvin – vad är skillnaden?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAmerikanskt rödvin beskrivs ofta som mer fruktdrivet och moget än klassiskt europeiskt vin. Detta beror bland annat på att många amerikanska vinområden har mer sol och mer stabila mognadsförhållanden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEuropeiska viner marknadsförs typiskt efter område eller appellation, medan amerikanska viner ofta framhäver druvsorten. Detta gör det lättare att välja ett amerikanskt vin utifrån exempelvis Cabernet Sauvignon, Pinot Noir eller Zinfandel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSkillnaderna bör dock inte överdrivas. USA producerar också svala, mineraliska och eleganta viner, medan europeiska områden kan framställa mogna och fylliga rödviner. Stilskillnaden beror i slutändan på klimat, vingård, producent, skördetidpunkt och vinifiering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVilken mat passar till rödvin från USA?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDen stora variationen gör amerikanskt rödvin lämpligt till många olika rätter. Det viktigaste är att matcha vinets intensitet med matens fyllighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon:\u003c\/strong\u003e Biff, lamm, oxfilé, vilt och fasta ostar.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePinot Noir:\u003c\/strong\u003e Anka, kyckling, lax, svamp och charkuterier.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZinfandel:\u003c\/strong\u003e Grillad mat, hamburgare, spareribs, barbecue och kryddiga grytor.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMerlot:\u003c\/strong\u003e Kalv, fläskkött, pasta med kött och mjuka ostar.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSyrah:\u003c\/strong\u003e Lamm, grillat kött, pepparbiff och rökta rätter.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePetite Sirah:\u003c\/strong\u003e Kraftiga grytor, barbecue och mogna ostar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eTill nötkött kan du också utforska utbudet av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/vin-til-oksekod\" title=\"Hitta vin som passar till nötkött\"\u003evin till nötkött\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSå väljer du ett bra amerikanskt rödvin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBörja med att överväga vilken stil du föredrar. Söker du ett fylligt vin med mörk frukt och markanta tanniner, är Cabernet Sauvignon eller Petite Sirah utmärkta alternativ. Föredrar du mjukare frukt och en rund textur, kan Merlot eller Zinfandel vara ett bra val.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör en mer elegant och syrafrisk stil bör du titta efter Pinot Noir från Oregon eller svala delar av Kalifornien. Syrah kan vara en bra kompromiss mellan kraft, kryddor och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOmrådet är också viktigt. Napa Valley förknippas särskilt med koncentrerad Cabernet Sauvignon, Sonoma med både Pinot Noir och Zinfandel, Oregon med elegant Pinot Noir och Washington State med strukturerad Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServering, dekantering och förvaring\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe flesta amerikanska rödviner serveras bäst vid cirka 15-18 grader. Lätt Pinot Noir kan serveras vid 14-16 grader, medan fyllig Cabernet Sauvignon, Zinfandel och Petite Sirah typiskt fungerar bäst omkring 16-18 grader.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnga, koncentrerade viner kan ha nytta av en till två timmar i karaff. Det kan öppna aromerna och göra tanninerna mer avrundade. Äldre viner bör dekanteras försiktigt, primärt för att avlägsna eventuellt bottensats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon och andra strukturerade viner kan ofta utvecklas vackert genom lagring, om de har tillräcklig syra, koncentration och tannin. Vinerna bör förvaras mörkt, svalt och vid en stabil temperatur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHitta amerikanskt rödvin för vardag och speciella middagar\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAmerikanskt rödvin kombinerar mogna druvor, modern vinproduktion och en stor variation i klimat och geografi. Det ger viner som sträcker sig från eleganta och aromatiska till kraftfulla, fylliga och lagringsdugliga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOavsett om du föredrar Cabernet Sauvignon från Napa Valley, Pinot Noir från Oregon, Zinfandel från Kalifornien eller Syrah från Washington State, finns det ett amerikanskt rödvin för både maten, vinkällaren och det goda glaset i sig självt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå denna sida hittar du vårt urval av \u003cstrong\u003erödvin från USA\u003c\/strong\u003e. Önskar du att jämföra de amerikanska vinerna med rödvin från andra länder och områden, kan du utforska hela sortimentet av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/rodvin\" title=\"Se hela utbudet av rödvin\"\u003erödvin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"lillian-syrah-4","title":"Lillian Syrah","description":"\u003cp\u003eEtt episkt exempel på hur elegant en Kalifornisk power Syrah också kan vara. Maggie Harrison gör denna Syrah med massor av de klassiska syrah-karaktärerna: svarta bär, mogen frukt och peppar, men utan att de överskuggar hennes stil, som är att vinet ska vara fruktdrivet, inbjudande och framför allt lätt och elegant. Och det lyckas hon till fullo med Lillian Syrah. Njut av det till en stor rib-eye med hemlagad bearnaise.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152072913161,"sku":"155419","price":755.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155419_trans_0cdc9c1b-5110-46fa-a7cd-8f587f20a2a7.png?v=1764763412"},{"product_id":"lillian-cabernet-sauvignon-2010-2011-blend","title":"Lillian Cabernet Sauvignon 2010\/2011 blend","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"418\"\u003eLillian är ett kultvinprojekt från vinmakaren Maggie Harrison, känd för sitt arbete bland annat hos Sine Qua Non. Huset präglas av en kompromisslös Rhône- och Bordeaux-inspirerad stil, där små produktioner, precision och minimal intervention i källaren är centralt. Fokus är alltid på textur, balans och terroirens uttryck framför extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"733\"\u003eDenna Cabernet Sauvignon är en sällsynt blandning från utvalda odlingar i Santa Barbara County, där svala kustnära förhållanden ger en mer strukturerad och aromatiskt elegant stil än klassisk Napa. Kombinationen av höjder, havsbrisar och varierade jordtyper ger ett vin med både djup, friskhet och markant komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"974\"\u003eVinifikationen sker med spontanjäsning i små öppna jäskärl och efterföljande lång lagring på franska ekfat i upp till två till tre år. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering, vilket bevarar dess naturliga textur och intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1288\"\u003eI glaset framstår vinet mörkt och koncentrerat med aromer av svarta vinbär, mörka körsbär, björnbär, viol och kryddor, kompletterat av grafit, cederträ och diskreta blommiga noter. Smaken är djup och skiktad med kraftfulla, men polerade tanniner och en lång, fokuserad eftersmak, där frukt och mineralitet balanserar elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1290\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1305\"\u003eMatförslag:\u003c\/strong\u003e passar till nötkött, lamm, vilt, grillad entrecôte, bräserade rätter och kraftiga svamprätter. Också lämplig till mogna hårda ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1650\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1461\"\u003eLagringspotential:\u003c\/strong\u003e Vinet har en mycket hög lagringspotential och kommer att utveckla ytterligare komplexitet under 15–25 år, då sekundära noter som skogsmark, läder och tobak kommer att framträda och integreras med frukten.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152072978697,"sku":"155712","price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155712_40d2fb04-b93d-4690-89b4-e0e9bf128213.png?v=1758279828"},{"product_id":"lillian-syrah-gold-series-nr-3","title":"Lillian Syrah Gold Series Nr. 3","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"599\"\u003eLillian är ett personligt vinprojekt skapat av vinmakaren Maggie Harrison, som tidigare arbetade nära tillsammans med Manfred Krankl hos \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eManfred Krankl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Hennes stil bygger på samma filosofi om små produktioner, extrem selektion av druvor och minimal inverkan i källaren. Fokus är på att låta vingårdarna tala så rent som möjligt, vilket har gjort Lillian till ett av de mest respekterade Syrah-projekten i Kalifornien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"845\"\u003eGold Series är ett särskilt urval, där endast de mest framträdande och komplexa faten buteljeras separat. Serien uppstår när enstaka partier visar ett extra djup, textur och aromatisk intensitet, som skiljer sig från den klassiska Lillian Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1234\"\u003eDruvorna kommer från högt profilerade vingårdar i Santa Barbara County som White Hawk, Bien Nacido och Stolpman. Området präglas av svala stillahavsvindar, morgondimma och varma eftermiddagar, vilket ger Syrah med både friskhet, mogen frukt och fast struktur. Jordmånen varierar från sand och kalk till mer steniga odlingslotter, vilket bidrar till komplexitet och mineralitet i vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1533\"\u003eStilen är kraftfull och aromatisk med tydliga Syrah-typiska karaktärsdrag. Man hittar noter av lavendel, svartpeppar, mörka bär, köttiga nyanser, järn och lätt rök. Vinet är känt för sin markanta struktur, där tanninerna framstår som stora och koncentrerade, men samtidigt silkeslena och fint integrerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1749\"\u003eVinifieringen sker med naturlig jäsning i små öppna kar, följt av lång lagring i franska ekfat i upp till 24 till 36 månader. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering för att bevara intensitet och textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1952\"\u003ePerfekt till grillat nötkött, lamm, vilt, revbensspjäll- eller pepparsås, BBQ med kryddor, samt kraftiga rätter med svamp eller tryffel. Den fungerar också bra till lagrade hårda ostar som comté eller manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152073077001,"sku":"155913","price":885.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155913_b89c5efc-c498-4731-bee4-797c77baff4c.png?v=1758279834"},{"product_id":"lillian-syrah-gold-series-nr-4","title":"Lillian Syrah Gold Series Nr 4","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"599\"\u003eLillian är ett personligt vinprojekt skapat av vinmakaren Maggie Harrison, som tidigare arbetade nära Manfred Krankl på \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eManfred Krankl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Hennes stil bygger på samma filosofi om småskalig produktion, extremt urval av druvor och minimalt ingripande i källaren. Fokus ligger på att låta vingårdarna tala så rent som möjligt, vilket har gjort Lillian till ett av de mest respekterade Syrah-projekten i Kalifornien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"845\"\u003eGold Series är ett speciellt urval där endast de mest framträdande och komplexa faten buteljeras separat. Serien uppstår när enskilda partier uppvisar en extra djup, textur och aromatisk intensitet som skiljer sig från den klassiska Lillian Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1234\"\u003eDruvorna kommer från högt ansedda vingårdar i Santa Barbara County som White Hawk, Bien Nacido och Stolpman. Området präglas av svala stillahavsvindar, morgondimma och varma eftermiddagar, vilket ger Syrah med både friskhet, mogen frukt och fast struktur. Jordmånen varierar från sand och kalk till mer steniga parceller, vilket bidrar till komplexitet och mineralitet i vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1533\"\u003eStilen är kraftfull och aromatisk med tydliga Syrah-typiska karaktärsdrag. Man hittar toner av lavendel, svartpeppar, mörka bär, köttiga nyanser, järn och lätt rök. Vinet är känt för sin markanta struktur, där tanninerna framstår som stora och koncentrerade, men samtidigt silkeslena och fint integrerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1749\"\u003eVinifikationen sker med naturlig jäsning i små öppna kar, följt av lång lagring i franska ekfat i upp till 24 till 36 månader. