{"title":"Priorat","description":"","products":[{"product_id":"coma-vella-priorat-2","title":"Coma Vella Priorat","description":"\u003cp\u003e”Intens och frisk med en balanserande silkestextur” Mas d’en Gil är stolta över det uttryck de lyckas ge sina Priorat-viner. Tack vare deras unika terroir kan de i den annars varma regionen producera viner med en helt speciell elegans och lätthet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTill deras Coma Vella cuvée kommer druvorna från vingården med samma namn. Just här har Mas d’en Gil sina äldsta Grenache-stockar i hela Comadalen. Dalen uppnår perfekta temperaturer för att mogna druvor, med hjälp av Garbinada-vinden som blåser in från havet. Det håller temperaturen nere under de varma sommardagarna och ger druvorna en fantastisk, lång mognadsperiod samt bevarar deras elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eResultatet smakar man i detta vin, där Priorat-terroirens styrka uttrycker sig närmast burgundiskt. Det är livlig syra, röda, saftiga bär, en känsla av skogsbotten och höst samt en behaglig och mjuk textur. Som vinälskare är det en nästan trollbindande upplevelse att känna hur mycket en skicklig vinproducent kan få ut av en unik terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut den i stora Bourgogneglas vid cirka 14 grader och gärna till en bit grillat fläskkött, så får du en äkta spansk upplevelse!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe äldsta stockarna till vinerna planterades på 1960-talet. Vinet har lagrats 14 månader i en blandning av 3000, 1500 och 225 liters ekfat, följt av 24 månaders lagring på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e94 poäng | Hudin.com\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"Very pleasant palate with well-integrated tannins. Intense balance, powerful and very tasty. This has all the freshness and silky texture that characterizes the wines of Mas d'en Gil.\"\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e91 poäng | Guía Penìn\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\"Spicy nose with red fruit, wild herbs and balsamic notes. Palate is fresh, fruity, tasty, balanced with a fruity aftertaste and considerable persistence.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152295899401,"sku":"507719","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/mas_den_gil_coma_vella.webp?v=1761558708"},{"product_id":"coma-calcari-priorat-blanc-1","title":"Coma Calcari Priorat Blanc","description":"\u003cp\u003eVitt vin från Priorat ser man inte särskilt ofta, och detsamma gäller cuvéer på 100% Grenache Blanc. Icke desto mindre har Mas d’en Gil skapat ett vin med just dessa förutsättningar. I Coma-dalen njuter deras vingårdar av ett unikt, svalt klimat, tack vare deras höjd på 300 m över havet, men också tack vare Garbinada-vinden som blåser in från havet. Det tillåter Mas d’en Gil att producera ett vitt vin med en imponerande friskhet, krispighet och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid första doften kunde man misstänka att man var i Chablis, för det doftar salt av havsvatten, friskt av citrus och har toner av både mandlar, blommor, stenfrukter och äpplen, och en grön känsla av skogsbotten. Men nej, vi är i Priorat, och terroiren här talar sitt eget särpräglade språk, och det strålar av liv och energi. Och man tar sig själv i att vara förbluffad över att man kan producera ett så elegant vin i det annars varma Spanien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMas d’en Gil rekommenderar själva att du dricker det omkring 12 grader ur stora Bourgognekupa, och gärna till en bit get- eller fårost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn tredjedel av vinet har lagrats 6 månader i 500 liters ekfat. Därefter har det lagrats 12 månader på flaska. Stockarna planterades år 2000, och har rötterna i en jordmån bestående av den lokala jordtypen Llicorelles (en blandning av flera olika typer av skiffer).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296390921,"sku":"508521","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508521_e95f1cad-27b4-47b3-bcf4-77298b605b52.png?v=1758279404"},{"product_id":"coma-blanca-priorat","title":"Coma Blanca Priorat","description":"\u003cp\u003e”Det här är juvelen i Mas d’en Gils krona.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMas d’en Gils topp-cuvée av deras vitviner är något alldeles speciellt. De introducerar det själva som ett vitt vin som ska serveras efter de röda. För här finns det så mycket personlighet och uttryck att det lätt kan följa efter ett fylligt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är djupt, komplext och när du snurrar det i glaset får du hela tiden nya associationer till vad smakbilden har att erbjuda. Det är både saftig stenfrukt, citrus, äpplen och blommor – men också kryddörter, mineralitet och en touch av något sött, det ena ögonblicket känns det som honung, det andra som mogen melon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är ett upplagt vin att servera till grillade skaldjur, hummer eller räkor till exempel, eller helstekt kyckling provencale med massor av färska kryddörter. Men vill du vara säker på att få med allt, och verkligen känna terroiren från Priorat, som Mas d’en Gil lyckas tolka så ärligt och transparent, så njut den helt för sig själv. Gärna i stora Bourgogneglas, och gärna runt 12 grader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från 4 olika vingårdar i Coma-dalen, där två av vingårdarna är planterade med Grenache Blanc, medan den andra är med Viura, och stockarna är planterade mellan 1941 och 1945. Jordmånen består av en lokal jordtyp kallad Llicorelles, som är en sammansättning av flera typer av skiffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats sex månader på 500 liters ekfat, och därefter på flaska i 18 månader innan det släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296456457,"sku":"508617","price":555.