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering för att bevara intensitet och textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1952\"\u003ePerfekt till grillat nötkött, lamm, vilt, revbensspjäll eller pepparsås, grillat med kryddor, samt kraftiga rätter med svamp eller tryffel. Det fungerar också bra till lagrade hårda ostar som comté eller manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152073142537,"sku":"155915","price":1025.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155915_ec5820c5-711f-4782-be2c-91d92bf8941c.png?v=1758279835"},{"product_id":"lillian-syrah-gold-series-nr-6","title":"Lillian Syrah Gold Series Nr 6","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"599\"\u003eLillian är ett personligt vinprojekt skapat av vinmakaren Maggie Harrison, som tidigare arbetade nära Manfred Krankl på \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eManfred Krankl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Hennes stil bygger på samma filosofi om småskalig produktion, extrem selektion av druvor och minimal intervention i källaren. Fokus ligger på att låta vingårdarna tala så rent som möjligt, vilket har gjort Lillian till ett av de mest respekterade Syrah-projekten i Kalifornien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"845\"\u003eGold Series är ett särskilt urval där endast de mest framträdande och komplexa faten buteljeras separat. Serien uppstår när enskilda partier uppvisar en extra djup, textur och aromatisk intensitet som skiljer sig från den klassiska Lillian Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1234\"\u003eDruvorna kommer från högt ansedda vingårdar i Santa Barbara County som White Hawk, Bien Nacido och Stolpman. Området präglas av svala stillahavsvindar, morgondimma och varma eftermiddagar, vilket ger Syrah med både friskhet, mogen frukt och fast struktur. Jordmånen varierar från sand och kalk till mer steniga parceller, vilket bidrar till komplexitet och mineralitet i vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1533\"\u003eStilen är kraftfull och aromatisk med tydliga Syrah-typiska karaktärsdrag. Man finner noter av lavendel, svartpeppar, mörka bär, köttiga nyanser, järn och lätt rök. Vinet är känt för sin framträdande struktur, där tanninerna framstår som stora och koncentrerade, men samtidigt silkeslena och fint integrerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1749\"\u003eVinifikationen sker med naturlig jäsning i små öppna kar, följt av lång lagring i franska ekfat i upp till 24 till 36 månader. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering för att bevara intensitet och textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1952\"\u003ePerfekt till grillat oxkött, lamm, vilt, revbensspjäll eller pepparsås, BBQ med kryddor, samt kraftiga rätter med svamp eller tryffel. Den fungerar också bra till lagrade hårdostar som comté eller manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152073404681,"sku":"1559162","price":950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/1559162_cd7be7df-2eb7-4b1d-8726-294d31ab6697.png?v=1758279836"},{"product_id":"lillian-syrah-gold-series-nr-7","title":"Lillian Syrah Gold Series Nr. 7","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"599\"\u003eLillian är ett personligt vinprojekt skapat av vinmakaren Maggie Harrison, som tidigare arbetade nära Manfred Krankl på \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eManfred Krankl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Hennes stil bygger på samma filosofi med små produktioner, extrem selektion av druvor och minimal intervention i källaren. Fokus är att låta vingårdarna tala så rent som möjligt, vilket har gjort Lillian till ett av de mest respekterade Syrah-projekten i Kalifornien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"845\"\u003eGold Series är en speciell selektion där endast de mest framträdande och komplexa faten buteljeras separat. Serien uppstår när enskilda partier uppvisar ett extra djup, textur och aromatisk intensitet som skiljer sig från den klassiska Lillian Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1234\"\u003eDruvorna kommer från högt ansedda vingårdar i Santa Barbara County som White Hawk, Bien Nacido och Stolpman. Området präglas av svala stillahavsvindar, morgondimma och varma eftermiddagar, vilket ger Syrah med både friskhet, mogen frukt och fast struktur. Jordmånen varierar från sand och kalk till mer steniga parceller, vilket bidrar till komplexitet och mineralitet i vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1533\"\u003eStilen är kraftfull och aromatisk med tydliga Syrah-typiska karaktärsdrag. Man finner toner av lavendel, svartpeppar, mörka bär, köttiga nyanser, järn och lätt rök. Vinet är känt för sin framträdande struktur, där tanninerna framstår som stora och koncentrerade, men samtidigt silkeslena och fint integrerade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1749\"\u003eVinifieringen sker med naturlig jäsning i små öppna kar, följt av lång lagring i franska ekfat i upp till 24 till 36 månader. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering för att bevara intensitet och textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1952\"\u003ePerfekt till grillat nötkött, lamm, vilt, revbensspjäll eller pepparsås, BBQ med kryddor, samt kraftiga rätter med svamp eller tryffel. Det fungerar också bra till lagrade hårda ostar som comté eller manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152073502985,"sku":"155918","price":955.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155918_e7f474de-a381-4ceb-b4c1-d3c18147d15c.png?v=1758279836"},{"product_id":"syrah-coriolis-1","title":"Syrah Coriolis","description":"\u003cp\u003eNamnet Maggie Harrison får vinentusiaster världen över att spetsa öronen, för hon är en av de mest hypade vinmakarna i hela USA. Hon har en bakgrund hos den oerhört eftertraktade vingården Sine Qua Non, som assisterande vinmakare, innan hon startade sitt eget projekt, Antica Terra, i Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAntica Terra blev snabbt en gigantisk succé, och driven av Maggie Harrisons talang för vinproduktion får de höga poäng från recensenter och är mycket svåra att få tag på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDärför är vi stolta över att få importera Maggie Harrisons Coriolis-viner. Det är en serie viner som är ett systerprojekt till hennes Antica Terra-viner. Det skapades som ett välgörenhetsprojekt, där Maggie Harrison donerar 100% av vinsten till välgörenhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå upplev hantverket från en av USA:s allra skickligaste vinmakare, och låt dig förtrollas av hennes mästerliga tolkning av Syrah-druvans väsen, från vingårdsplättar i Dundee Hills i Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSyrah Coriolis strålar av den köttiga, mörka frukten som kännetecknar Syrah på hög nivå. Björnbär, svarta vinbär och körsbär blandar sig med en känsla av rökt bacon och krossad peppar, som dröjer sig kvar i en imponerande lång eftersmak och känns silkeslen på tungan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Terra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152073896201,"sku":"156619","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/156619_a4c527ea-95f1-412f-912a-dac5e30b8e75.png?v=1758280647"},{"product_id":"avni-pinot-noir-1","title":"Avni Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eNär vingården grundats av Master Sommelier Larry Stone, och vinet framställts av Thomas Savre själv, som utbildats vid Domaine de la Romanée Conti, då vet man att man lugnt kan börja glädja sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLingua Franca har blivit ett namn som de flesta vinentusiaster känner igen, och de har varit en av de drivande krafterna bakom att etablera Oregon som ett av USA:s ledande vinområden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHär i de svala områdena runt Willamette Valley trivs Bourgogne-sorterna utmärkt, och de Pinot Noir-viner som Larry Stone och Thomas Savre trollar fram är fjäderlätta, silkeslena och besitter lager på lager av komplexitet som långsamt uppenbarar sig när man snurrar och smakar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är både syrliga och saftiga skogsbär, men det är också rosenblad, te och mineraliska och kryddiga toner. Ett stort Pinot Noir-vin, som en gång för alla cementerar att elegans och finess inte är något som bara kommer från Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152074223881,"sku":"157021","price":351.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157021_trans_5a4a8473-0c42-48bb-8c22-404bcab2d688.png?v=1764763415"},{"product_id":"avni-pinot-noir-2","title":"Avni Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eNär vingården grundats av Master Sommelieren Larry Stone och vinet är gjort av självaste Thomas Savre, som är utbildad hos Domaine de la Romanée Conti, då vet man att man lugnt kan börja glädja sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLingua Franca har blivit ett namn som de flesta vinentusiaster känner igen, och de har varit en av de drivande krafterna bakom att etablera Oregon som ett av USA:s ledande vinområden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHär i de svala trakterna runt Willamette Valley trivs Bourgogne-sorterna utmärkt, och de Pinot Noir-viner som Larry Stone och Thomas Savre trollar fram är fjäderlätta, silkeslena och besitter lager på lager av komplexitet, som sakta uppenbarar sig när man snurrar och smakar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är både syrliga och saftiga skogsbär, men det är också rosenblad, te och mineraliska och kryddiga toner. Ett stort Pinot Noir-vin, som en gång för alla cementerar att elegans och finess inte är något som bara kommer från Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e94 poäng | Wine Spectator\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"Elegant yet dynamic, this multilayered red reveals detailed cherry and red plum flavors that are laced with savory forest floor and mineral flavors, which build intensity toward polished tannins.\"\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e94 poäng | Jeb Dunnuck\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"A ripe ruby hue, the 2021 Pinot Noir Avni has a pure and pristine character, with aromas of red cherry lozenge, fresh wild herbs, and red floral perfume. Medium-bodied and charming, with an elegant structure and gorgeous fresh fruit, it’s delicious out of the gate. Offering ripe tannins and a graceful feel, it’s all about purity and freshness with this wine. A terrific value, it could be a great lens into the style of this estate and is a textbook example of the wines of the Willamette Valley.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e93 poäng | Decanter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e“From upper blocks and rocky soils of red clay and basalt. Reductive upon opening, but the smoky flint aromatics make way for floral notes and deep savoury aromas. The palate shows depth of fruit; it's rich but leans into umami and soy flavours; savouriness is the calling card for this wine. Candied blood orange peel, fresh fig, and a slight hint of thyme carry the finish.”\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e92 poäng | Vinous\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"The 2021 Pinot Noir AVNI is distinctly savory and earthy, blending flowery underbrush and dusty sage with dried black cherries and a lifting hint of mint. This is racy and sleek, with vividly ripe red and blue fruits energized by vibrant acidity. Tactile mineral tones and rosy inner florals emerge as the 2021 finishes incredibly long\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e91 poäng | Wine Enthusiast\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"Strawberries drizzled in dark chocolate share the aromatic spotlight with violets, saline and earthy oregano. A balanced wine, with velvety tannins, chipper acidity and flavors of raspberries, rosemary and hazelnuts. A smooth, round and enjoyable mouthfeel seals the deal. \u003cbr\u003eWine Enthusiast\"\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152074289417,"sku":"157022","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157022_trans_7f7a4438-275b-4be9-9ca3-b38dfb50b213.png?v=1764763416"},{"product_id":"estate-pinot-noir-1","title":"Estate Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eVin från en mark som upptäcktes av en av USA:s stora vinpersonligheter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLarry Stone är ett namn som alla inom den amerikanska vin- och restaurangbranschen känner till. En formidabel sommelier, som lämnade golvet för att dedicera sitt liv åt de druvor och stockar han ägnat hela sin karriär åt att lära sig allt om.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMedan han letade efter en plats att starta sitt vinäventyr, snubblade han över en enastående vingård i Oregon i den del av regionen som kallas Eola-Amity Hills. Här stod sol, måne och stjärnor perfekt i förhållande till temperatur, jordmån och exponering. Och plötsligt föddes Lingua Francas Estate Vineyards.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har en underbar doft av röda rosor och saftiga bär, samt en imponerande smakintensitet som kommer dundrande emot dig som en hund som återförenas med sin ägare. I smaken finns en härlig balans mellan de syrliga, röda bären som hallon, vinbär, granatäpple och tranbär, och de mörkare och mognare, som plommon, björnbär och boysenbär. Det avslutas i en lång och mjuk eftersmak, som den uppmärksamme smakaren kommer att kunna fortsätta upptäcka nya nyanser i.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152074649865,"sku":"157221","price":560.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157221_trans_7630eef4-1e92-410d-bef1-44c3800d23fd.png?v=1764763417"},{"product_id":"mimis-mind-pinot-noir-4","title":"Mimi's Mind Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eMimi's Mind-cuvéen är gjord på några helt speciella Pinot Noir-druvor. De kommer från Mimi Casteels vingård, som hon odlar på ett helt imponerande noggrant sätt. Mastersommelièren Larry Stone är svår att imponera på, men när han beskriver Mimi Casteel gör han det med orden \"She is the most intuitive and sensitive farmer we know, achieving an exemplary diversity of life\". Det är därför ingen överraskning att cuvéen är uppkallad efter henne. För det är tack vare Mimis geniala vinhjärna och beundransvärda noggrannhet i fälten, som Larry Stone och Lingua Franca har tillgång till druvor av så hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKvaliteten begränsar sig inte bara till terroir och odlingsmetoder. Mimi Casteel har genom grundliga försök hittat fram till de två kloner av Pinot Noir som passar hennes vingård bäst. I denna cuvée är det 40 % av PN667-klonen och sedan den klassiska Pommard-klonen. Den senare är en som den Bourgogne-utbildade vinmakaren Thomas Savre känner till särskilt väl. Han har arbetat hos några av de största i Bourgogne och gör nu viner i USA som får flera av hans franska landsmän att hamna på efterkälken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinmakaren Thomas Savre har gått grundligt tillväga, och i årgången 2019 använde han endast 8 % hela klasar, för att uppnå den optimala strukturen i vinet. Fatlagringen sker på 225-liters barriquefat, varav endast 22 % är nya, så att terroiren verkligen får skina igenom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet bjuder på flera lager av smak och komplexitet, där man dras runt bland kryddörter, fruktplantager, skogsbottnar och bärbuskar, som håller i sig i en imponerande lång eftersmak. Strukturen har muskler och visar ett vin som både har stor potential för utveckling på flaska, men som också kommer att vara fantastiskt som sällskap till mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMimis Mind är en enastående cuvée som har smaken av en av USA:s mest intressanta vingårdar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152075436297,"sku":"157421","price":855.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157421_trans_a40fd8be-5ba7-4d09-9ed2-90f4ef537537.png?v=1764763422"},{"product_id":"the-plow-pinot-noir-1","title":"The Plow Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eMaster Sommelier Larry Stone och hans vinmakare Thomas Savre, som utbildats vid Domaine de la Romanée Conti, producerar några av USA:s mest eftertraktade och hyllade viner. I Oregons svala klimat har Larry Stone hittat vingårdspartier där han anser att Bourgogne-sorterna uttrycker sig helt unikt bra, och han lyckas utnyttja detta för att producera ojämförliga viner som får kollegorna i Frankrike att spärra upp ögonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePlow-cuvéen är en hyllning till de markarbetare som med antingen ekologiska eller biodynamiska metoder sköter vingårdarna i Lingua Francas portfölj. Här är det Eola Amity Hills-området som utgör ramen för druvorna. Ett område som för miljontals år sedan var täckt av havsvatten, och därför finns det massor av marina sediment i jorden, vilket bidrar till att ge en helt unik terroir. Det ger viner med en krispig mineralitet, en salt ton och en helt klar och lysande frukt. Och för Pinot Noir-druvan blir det ett helt fantastiskt rött vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBjörnbär, hallon, vinbär och jordgubbar är vad vi hittar i frukten, men det är i detaljerna som det blir riktigt intressant. En uttorkande känsla av svart te, en salt känsla av salmiak, en antydan av flinta och en svag känsla av apelsinskal. Det är svävande, luftigt och elegant, och bör gärna serveras i stora Bourgogneglas, där du verkligen kan snurra detta amerikanska mästerverk och få doften ända upp ur glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinet har jäst på 24 % hela klasar och har lagrats på 25 % nya och 75 % använda franska barriquefat i 12 månader och på tank i 5 månader.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152087331081,"sku":"159819","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/159819_trans_6af745b5-50bc-4c00-a04d-64dff93f1b27.png?v=1764763438"},{"product_id":"tongue-n-cheek-pinot-noir","title":"Tongue 'n Cheek Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eAtt avstjälka eller inte avstjälka, det är frågan! För beroende på vilken Bourgogne-stjärna man frågar, så är åsikterna helt olika. Hos Domaine de la Romanée-Conti och Domaine Dujac behåller man stjälkarna. Det ger struktur och komplexitet åt vinet. Men legenden Henri Jayer, vars visdom har gett upphov till en lång rad nya stjärn-vinmakare i Bourgogne, avstjälkade alltid 100%. Det gav viner som var mer graciösa och eleganta. Så vad gör man?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDominique Lafon, medgrundare av Lingua Franca, svär vid Henri Jayer och vill avstjälka. Lingua Francas vinmakare, Thomas Savre, är utbildad hos Domaine de la Romanée-Conti, och han vill behålla stjälkarna. Så denna cuvée blev en slagmark för de två skolorna, och till slut var det Dominique Lafon som segrade. Inte för att hans tillvägagångssätt var starkare, utan för att vinbonden de fick druvorna från avstjälkade dem innan de fick dem. Och därifrån blev Tongue 'n Cheek en cuvée som alltid var helt avstjälkad. Cuvéen känns igen i Lingua Francas sortiment genom att den är mycket rund och behaglig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har en doft som för tankarna i flera riktningar; det uttrycker sig blommigt som violer, kryddigt som anis och kanel och fruktigt som mörka körsbär och saftiga vildjordgubbar. Texturen är mjuk och smidig med en genomströmmande friskhet och energi. Servera det vid 14 grader, gärna i stora Bourgogneglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är sammansatt från två vingårdar med vulkanisk jord från Yamhill-Carlton och Dundee. Vinet är jäst i en blandning av rostfria ståltankar och betong och har därefter lagrats 12 månader i 25% nya ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088019209,"sku":"160021","price":670.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160021_8aa5483a-1e06-471c-a96f-58d3a6cfcbb9.png?v=1758280673"},{"product_id":"red-blend-napa-valley","title":"Red Blend Napa Valley","description":"\u003cp\u003eRobert Mondavi drömde om att skapa viner som kunde lyfta Napa Valley från sin status som ett okänt, amerikanskt vinområde, till att konkurrera med vinvärldens mest eftertraktade. Han lyckades, och för att hedra hans minne och visioner, har teamet bakom Robert Mondavi Winery skapat en serie Napa Valley-viner som ska visa exakt vad Robert Mondavi visste att området hade att erbjuda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobert Mondavis Napa Valley Red Blend är sammansatt av fyra klassiska Bordeaux-druvsorter som de har fått från markparceller tvärs över Napa Valley. Teamet hos Robert Mondavi har verkligen aktiverat sin kunskap om dalens terroir och har fått druvor från små delområden där de enskilda druvsorterna trivs bäst. Därför hittar du både frukt från St. Helena, Rutherford, Oakville, Yountville, Stags Leap, Oak Knoll och Carneros. Var och en bidrar med sitt särpräglade uttryck och ger en samlad och harmonisk cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHär får du ett kraftigt och djupt rött vin, där toner av mogen, mörk frukt leder smakbilden och ackompanjeras av klassiska Bordeaux-blendtoner av söt tobak, torkade örter, mörk choklad och rostad ek. Avslutningen är saftig med fina och välintegrerade tanniner. Ett vin som med fördel kan avnjutas nu, men som också har potential att utvecklas i din vinkällare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 22 månader på franska ekfat, varav 74% var nya.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088969481,"sku":"160319","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160319_6ba364f6-1060-4a19-bedb-cad607688efb.png?v=1758280309"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-napa-valley","title":"Cabernet Sauvignon Napa Valley","description":"\u003cp\u003eRobert Mondavis dröm om att höja Napa Valley till stjärnstatus på den internationella vinscenen började med några hektar Cabernet Sauvignon på den legendariska To Kalon-vingården. Resten är historia, och idag är Robert Mondavi Winery en maktfaktor i Napa Valley. Teamet som idag för Robert Mondavi Winery vidare i hans anda har skapat denna serie av Napa Vine, som en hyllning till Robert Mondavis visioner och hans inflytande på Napa Valleys vinproduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Sauvignon-cuvéen från Robert Mondavi Winery är gjord helt enligt grundarens visioner i en stil som förbinder det kraftiga och amerikanska med elegant och europeisk inspiration. Därför kompletterar man också med små mängder Petit Verdot, Cabernet Franc och Malbec för att ge lite extra struktur, djup och ryggrad till vinet. Frukt har använts från flera av Robert Mondavis vingårdar i Napa Valley, från St. Helena till Carneros, och Chief Winemaker Geneviève Janssens utnyttjar det svalare klimatet i Carneros för att ge sitt vin elegans och kompletterar sedan med mer mogen och kraftfull frukt från de andra små AVA:erna. På så sätt lyckas hon alltid skapa ett vin som lever upp till Robert Mondavis dogmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet sprudlar av plommon, björnbär, lakrits och mörk choklad och har ett härligt och kryddigt motspel från varma kryddor och rostat trä i eftersmaken. Vinets syra gör det friskt och livligt, och tanninerna ger texturen bett och gör det fantastiskt både som matvin och som något som bara ska svängas och njutas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 18 månader på franska ekfat, varav 32% har varit nya.