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508617_c0d946e1-af00-44a5-ada6-cb6fa5aa68a9.png?v=1758279401"},{"product_id":"coma-blanca-priorat-1","title":"Coma Blanca Priorat","description":"\u003cp\u003e”Det här är juvelen i Mas d’en Gils krona.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMas d’en Gils toppcuvée bland deras vita viner är något alldeles speciellt. De introducerar det själva som ett vitt vin som ska serveras efter det röda. För här finns så mycket personlighet och uttryck att det lätt kan följa efter ett fylligt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är djupt, komplext och när man snurrar det i glaset får man hela tiden nya associationer till vad smakbilden har att erbjuda. Det är både saftig stenfrukt, citrus, äpplen och blommor – men också kryddörter, mineralitet och en touch av något sött, ena ögonblicket känns det som honung, det andra som mogen melon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är ett utmärkt vin att servera till grillade skaldjur, hummer eller räkor till exempel, eller helstekt kyckling ala provencial med massor av färska kryddörter. Men vill du vara säker på att få med allt, och verkligen känna terroiren från Priorat, som Mas d’en Gil lyckas tolka så ärligt och transparent, så njut det helt för sig själv. Gärna i stora Bourgogneglas, och gärna runt 12 grader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från 4 olika vingårdar i Coma-dalen, där två av vingårdarna är planterade med Grenache Blanc, medan den andra är med Viura, och stockarna planterades mellan 1941 och 1945. Jordmånen består av en lokal jordtyp kallad Llicorelles, som är en sammansättning av flera typer av skiffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats sex månader på 500 liters ekfat, och därefter på flaska i 18 månader innan det släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296521993,"sku":"508618","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508618_6c7bc71e-6386-494a-a4eb-86631ddb8af0.png?v=1758279402"},{"product_id":"bellmunt-priorat-1","title":"Bellmunt Priorat","description":"\u003cp\u003eMas d’en Gil tar Priorat-vin så seriöst att till och med deras \"entry-cuvée\" har byns namn angivet på etiketten. För druvornas ursprung är avgörande för det eleganta och mineraliska uttryck som är Mas d’en Gils karakteristiska stil i deras viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill denna cuvée kommer druvorna från vingårdar i staden Bellmunt, i södra Priorat. Mas d’en Gil har gått hela vägen för att skydda druvornas ursprung och har fått vinet certifierat som \"Vi de Vila\" (Kommunvin). Det betyder att det garanteras att samtliga druvor kommer från parceller som ligger i Bellmunt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed sin blandning bestående av Garnacha och Cariñena har vinet både ryggrad och intensitet, men det serveras på ett vackert och graciöst sätt. Frukten är mogen och saftig, och röda bär och stenfrukt är några av de associationer som dyker upp. Det får luft under vingarna av en krispig, mineralisk känsla, en fin och levande syra samt finkorniga och välintegrerade tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMas d’en Gil deklarerar själva att detta är ett allround-rödvin som kan avnjutas till ”frukost, lunch och middag!” – och vi instämmer. För vinet är oerhört mångsidigt och kan lätt glida in som sällskap till en mängd rätter, men fungerar också fint som ett välsmakande glas helt för sig självt. Njut det gärna vid 14 grader och i ett stort Bourgogne-glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet kommer från stockar som är 26-30 år gamla och jordmånen består av den lokala Llicorelles (flera typer av skiffer). Vinet har lagrats 10 månader i en blandning av 3000 l, 1500 l och 225 liters ekfat. Efterföljande har vinet lagrats 12 månader i flaskan innan det släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56863184257289,"sku":"507622","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/507620_03514651-8236-4eb9-87f3-eb117ad7e987.png?v=1772804290"},{"product_id":"bellmunt-blanc-priorat-1","title":"Bellmunt Blanc Priorat","description":"\u003cp\u003eDet är verkligen med Bellmunt-cuvéerna från Mas d’en Gil som man förstår hur seriöst de tar sin vinproduktion. För det är tekniskt sett deras instegscuvée, men redan här läggs ett tydligt fokus på den terroir som skapar vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellmunt Blanc är klassificerad som en ”Vi de Vila” (kommunvin), vilket innebär att det enligt lag endast får ingå druvor i vinet som kommer från vingårdar i Bellmunt-kommunen. Och det är viktigt, för här är jordmånen full av skiffer, vingårdarna ligger högt (300 – 360 meter över havet) och kyls dessutom av kalla vindar från både nordost och sydost. Dessa faktorer är avgörande för den otroliga friskhet och elegans som Mas d’en Gil uppnår i sina viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellmunt Blanc har en citrusdriven och örtig smakprofil, där toner av gröna äpplen, krusbär, lime och citron blandas med en känsla av färska örter och skogsmark. Servera det svalt (gärna vid 12 grader), och i stora Bourgognekupor, så väntar en nästan Chablislik upplevelse av både krispigt och fylligt vitt vin. Ett vin som kommer att vara genialiskt till sushi eller grönsaksdominerade rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012631404809,"sku":"507924","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/507922_3b2acfad-71cb-4e85-a03a-b5bb27b807ad.png?v=1776863075"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/priorat.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}