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089526537,"sku":"160421","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160421_757d0366-af76-4281-bd0d-11e626f47d9c.png?v=1758279086"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-estate-oakville","title":"Cabernet Sauvignon Estate Oakville","description":"\u003cp\u003e\"Estate-serien framhäver det som kommer från en samling vingårdar i utvalda appellationer i Napa Valley, som våra vinmakare anser vara de allra bästa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstate Oakville Cabernet Sauvignon Cuvée är ett vin där Robert Mondavi Winery, med en Bordeaux-inspirerad blandning, vill visa hur deras druvor från Oakville-parcelerna skapar både balanserade och komplexa viner. Det är Cabernet Sauvignon som får leda, men Chefsvinmakare Geneviève Janssens smakar av med Michelin-kockprecision när hon bedömer hur mycket av de kompletterande druvsorterna som specifikt behövs för att skapa det mest helgjutna vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av plommon, björnbär, fikon, en kryddig touch av svart te, salvia och dragon samt en liten, försiktig touch av vanilj från fatlagringen. Druvorna kommer huvudsakligen från unga stockar som växer i den legendariska To Kalon-vingården i västra Oakville, och den kvalitet som kommer därifrån kan smakas i vinet. Njut av det ur stora Bordeauxglas, servera det gärna vid 14 grader, och se till att snurra det ordentligt så att det får andas. Då får du den typ av vinupplevelse som Robert Mondavi byggde sitt imperium på att uppnå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 20 månader på franska ekfat, varav 100% har varit nya.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089854217,"sku":"160618","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160618_b74dbd9b-bbcd-44a0-ba05-8263d0fa7b37.png?v=1758279085"},{"product_id":"ccs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard","title":"CCS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003e”a rare blend of power, structure and elegance” – Schrader Cellars\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCCS är en cuvée som kommer från en enskild vingårdsdel i den mytomspunna vingården To Kalon, och inget har lämnats åt slumpen. I Block C1 är det nämligen specifikt Clone 4 Cabernet Sauvignon som trivs helt optimalt, och den har uteslutande lagrats på ekfat från den franska tunnbindaren Darnajou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroirets betydelse för vinet framhävs när det handlar om ett så specifikt och avgränsat litet område som får uttrycka sig i vinet. Vinmakaren Thomas Rivers Brown har ingående kännedom om sina vingårdsdelar, och med denna cuvée bevisar han än en gång att han exakt och noggrant kan förvandla druvorna till vin på absolut toppnivå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har välkända noter av mörk, mogen frukt. Det är tydligt att druvorna har varit av hög kvalitet, för aromerna är tätt sammanvävda, och de kompletterande noterna av cederträ, rökiga kryddor och blommor blandas harmoniskt med den fruktiga profilen. Ett stort vin som bör betraktas som ett riktmärke för vad To Kalon-vingården kan skapa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCCS Cabernet Sauvignon har lagrats 18 månader på 100 % nya ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090018057,"sku":"160818","price":4000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160818_ac19e919-c049-4211-afff-9a7290142e57.png?v=1758279131"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-reserve","title":"Cabernet Sauvignon Reserve","description":"\u003cp\u003eNär Robert Mondavi grundade vingården 1966 var vingården To Kalon den första han investerade i. Då sa han \"det är en vingård med en ädel historia och en magisk natur. Ideala markförhållanden, solsken och regn. I mina ögon var vingården en dold skatt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOch han skulle få så rätt, för 2011 utsågs vingården till \"Vineyard of the Year\" av California State Farm Bureau, och den har sedan dess gett upphov till några av Kaliforniens mest exklusiva rödviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeneviève, som är Director of Winemaking på Robert Mondavi Winery, har skapat denna cuvée som en hyllning till deras grundare och hans filosofi att skapa kraftfulla, men milda, viner. Vinet är gjort på druvor från deras allra bästa parceller i To Kalon-vingården, och druvorna genomgår en grundlig sortering innan de får tillgång till källaren. Första sorteringen sker direkt på stocken, där endast friska och mogna druvor plockas, och därefter genomgår de ytterligare en grundlig sortering, där varje enskild druva granskas för fel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen stora omsorgsfullheten ger ett rödvin som är helt rent och fokuserat i sitt uttryck, och där eftersmakens längd och smakens djup vittnar om att druvorna har varit av riktigt hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har en underbar smaksintensitet, där en härlig blandning av mörka, saftiga bär blandar sig med en örtig profil där det för oss särskilt är salvia som bjuder till. Fatlagringen ger ett härligt, kryddigt motspel till vinets fruktprofil och vinets finkorniga tanniner och friska syra, ger ryggrad och energi till vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt stort och imponerande rödvin, som både smakar gott nu, men som också kommer att kunna lagras i åtminstone 10 år, och växa sig ännu större.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090083593,"sku":"160819","price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160819_5b4cac39-2379-4b25-9d42-b9d4cbd438aa.png?v=1758279092"},{"product_id":"rbs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard","title":"RBS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003eRBS-cuvéen är en stor favorit bland både anställda och deras vänner och familj på Schrader Cellars. Detta beror sannolikt på att vinet är det mest öppna och drickfärdiga bland Schrader Cellars cuvéer när det släpps. Så när en ny release ska firas är det alltid den som framstår som mest charmig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRBS Cabernet Sauvignon är ett vin som under de senaste åren har placerat sig stadigt bland eliten i Napa Valley, och som år efter år bidrar till att sätta riktmärket för hur det yppersta inom Cabernet Sauvignon-vin ska uttryckas. Därför är det naturligtvis inget som lämnas åt slumpen, och även när det gäller de franska ekfaten som vinet ska lagras i, har vinmakaren Thomas Rivers Brown naturligtvis en åsikt om vilka tunnbinderier han föredrar. Och han kan stolt visa att han till denna cuvée uteslutande använder fat från Darnajou och Taransaud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet öppnar med en intensiv och fruktdriven doft, där det särskilt är de mörka bären som gör sig gällande. Blåbär, björnbär och svarta vinbär åtföljs av en krämig känsla av Crème Brûlée och briochebröd, som får en liten syrlig motvikt från toner av röda körsbär. I eftersmaken anas rostat kaffe och mörk choklad. Ett storslaget vin, som inte lämnar ett enda gram av tvivel om att det tillhör toppen inom sin genre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 18 månader på franska ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090149129,"sku":"160918","price":3799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160918_358f30cd-3b7a-495d-962a-d25a47563f04.png?v=1758280302"},{"product_id":"rbs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard-1","title":"RBS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003eRBS-cuvéen är en stor favorit både bland anställda och deras vänner och familj på Schrader Cellars. Detta beror sannolikt på att vinet är det mest öppna och drickfärdiga bland Schrader Cellars cuvéer när det släpps. Så när en ny release ska firas är det alltid den som framstår som mest charmig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRBS Cabernet Sauvignon är ett vin som under de senaste åren har placerat sig stadigt bland eliten i Napa Valley, och som år efter år är med och sätter riktmärket för hur det yppersta inom Cabernet Sauvignon-vin ska uttryckas. Därför är självklart inget åt slumpen, och även när det kommer till de franska ekfaten vinet ska lagras i, har vinmakaren Thomas Rivers Brown naturligtvis en åsikt om vilka tunnbinderier han föredrar. Och han kan stolt visa att han till denna cuvée uteslutande använder fat från Darnajou och Taransaud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet öppnar med en intensiv och fruktdriven doft, där det särskilt är de mörka bären som ger sig till känna. Blåbär, björnbär och svarta vinbär ackompanjeras av en krämig känsla av Crème Brûlée och briochebröd, som får ett litet syrligt motspel från toner av röda körsbär. I eftersmaken känns rostat kaffe och mörk choklad. Ett storslaget vin som inte lämnar ett enda gram tvivel om att det tillhör toppskiktet inom sin genre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 18 månader på franska ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090214665,"sku":"160919","price":3999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160919_0b09f0a2-7604-4754-b6b1-2cf9066c43f6.png?v=1758280303"},{"product_id":"heritage-clone-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard","title":"Heritage Clone Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003eDet var en vacker dag när Schrader Cellars och vinmakaren Thomas Rivers Brown fick tillgång till flera rader av vinstockar på den legendariska vingården To Kalon – onekligen en av de bästa platserna i hela USA för att odla Cabernet Sauvignon. Det var särskilt viktigt eftersom det var den Cabernet Sauvignon-klon (klon 31) som Robert Mondavi en gång planterade när han tog över markerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe nya markparcellerna kulminerade i skapandet av denna nya cuvée från Schrader Cellars, Heritage Clone, som har tagit kritikerna såväl som konsumenterna med storm. Vinet är både elegant och uttrycksfullt och levererar en sällsynt mångsidig smakpalett, där noter som apelsinskal, kryddörter, rostat trä, riven mörk choklad och mörk, mogen frukt är några av de saker som springer upp ur glaset när du doftar på det.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeritage Clone från Schrader Cellars är en enastående tolkning av To Kalon-vingårdens terroir och är ett Cabernet Sauvignon-vin som tillhör världseliten på vinscenen. Tack vare Schrader Cellars berömda, fruktdrivna vinstil kan man redan från lanseringen räkna med en storslagen smakupplevelse. Men missta dig inte, ett vin på denna toppnivå har oerhört mycket att vinna om man låter det utvecklas i vinkällaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2018 Heritage Clone har lagrats 20 månader på nya, franska ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090280201,"sku":"161018","price":3999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161018_26f48267-c32a-481b-a347-e0e986884f04.png?v=1758279750"},{"product_id":"heritage-clone-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard-1","title":"Heritage Clone Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003eDet var en vacker dag när Schrader Cellars och vinmakaren Thomas Rivers Brown fick tillgång till flera rader av vinstockar på den legendariska vingården To Kalon – onekligen en av de bästa platserna i hela USA för att odla Cabernet Sauvignon. Särskilt var det för att det var den Cabernet Sauvignon-klonen (klon 31) som Robert Mondavi en gång planterade när han tog över marken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe nya markparcellerna kulminerade i skapandet av denna nya cuvée från Schrader Cellars, Heritage Clone, som har tagit kritiker såväl som konsumenter med storm. Vinet är både elegant och uttrycksfullt och levererar en sällsynt mångsidig smakpalett, där noter som apelsinskal, kryddörter, bränt trä, riven mörk choklad och mörk, mogen frukt är bland några av de saker som hoppar upp ur glaset när du doftar på det.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeritage Clone från Schrader Cellars är en enastående tolkning av To Kalon-vingårdens terroir och är ett Cabernet Sauvignon-vin som tillhör världseliten på vinscenen. Tack vare Schrader Cellars berömda, fruktdrivna vinstil kan man redan från släppet räkna med en storslagen smakupplevelse. Men missta dig inte, ett vin på denna toppnivå har otroligt mycket att vinna om man låter det utvecklas i vinkällaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2019 Heritage Clone har lagrats 18 månader på nya, franska ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090345737,"sku":"161019","price":4000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161019_a248af51-a436-4452-9ae0-ec9d4db86e85.png?v=1758279750"},{"product_id":"lpv-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard","title":"LPV Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":null,"brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090476809,"sku":"161218","price":3800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161218_fb7289dc-385c-4591-aa9a-d880ff96b36a.png?v=1758279860"},{"product_id":"ccs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard-1","title":"CCS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003e”a rare blend of power, structure and elegance” – Schrader Cellars\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCCS är en cuvée som kommer från en enda markparcell på den mytomspunna To Kalon-vingården, och inget har lämnats åt slumpen. I Block C1 är det nämligen specifikt Clone 4 Cabernet Sauvignon som trivs optimalt, och den har uteslutande lagrats på ekfat från den franska tunnbindaren, Darnajou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroirets betydelse för vinet framhävs när det rör sig om ett så specifikt och avgränsat litet område som får uttrycka sig i vinet. Vinmakaren Thomas Rivers Brown har ingående kännedom om sina markparceller, och med denna cuvée bevisar han återigen att han exakt och noggrant kan förvandla druvorna till vin på absolut toppnivå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har välkända noter av mörk, mogen frukt. Det är tydligt att druvorna har varit av hög kvalitet, för aromerna är tätt sammanvävda, och de kompletterande noterna av cederträ, rökiga kryddor och blommor blandar sig harmoniskt med den fruktiga profilen. Ett stort vin som bör betraktas som ett riktmärke för vad To Kalon-vingården kan skapa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCCS Cabernet Sauvignon har lagrats 18 månader på 100% nya ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090607881,"sku":"161319","price":3999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161319_16f3915f-9427-4045-9357-44a340f29b45.png?v=1758279132"},{"product_id":"schrader-to-kalon-vineyard","title":"Schrader To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003eFrån Schrader Vineyards’ ikoniska To Kalon-mark kommer denna Cabernet Sauvignon; ett sant uttryck för kraft, finess och terroir. Druvorna kommer från noggrant utvalda kloner och jordmån präglad av gamla marina avlagringar, vilket bidrar till vinets mineralitet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset utvecklar vinet sig med intensiv och koncentrerad frukt, svarta och mörka bär, kompletterat av delikata blom- och kryddnoter samt inslag av kakao och söt tobak. Smaken är fyllig och rund med en sammetslen textur, exakt balanserad av frisk syra och mogna, fasta tanniner som bär frukten genom en lång, ihållande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är ett av Schrader Vineyards’ mest anmärkningsvärda uttryck, skapat på jord med ideala sol- och temperaturförhållanden som framhäver Cabernet Sauvignons individuella karaktär. Det har en stor lagringspotential och kommer att utveckla djup och komplexitet under många år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt till grillad oxfilé, långbakad ox- eller lammstek, vilt eller mogna ostar. Kan dekanteras före servering för att framhäva vinets lager av aromer och struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090738953,"sku":"161419","price":3800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161419_23310143-3ae9-468f-80ef-10b6de9cc110.png?v=1758280581"},{"product_id":"giii-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard","title":"GIII Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":null,"brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090870025,"sku":"161519","price":4199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Schrader_2019_GIII_750ml_Front_Bottle_Shot.webp?v=1761559902"},{"product_id":"california-zinfandel","title":"Kalifornisk Zinfandel","description":null,"brand":"Locatour Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152120131849,"sku":"300820","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/300820_151ec740-5dcd-4568-9b54-3791cff9b70c.png?v=1758279102"},{"product_id":"founders-pinot-noir","title":"Founders Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eNicky Hahn var säker på att Pinot Noir skulle trivas i det svala Monterey County i Kalifornien, och därför planterade han om en del av sina vingårdslotter för att hysa den burgundiska druvsorten, som är lite värmekänslig. Och för det ska han hyllas! För det var tack vare denna kursändring som Hahn Family Wines skapade sin framgång.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI sin Founder's cuvée använder de huvudsakligen druvor från ett underområde i Monterey County som heter Arroyo Seco. Just detta lilla område har en jordmån som är rik på en jordtyp som består av nedbruten granit, som har sköljts ner från Santa Lucia-bergen. Det bidrar till att ge Pinot Noir-druvorna en härlig mineralisk motvikt till den annars saftiga och eleganta fruktprofilen. Det är genialiskt sett av Nicky Hahn att området här var perfekt lämpat för Pinot Noir!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe fram emot en Pinot Noir där mörk och röd frukt vävs harmoniskt samman. Här finns både jordgubbar och hallon, men också mörka körsbär och en antydan av plommon. Den har samtidigt en härlig och jordig känsla, som påminner om terroir-avtrycket från de franska släktingarna från Bourgogne. Texturen är silkeslen och eftersmaken är lång. Det kan inte vara någon tvekan, amerikanerna kan absolut göra solid Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut det helt för sig själv, men se till att det är ordentligt kylt (ungefär 13 grader) eller till mat med svamp eller kyckling, så kommer det säkert att bli en bra upplevelse!\u003c\/p\u003e","brand":"Hahn Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152137007369,"sku":"301022","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/301022_trans_afa812f2-f5cd-4417-86f6-e389b9df4984.png?v=1764763485"},{"product_id":"founders-cabernet-sauvignon","title":"Founders Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eNicky Hahn var säker på att de Cabernet Sauvignon-vinstockar han tog över när han köpte sina första marklotter i Monterey County skulle trivas bättre någon annanstans. Och den platsen hittade Hahn Family Wines i Lodi. Ett område i centrala Kalifornien, vars terroir är berömt för att kunna producera fruktiga och rika Cabernet Sauvignon-viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFounder’s Cabernet Sauvignon är ett runt och fylligt rött vin, med noter av mörk och mogen frukt, där vi själva upplever det som plommon, mörka körsbär, björnbär och boysenbär. Det följs av antydningar av både vanilj, läder och rostad ek. Ett kraftigt rött vin, som kommer att smaka riktigt bra till en välstekt, röd biff, och om det ska vara extra behagligt rekommenderar vi en pepparbiff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHahn Family Wines kompletterar sin Founder’s Cabernet Sauvignon med druvor från hela Kalifornien, för att uppnå rätt balans i vinet, men det är marklotter i Lodi som levererar majoriteten av druvorna. I Lodi är dagarna varma och nätterna svala, men i vingårdarna hittar man många små stenar som suger åt sig värme under dagen och håller temperaturen stabil under natten. Denna typ av stenar hittar man också i vingårdarna i Châteauneuf-du-Pape, där det också är en av hemligheterna bakom terroirets kvalitet. Det ger nämligen druvorna en lång och jämn mognad, så att de uppnår mer djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Hahn Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152137072905,"sku":"301122","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/301122_trans_8564ba97-f8da-4cbf-a66e-770a7955d1dc.png?v=1764763481"},{"product_id":"slh-estate-pinot-noir","title":"SLH Estate Pinot Noir","description":"\u003cp\u003ePinot Noir är en helt speciell druvsort för Hahn Family Wines. För när grundaren Nicky Hahn köpte sina första vingårdsmarkplättar i Santa Lucia Highlands, fanns det bara Cabernet Sauvignon planterat. Men Nicky Hahn var övertygad om att Bourgogne-sorterna, som älskar svalt terroir, skulle trivas mycket bättre här. Och resten är historia. För Nicky Hahn planterade om, och baserat på det beslutet, byggde han sin framgångsrika vingård!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSLH-cuvéen är en hyllning till det terroir som Nicky Hahn trodde på. Tack vare markernas höga läge, den svalkande vinden från Stilla havet och en god portion morgondimma, hålls temperaturerna på en nivå där Pinot Noir trivs utmärkt!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFör att säkerställa en kvalitet som lever upp till Nicky Hahns visioner för Santa Lucia Highlands, använder man det som kallas en ”small-lot winemaking technique”, där man väljer ut de markplättar som bäst fångar områdets uttryck. Man avstjälkar druvorna för att undvika alla gröna toner och onödig tannin, och så jäses det i rostfria ståltankar och lagras på ekfat i 14 månader. Innan faten blandas och hälls på flaska, går vinmakaren igenom dem och sorterar bort de fat som de inte anser är tillräckligt bra för att uppnå SLH-cuvée status.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har härliga noter av körsbär, jordgubbar och björnbär, som följs upp av den känsla av mylla och undervegetation som för tankarna till släktingar från Bourgognes säregna uttryck. I slutet får man en delikat känsla av rostad ek från fatlagringen och en uppfriskande syra och en silkeslen textur gör vinet till en sann njutning att smaka och dricka.\u003c\/p\u003eServera det gärna vid 12-14 grader, och t.ex. till en svamptoast eller Coq au vin!","brand":"Hahn Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152138023177,"sku":"302021","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/302021_trans_ba1fabf3-28d7-4910-b250-d9fc2f45574e.png?v=1764763491"},{"product_id":"grenache-delta-mg","title":"Grenache Delta MG","description":"\u003cp\u003eGrenache-druvan framträder här med en fin doft av solmogna jordgubbar, lite rabarber och en aning tobak och kryddor från fatlagringen. I munnen är vinet fylligt med nyanser av mogen frukt, peppar och återigen en touch från fatet. Ett vin i riktigt fin harmoni, där särskilt renheten i eftersmaken är fantastisk., , -----, , Delta är det grekiska ordet för vinranka, som detta är uppkallat efter. En härlig saftig och fruktdominerad grenache från Peter Works egna marker hos Ampelos i Kalifornien. De vackra kullarna i Sta Rita Hills ger ett perfekt klimat för denna druva som både mår bra av mycket värme, men gärna en lång växtsäsong. Druvorna skördas för hand från egna marker och avstjälkas vid ankomsten till vineriet. De första dagarna ligger druvorna i stora plastfat, tills den naturliga jäsningen startar. Jäsningen varar upp till 16 dagar. Vinet lagras därefter 33 månader på ekfat. Det är ca 1\/3 nya fat, resten är begagnade fat från egen produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Principe Pallavicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152149098761,"sku":"3226915","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/ampelos-delta-otto-suenson.webp?v=1761560051"},{"product_id":"grenache-delta","title":"Grenache Delta","description":"\u003cp\u003eGrenachedruvan framträder här med en fin doft av solmogna jordgubbar, lite rabarber och en aning tobak och kryddighet från fatlagringen. I munnen är vinet fylligt med nyanser av mogen frukt, peppar och återigen en anstrykning från fatet. Ett vin i riktigt fin harmoni, där speciellt renheten i eftersmaken är fantastisk., , -----, , Delta är det grekiska ordet för vinstock, som denna är uppkallad efter. En härligt saftig och fruktfylld Grenache från Peter Works egna odlingar hos Ampelos i Kalifornien. De vackra kullarna i Sta Rita Hills ger ett perfekt klimat för denna druva som både mår bra av mycket värme, men gärna en lång växtsäsong. Druvorna skördas för hand från egna odlingar och avstjälkas vid ankomsten till vineriet. De första dagarna ligger druvorna i stora plastfat, tills den naturliga jäsningen startar. Jäsningen varar upp till 16 dagar. Vinet lagras därefter 33 månader på ekfat. Det är ca. 1\/3 nya fat, resten är använda fat från egen produktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampelos Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152149360905,"sku":"3227013","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3227013_b6403b60-9dfc-4731-898b-ceec7c4889f5.png?v=1758279704"},{"product_id":"pinot-noir-nu-srh-1","title":"Pinot Noir Nu SRH","description":"\u003cp\u003eEn mycket tät och intensiv Pinot Noir från danske Peter Work. Här finns inslag av björnbär, läder och tobak. Smaken är fyllig med samma svarta bär som återkommer, tillsammans med en härlig sötma från fatet. Ett välbalanserat vin med stor intensitet som passar bra till kraftiga kötträtter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNU är Peter Works absoluta topp Pinot Noir rödvin. När Peter och hans fru Rebecca provsmakar de enskilda faten, så är det ofta druvor från en enskild klon som sticker ut från resten av faten. Det är också det som gäller här. Vinet är framställt av 100% Pinot Noir från egen mark, som är certifierad både ekologiskt och hållbart. Vinet lagras i drygt 2 år på franska ekfat, varav 1\/3 är nya, innan buteljering. Vinet varken filtreras eller klarnas, vilket gör att det kan bildas en del bottensats i flaskan.   \u003c\/p\u003e","brand":"Ampelos Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152149754121,"sku":"3229020","price":645.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3229020_f001f568-51ef-4e4d-9575-5b81634082ea.png?v=1758280175"},{"product_id":"pinot-noir-bentrock","title":"Pinot Noir Bentrock","description":"\u003cp\u003eAlex Gambal har tillbringat 30 år med att fullända sitt hantverk i Bourgogne, och det märks tydligt i detta vin från hans joint venture med den danske vinmakaren Peter Work. I vinets smakprofil förnimmer man tydligt den burgundiska stilen, där struktur, elegans och finess har dragits fram i förgrunden. Han får hjälp med att hantera det kaliforniska terroir av Peter Work, som har gjort vin i regionen i 30 år. Peters egna viner kännetecknas av sin lätthet och saftiga fruktprofil, och det är tydligt att han har haft ett finger med i spelet. Tillsammans har de skapat ett vin från den ikoniska kallklimatsvingården: Bentrock Vineyard, som samlar det bästa från Kalifornien och Bourgogne i en flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har noter av den mineralitet man så ofta finner i burgundiska viner, där vissna löv, undervegetation och järn bildar stommen som resten av vinet vilar på. Man finner också noter av röda, saftiga bär, där det särskilt är körsbär, hallon och jordgubbar som sticker ut. Det är förpackat i en finkornig textur som precis biter tillräckligt för att ge upphov till en lovande utveckling på flaska, eller för att uppgradera vinet som en perfekt följeslagare till mat. Det är kalifornisk frukt och fyllighet, tolkat på ett burgundiskt sätt, och det smakar fantastiskt!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut det ur stora bourgogneglas, vid 14 grader och gärna till fågel eller vilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gambal Work","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152177901833,"sku":"399418","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/399418_48c9cdfb-3cad-4c41-be71-64f6b250a50e.png?v=1758280161"},{"product_id":"pinot-noir-francesca","title":"Pinot Noir Francesca","description":"\u003cp\u003eAlex Gambal är en amerikan som förlorade sitt hjärta till vinerna från Bourgogne och har under 30 år producerat vin därifrån, från några av områdets mest exklusiva kommuner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePeter Work är en dansk som lämnade sitt jobb i finansbranschen för att ägna sig åt sin största passion: vinproduktion. Efter nästan 30 år som vinbonde har han etablerat sig som en av Kaliforniens mest intressanta vinproducenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe har samlat sina drygt 60 års vinerfarenhet under en fana, döpt den till Gambal Work, och producerar en rad helt fantastiska enskilda vingårdsviner från vingårdarna Francesca och Bentrock i Santa Rita Hills underområde i Kalifornien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTill detta vin kommer druvorna från den lilla Francesca-vingården, som är bara 4 ha stor. Vingården är känd för att ha en sval terroir och lämpar sig därför perfekt för de känsliga Bourgogne-sorterna: Pinot Noir och Chardonnay. Det är därför inte förvånande att Alex Gambal och Peter Work har satsat på just denna vingård. Båda är kända för att producera viner fyllda med elegans, finess och lätthet, som smakar betydligt mer europeiskt än amerikanskt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras 2018 Pinot Noir Francesa Vineyard besitter samma känsla av höst och undervegetation som man hittar i de stora vinerna från Bourgogne, och man märker snabbt Alex Gambals inflytande. Peter Works hantverk hittar man i frukten, som är lätt, saftig och syrlig. Texturen är mjuk och eftersmaken är lång, och gudskelov för det, för det är en njutning att fortsätta smaka på vinets många facetter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut den vid 14 grader och gärna till ljust fågelkött eller svamp.\u003c\/p\u003e","brand":"Gambal Work","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178065673,"sku":"399518","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/399518_e69f50b4-4b7e-4603-bfb8-ef9ffa95156e.png?v=1758280168"},{"product_id":"forward-kidd-1","title":"Vidarebefordra Kidd","description":"\u003cp\u003eEtt vin som står vackert i glaset med doftaromer av blåbär och solmogna körsbär, med ett örtigt inslag i bakgrunden. Smaken är fyllig och kontrollerad av de mogna tanninerna. Noterna är återigen massor av mörk frukt, lite lakrits och bara ett stänk från fatlagringen. Ett utmärkt vin till nötkött, gärna från grillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eForward Kidd är en blandning av flera olika druvor, som uttrycker det klassiska uttrycket av Napa Valley. Vinet är kombinerat av druvor från tre olika vingårdar, så redan där börjar kombinationen. I slutändan är vinet sammansatt av Petit sirah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah. Alla druvor är utvalda av vår vinmakare i samarbete med familjerna som odlat dem. Målet är ett vin med mjuka tanniner, som uttrycker området på bästa sätt. Vinet lagras i 22 månader på franska fat, varav 35 % är nya.\u003c\/p\u003e","brand":"Merryvale Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152249401609,"sku":"472414","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/472414_trans_2e32fbee-ad7a-4010-b054-71d39afc71c4.png?v=1764763657"},{"product_id":"merlot-napa-valley-1","title":"Merlot Napa Valley","description":"\u003cp\u003eToppklass Merlot från de bästa vingårdarna i Napa Valley. En uttrycksfull doft av kakao, tranbär, svarta vinbär och apelsinskal. Smaken är intensiv med de finaste mogna mjuka tanninerna. Den silkeslena strukturen döljer nyanser av mogen frukt och stor intensitet i eftersmaken. Njut av detta till din bästa köttbit. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn helt klassisk Merlot, som av många anses vara en referenspunkt för denna druvsort. 100% Merlot som skördas för hand, från vingårdar i södra Napa Valley. Främst kommer druvorna från Farella Park och Truchard vingård. Efter avslutad jäsning lagras denna Merlot i 20 månader på franska ekfat, varav 40% nya. Vinet tappas utan filtrering, för att bevara så mycket som möjligt av sin smak. \u003c\/p\u003e","brand":"Merryvale Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152252121353,"sku":"478118","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/478118_trans_c8fd4bba-3868-4dae-b373-096177b116a5.png?v=1764763668"},{"product_id":"zinfandel-paso-robles","title":"Zinfandel Paso Robles","description":"\u003cp\u003eSom en tornado av frukt och kryddor träffar Zinfandel-cuvéen dig från Rabble Wine. Deras etiketter är en påminnelse om att Moder Jord inte kan tämjas, och att man ska vårda henne om man vill skapa de allra bästa vinerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe får sina druvor från en av Kaliforniens bästa platser att odla Zinfandel: Paso Robles. Här är dagarna varma, men nätterna svala, så druvorna får verkligen suga åt sig saft och kraft medan solen står på himlen, men behåller sin långa växtperiod, eftersom de på natten får en paus från värmen. Det säkerställer balans i det färdiga vinet, mellan fyllighet och struktur, och det måste man säga att Rabble lyckas utnyttja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras Zinfandel cuvée öppnar med en härlig doft av mycket mörka körsbär, hallon, cola-vingummi och en antydan av asiatiska kryddor. I smaken hittar vi fler av både de mörka och röda bären, och i slutet en hint av något mineraliskt och stenigt. Det är mästerligt kompletterat med både Petite Sirah- och Graciano-druvor i blandningen, vilket ger djup och struktur till vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är ett vin som tigger och ber om att serveras till allt med barbecue, på äkta kaliforniskt maner. Pulled pork, brisket, spareribs – you name it! Använd en god och kraftig barbecue-sås, så är det en match made in heaven.\u003c\/p\u003e","brand":"Rabble Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152253497609,"sku":"481221","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481221_c533f82c-013f-489b-8d19-c1f36e24f1aa.png?v=1758280821"},{"product_id":"pinot-noir-california","title":"Pinot Noir Kalifornien","description":"\u003cp\u003eHos Gravelly Ford kommer deras druvor från utvalda vingårdar i några av Kaliforniens mest erkända vinområden. Här ger det svala klimatet druvorna en långsam, jämn mognad, som framhäver vinets eleganta frukt och fina balans. Vi skördar när druvorna är perfekt mogna, för att bevara friskheten och den eleganta aromprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter skörden jäser de vinet i sju dagar. Jäsningen sker i rostfria ståltankar för att bevara fruktens renhet; därefter lagras vinet på en kombination av franska och amerikanska ekfat, som bidrar med söta noter av vanilj och andra varma kryddor. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår vinet vackert rubinrött med doft av färska jordgubbar, hallon och tranbär. Smaken är silkeslen och harmonisk med lager av plommon, björnbär och körsbär, avrundat av en aning kryddig värme. Avslutningen är mild, inbjudande och lätt att njuta av; precis som en god Pinot Noir ska vara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt vin som är perfekt för mysiga kvällar, lätta rätter med fågel, svamp eller grillade grönsaker; eller bara att dela med vänner när ni vill unna er något extra. \u003c\/p\u003e","brand":"Gravelly Ford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152253858057,"sku":"481523","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481523_775d72b7-212e-4931-88e3-ad66b4b0355b.png?v=1758280163"},{"product_id":"palermo-cabernet-sauvignon-1","title":"Palermo Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDave Phinney, ägare och vinmakare hos Orin Swift Cellars, har en tygellös kreativitet och en djärv inställning till vinframställning, där han hämtar inspiration från allt som omger honom och drar nytta av erfarenheter från alla perioder av sin historia med vin. På detta vin är bilden på etiketten till exempel en som han hittade i sina unga år, när han bläddrade igenom en National Geographic-tidning. Det är en mumifierad präst i en katakomb från 1600-talet i Palermo, och för Dave Phinney fanns det något mäktigt, värdigt och vördnadsfullt med motivet. I många år bar han med sig bilden, eftersom han hade en känsla av att inspirationen som strömmade till honom från bilden en dag skulle hitta sin berättigande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNär Dave Phinney många år senare skulle konceptualisera sin Cabernet Sauvignon-cuvée för sig själv, föll tankarna tillbaka till bilden av prästen i katakomben. För liksom mumien hade Cabernet Sauvignon något auktoritärt och respektinjagande. Så det föll honom naturligt att använda bilden som vinets etikett och döpa vinet efter den italienska staden där bilden är tagen. För som David Phinney själv säger: \"I think it makes a statement about the wine, which I like to call 'separate among equals'.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är verkligen ett vin som inger respekt. I det ögonblick du börjar snurra det i glaset, exploderar det ur glaset, griper tag i sinnena och visar självsäkert noter av mogna svarta vinbär, färska björnbär, blåbär, saftiga plommon, svarta körsbär – ja, man skulle kunna fortsätta, för associationerna står i kö som pärlor på ett snöre. Tanninerna är milda och medgörliga, eftersmaken är imponerande lång och lämnar en antydan av bitter apelsinskal. En målerisk vinupplevelse som tar sinnena på en berg- och dalbanetur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 14 månader på franska ekfat, varav 30% är nya, och är sammansatt av druvor från vingårdar tvärs över Napa Valley, som ofta inkluderar namn som: Rutherford, Saint Helena, Atlas Peak och Coombsville.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152253989129,"sku":"481620","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481620_3c038845-0335-4d25-a3fe-21aad1f78d92.png?v=1758280101"},{"product_id":"abstract-grenache-1","title":"Abstract Grenache","description":"\u003cp\u003eVinens etikett är precis som dess innehåll: En blandning av saker som vinmakaren Dave Phinney fann vara enastående.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtiketten har han gjort av utklipp från veckotidningar från hela världen, som han har samlat under sina många resor runt om på planeten. \"I spent time on planes, ripping out images from magazines – just things I liked.\" Han tillbringade sedan 2 veckor med att sätta ihop allt till ett collage, som skulle bli etiketten för hans Grenache-baserade vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till vinet är utvalda med exakt samma globetrotter-teknik som hans veckotidningscollage. Dave Phinney har handplockat druvor från vingårdar tvärs över hela Kalifornien. Dave älskar den komplexitet han kan ge vinet när han kan dra nytta av de många olika terroirs han har tillgång till, från det svala och eleganta till det kraftiga och intensiva. Han börjar med 100 olika parceller, som var och en för sig är underbara, men väver man samman dem till ett collage uppstår en helt ny djup och komplexitet som berättar en helt annan historia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbstract består huvudsakligen av Grenache, men kompletteras i blandningen både av Syrah och Petite Sirah. Vinet har lagrats i 8 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat, varav 32% har varit nya.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254382345,"sku":"481720","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481720_b4678253-2788-4edd-9d6c-9f37f3e12789.png?v=1758278677"},{"product_id":"mercury-head-cabernet-sauvignon-2","title":"Mercury Head Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDave Phinneys absoluta toppvin, som framställs av druvor från toppvingårdar i Napa. Monumental koncentration och komplexitet. ”Etiketten” föreställer en mercury dime, en tiocentare från 1940-talet, som (liksom vinet) är ett eftertraktat samlarobjekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet öppnar med vad vi bäst kan beskriva som en helt vild doft med otaliga lager av svart, djup frukt samt ett mineraliskt och sprakande element som ger motspel till den frodiga frukten. Det är nästan omöjligt att inte omedelbart vilja hälla detta över tungan, så att även smaklökarna får utforska detta toppvins aromuniversum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMercury Head är fylligt i stilen med en superfin och koncentrerad fruktsyra, här finns björnbär, plommon och nymalda peppar i varje hörn av munhålan. Tanniner och fat håller sig snyggt i bakgrunden och bugar för den fylliga mogna frukten. Ett stort vin som passar dina bästa gäster, som vet när det är något allvarligt på spel i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlöm traditionerna, glöm vad du annars hör. Här söker David Phinney gränserna och hämtar druvorna från 3 av de bästa vingårdarna i grannskapet. Den bästa frukten hämtas in från flera olika lotter, huvudsakligen i Atlas Peak-distriktet. Varje lott vinifieras separat och först till sist väljs de bästa faten ut till denna Mercury Head Cabernet Sauvignon. Vinet har lagrats i 18 månader på 50 % nya franska ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254578953,"sku":"481821","price":1405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481821_0552c3fd-663e-4b60-ae9f-288646a59b8f.png?v=1758279926"},{"product_id":"papillon-mg","title":"Papillon MG","description":"\u003cp\u003eAtt Dave Phinney från Orin Swift Cellars betraktas som en av Kaliforniens mest spännande vinmakare beror på hans unika blandning av en klassisk förståelse för vin och uttryck och en anarkistisk, rock'n'roll-attityd till dogmer och förväntningar. Daves viner är hans små konstverk, och ingen får begränsa honom i hur de ska uttrycka sig. Varken inuti eller utanpå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn inställning till vin som man tydligt känner när man hör honom berätta om tillkomsten av 'Papillon'-cuvéen. Han visste att han ville göra ett rött vin baserat på de fem klassiska Bordeaux-sorterna, med Cabernet Sauvignon som den majestätiska huvudrollen, och med kompletterande inslag från de subtila Cabernet Franc och Merlot samt kraften från Petit Verdot och Malbec. Men vinet skulle inte vara klassiskt och frankofilt i sin utrustning, det skulle utstråla både det temperament och den elegans som vin på Bordeaux-sorterna inkapslar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDave Phinney hade länge lekt med idén att etiketten skulle vara en bild av en \"prison-style tattoo\", där man tatuerar ord över knogarna på händerna. Men vad skulle det vara? En dag på en promenad genom vingårdarna, med sin dotter på axlarna, pekade hon på en fjäril och sa: \"Se pappa, en Papillon.\" Dave blev först och främst förvånad över hennes franskkunskaper, och sedan slog det honom: Papillon passar i antalet bokstäver, med antalet knogar. Och så föddes Papillon-cuvéen. Ett mångsidigt rött vin, med en rå etikett och ett graciöst namn, som fungerar som en perfekt sammanfattning av vinets personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGläd dig åt ett rött vin där en djup och mörk färg redan före upphällningen indikerar vad som väntar. Och snabbt börjar en doft av svarta vinbär, björnbär, anis och lavendel att virvla upp ur glaset, i samma sekund som man börjar snurra det. Men vänta bara, det finns mer, för efter smakkanfallets första vågor väntar mer i andra ledet. Finkorniga tanniner, som för tankarna till Earl Grey-te, en kryddig, mörk känsla av kakao och en sötaktig finish från ekfatslagringen avrundar hela smakupplevelsen på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapillon har lagrats 16 månader på franska ekfat, varav 52% har varit nya, och är sammansatt av druvor hämtade från noggrant utvalda vingårdar över hela Napa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254644489,"sku":"482118","price":1549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482118_2e112c2e-e9e5-45c6-871d-48fb932baf95.png?v=1758280110"},{"product_id":"papillon-mg-1","title":"Papillon MG","description":"\u003cp\u003eAtt Dave Phinney från Orin Swift Cellars betraktas som en av Kaliforniens mest spännande vinmakare beror på hans unika blandning av en klassisk förståelse för vin och uttryck, och en anarkistisk rock'n'roll-attityd till dogmer och förväntningar. Daves viner är hans små konstverk, och ingen får begränsa honom i hur de ska uttrycka sig. Varken på insidan eller utsidan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt förhållningssätt till vin som man tydligt känner av när man hör honom berätta om tillkomsten av 'Papillon'-cuvéen. Han visste att han ville göra ett rött vin baserat på de fem klassiska Bordeaux-sorterna, med Cabernet Sauvignon som den majestätiska huvudrollen, och med kompletterande bidrag från den subtila Cabernet Franc och Merlot, samt kraften från Petit Verdot och Malbec. Men vinet skulle inte vara klassiskt och frankofilt i sin utrustning, det skulle utstråla både det temperament och den elegans som vin på Bordeaux-sorterna inkapslar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDave Phinney hade länge lekt med idén att etiketten skulle vara en bild av en \"prison-style tattoo\", där man tatuerar ord över knogarna på händerna. Men vad skulle det vara? En dag på en promenad genom vingårdarna, med sin dotter på axlarna, pekade hon på en fjäril och sa: \"Se pappa, en Papillon.\" Dave blev först och främst överraskad över hennes franskkunskaper, och sedan slog det honom: Papillon passar i antalet bokstäver, med antalet knogar. Och således föddes Papillon-cuvéen. Ett mångsidigt rött vin, med en rå etikett och ett graciöst namn, som fungerar som en perfekt sammanfattning av vinets personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGläd dig åt ett rött vin, där en djup och mörk färg redan före upphällningen indikerar vad som väntar. Och snabbt börjar en doft av svarta vinbär, björnbär, anis och lavendel att virvla upp ur glaset, i samma ögonblick man börjar snurra runt det. Men vänta bara, det finns mer, för efter smakoffensivens första vågor väntar mer i andra ledet. Finkorniga tanniner, som för tankarna till Earl Grey-te, en kryddig, mörk känsla av kakao och en sötaktig finish från ekfatslagringen avrundar hela smakupplevelsen på finaste vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapillon har lagrats 16 månader på franska ekfat, varav 52% har varit nya, och är sammansatt av druvor hämtade från noggrant utvalda vingårdar tvärs över Napa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254710025,"sku":"482119","price":1550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482119_ed1b269e-c753-465c-8bae-c3ca23df4ea5.png?v=1758280110"},{"product_id":"abstract-mg","title":"Abstrakt MG","description":"\u003cp\u003eVinens etikett är precis som dess innehåll: ett hopkok av saker som vinmakaren Dave Phinney fann vara enastående.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtiketten har han gjort av utklipp från veckotidningar från hela världen, som han har samlat på sig under sina många resor runt om på planeten. \"I spent time on planes, ripping out images from magazines – just things I liked.\" Han tillbringade sedan 2 veckor med att sätta ihop allt till ett collage som skulle bli etiketten för hans Grenache-baserade vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till vinet har valts ut med exakt samma globetrotter-teknik som hans tidningscollage. Dave Phinney har handplockat druvor från vingårdar tvärs över hela Kalifornien. Dave älskar den komplexitet han kan ge vinet när han kan dra nytta av de många olika terroirs han har tillgång till, från det svala och eleganta till det kraftiga och intensiva. Han börjar med 100 olika vingårdslotter, som var och en för sig är underbara, men när de vävs samman till ett collage uppstår ett helt nytt djup och en komplexitet som berättar en helt annan historia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbstract består huvudsakligen av Grenache, men kompletteras i blandningen både av Syrah och Petite Sirah. Vinet har lagrats i 8 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat, varav 32% har varit nya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254775561,"sku":"482220","price":839.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482220_717f0718-bca2-4a9e-af8d-e38c7917d655.png?v=1758278676"},{"product_id":"abstract-mg-1","title":"Abstrakt MG","description":"\u003cp\u003eVinens etikett är precis som dess innehåll: ett sammelsurium av saker som vinmakaren Dave Phinney fann vara enastående.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtiketten har han gjort av utklipp från veckotidningar från hela världen, som han har samlat på sina många resor runt om på jorden. \"I spent time on planes, ripping out images from magazines – just things I liked.\" Han tillbringade sedan två veckor med att sätta ihop det hela till ett kollage som skulle bli etiketten till hans Grenache-baserade vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till vinet är utvalda med exakt samma globetrotter-teknik som hans veckotidningskollage. Dave Phinney har handplockat druvor från fält över hela Kalifornien. Dave älskar den komplexitet han kan ge vinet när han kan dra nytta av de många olika terroirerna han har tillgång till, från det svala och eleganta till det kraftiga och intensiva. Han börjar med 100 olika parceller, som var för sig är underbara, men väver man samman dem till ett kollage uppstår en helt ny djup och komplexitet som berättar en helt annan historia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbstract består huvudsakligen av Grenache, men flankeras i blandningen av både Syrah och Petite Sirah. Vinet har lagrats i 8 månader på en blandning av franska och amerikanska ekfat, varav 32% har varit nya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254841097,"sku":"482221","price":845.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482221_952966f1-e559-4fbc-83c5-5fbf7eeaa5df.png?v=1758278678"},{"product_id":"palermo-cabernet-sauvignon-mg-1","title":"Palermo Cabernet Sauvignon MG","description":"\u003cp\u003eDave Phinney, ägare och vinmakare på Orin Swift Cellars, har en tygellös kreativitet och ett djärvt förhållningssätt till vinframställning, där han hämtar inspiration från allt som omger honom och drar nytta av erfarenheter från alla perioder av sin vinhistoria. På det här vinet är till exempel bilden på etiketten en som han hittade i sina unga år när han bläddrade igenom en National Geographic-tidning. Det är en mumifierad präst i en katakomb från 1600-talet i Palermo, och för Dave Phinney fanns det något mäktigt, värdigt och vördnadsfullt över motivet. I många år bar han bilden med sig, eftersom han hade en känsla av att den inspiration som flödade till honom från bilden en dag skulle hitta sin berättigelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNär Dave Phinney många år senare skulle konceptualisera sin Cabernet Sauvignon-cuvée för sig själv, föll tankarna tillbaka på bilden av prästen i katakomben. För precis som mumien, fanns det något auktoritärt och respektinjagande över Cabernet Sauvignon. Så det föll sig naturligt för honom att använda bilden som vinets etikett och döpa vinet efter den italienska stad där bilden är tagen. För som David Phinney själv säger: ”I think it makes a statement about the wine, which I like to call 'separate among equals'.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är verkligen ett vin som inger respekt. I samma sekund som du börjar snurra det i glaset, exploderar det upp ur glaset, griper tag i sinnena och visar självsäkert noter av mogna svarta vinbär, färska björnbär, blåbär, saftiga plommon, svarta körsbär – ja, man skulle kunna fortsätta, för associationerna står i kö som pärlor på ett snöre. Tanninerna är mjuka och medgörliga, eftersmaken är imponerande lång och lämnar en antydan av bitter apelsinskal. En målerisk vinupplevelse som tar sinnena på en berg- och dalbana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 14 månader på franska ekfat, varav 30% är nya, och är sammansatt av druvor från vingårdar tvärs över Napa Valley, som ofta inkluderar namn som: Rutherford, Saint Helena, Atlas Peak och Coombsville.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152255693065,"sku":"483519","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/483519_29f5a62a-6e31-41ed-8ac4-4e3d50200a39.png?v=1758280104"},{"product_id":"machete-petite-sirah-2","title":"Machete Petite Sirah","description":"\u003cp\u003eNya cowboy-stövlar, barbecue-marinerat nötkött och mörk choklad. När vinmakaren Dave Phinney beskriver hur hans Machete cuvée smakar, är man inte alls tveksam till var i världen vi befinner oss. Det är the land of the free and the home of the brave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvsorten som Orin Swift Cellars har satt i spel här, heter Petite Sirah. Den är förhållandevis sällsynt, men är på kraftig frammarsch i Kalifornien, då ambitiösa och nytänkande producenter har upptäckt hur fantastiskt den uttrycker sig här i the Golden State.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLåt dig inte luras av att druvsortens förnamn är ”Petite”, det är inget litet och oskyldigt med denna kraftkarl. Druvsortens muskulösa personlighet, där både struktur, smak och uttryck är påtagliga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är djupt och mörkt i glaset med en vacker lila nyans vid kanten. I smaken är det mörk frukt hela vägen, med kryddiga och söta inslag som fortsätter att leverera nya smaksensationer. Och tack vare Dave Phinneys gedigna hantverk har han lyckats skapa en helt unik struktur i det annars mogna och kraftiga vinet. Tanniner och syra står som ett järnskelett som håller det kraftiga vinet uppe och lyfter vinet till en helt enastående smakupplevelse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut av detta vin till alla former av muskulös matlagning. Vare sig det är biffar med kraftig sås, långkok från lergrytan eller marinerade stekar från grillen. Macheten här kan skära igenom allt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 14 månader på fransk ek, varav 34% är ny. Det är skapat på en blandning av druvor från 9 olika vingårdar i Kalifornien. Blandningsuppgiften för detta vin betraktar Dave Phinney som en av sina favoriter. Det är en vacker dag, där alla lämnas med helt lila tänder och ett stort leende på läpparna.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152256217353,"sku":"484920","price":555.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/484920_dc6385fa-ab38-468e-9df4-d256e8d46031.png?v=1758279870"},{"product_id":"8-years-in-the-desert-2","title":"8 år i öknen","description":"\u003cp\u003eDet var efter flera års ansträngande arbete som Dave Phinney, ägare och vinmakare på Orin Swift Cellars, först bröt igenom i vinets värld med ett Zinfandel-vin. Zinfandel är en druvsort som är svår att odla, för den mognar ojämnt och drabbas lätt av sjukdomar, och det tog därför Dave många misslyckade försök innan han äntligen var i mål med ett vin som levde upp till hans standarder. Framgången tog USA med storm, och Dave Phinney sålde sitt vinmärke för att istället fokusera på sitt nya projekt, ”Orin Swift Cellars”, uppkallat efter hans föräldrars mellannamn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed försäljningen följde en klausul om att han inte fick producera Zinfandel de nästa 8 åren. ”LÄTT!” tänkte Dave, för han saknade inte att arbeta med den trilskande druvsorten. Eller, det vill säga, det var ända tills han inte fick längre. Han beskriver det själv som ett barn som bara vill göra sådant som föräldrarna säger att det inte får. Så i samma ögonblick som kontraktet skrevs under, vällde idéerna fram om hur han kunde skapa ett nytt och förbättrat Zinfandel-vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet blev en 8 år lång ökenvandring innan han igen var redo att återerövra Zinfandel-marknaden, och därför skulle vinet naturligtvis uppkallas därefter. Men var lugn, det har i allra högsta grad varit väntan värd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet levererar en utsökt Zinfandel-upplevelse, där toner av bakad, sötaktig frukt eskorteras i mål av toner av bakpulver. Det är nästan som när farmor ställer ut sin nybakade fruktpaj för att ånga av, och man måste kämpa med sin pli och sina manér för att inte våga sig på en tjuvstart. I smaken följer toner av mogna sommarbär, där både mörka och röda versioner anmäler sig bland associationerna. Från de kompletterande druvsorterna, Syrah och Petite Sirah, får 8 Years in the Desert hjälp av både syra och finkornig tannin för att ge struktur åt de perfekt mogna Zinfandel-druvorna. Det är ett vin som i allra högsta grad cementerar att Dave Phinney, han kan göra Zinfandel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet lagras 8 månader på franska ekfat, och graden av nya ekfat varierar från årgång till årgång, mellan 30-50%.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152256413961,"sku":"485121","price":540.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/485121_7d38a0e6-ab32-4280-8897-b7febc6afc1b.png?v=1758278672"},{"product_id":"slander-pinot-noir","title":"Slander Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eSlander is the only wine that I make that my wife will drink, and she has a much better palate than I do\" – Dave Phinney.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmakaren och ägaren av Orin Swift Cellars, Dave Phinney, är lika excentrisk som han är oumbärlig. Han vägrade att kompromissa med sin vision och ägnade därför 10 år åt att experimentera för att hitta exakt hur hans Pinot Noir-vin skulle smaka. Han arbetade utifrån ett dogma att det bästa och mest konsekventa vinet skulle skapas genom att blanda druvor från olika områden i Kalifornien. Ett tillvägagångssätt som öppnar upp för en mängd tolkningar och uttryck, vilka krävde många försök innan Slander-cuvéen föddes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär bitarna äntligen föll på plats fanns det ingen tvekan hos Dave Phinney: detta var hur en kalifornisk Pinot Noir skulle smaka. Den accelererar ur glaset med toner av vilda jordgubbar, granatäppelkärnor, mörka körsbär samt en hint av cederträ. Efter att dammet från den första vågen av smakupplevelser lagt sig möter man kompletterande toner av undervegetation, vitpeppar, kakao och en syrligt söt finish som påminner om rabarbergodis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiketten är inspirerad av vinmakarens praktiska sätt att märka sina provflaskor. När man tappar upp en provflaska lindar man bara ett stycke gaffatejp runt flaskan och skriver information med en spritpenna. En hyllning till de många testflaskor som tappades upp innan Slander fann sin slutgiltiga form och uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSlander Pinot Noir har lagrats 8 månader i franska ekfat, varav 32 % har varit nya. Vinet är sammansatt av druvor från AVA:er över hela Kalifornien, inklusive Sonoma Coast, Santa Lucia Highlands, Sta. Rita Hills och många fler.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152256479497,"sku":"485222","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/485222_trans_6da4de41-2cdb-434b-b916-784bd79f00f1.png?v=1764763670"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/rodvin-fra-usa.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}