{"title":"Merlot från USA","description":"","products":[{"product_id":"red-blend-napa-valley","title":"Red Blend Napa Valley","description":"\u003cp\u003eRobert Mondavi drömde om att skapa viner som kunde lyfta Napa Valley från sin status som ett okänt, amerikanskt vinområde, till att konkurrera med vinvärldens mest eftertraktade. Han lyckades, och för att hedra hans minne och visioner, har teamet bakom Robert Mondavi Winery skapat en serie Napa Valley-viner som ska visa exakt vad Robert Mondavi visste att området hade att erbjuda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobert Mondavis Napa Valley Red Blend är sammansatt av fyra klassiska Bordeaux-druvsorter som de har fått från markparceller tvärs över Napa Valley. Teamet hos Robert Mondavi har verkligen aktiverat sin kunskap om dalens terroir och har fått druvor från små delområden där de enskilda druvsorterna trivs bäst. Därför hittar du både frukt från St. Helena, Rutherford, Oakville, Yountville, Stags Leap, Oak Knoll och Carneros. Var och en bidrar med sitt särpräglade uttryck och ger en samlad och harmonisk cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHär får du ett kraftigt och djupt rött vin, där toner av mogen, mörk frukt leder smakbilden och ackompanjeras av klassiska Bordeaux-blendtoner av söt tobak, torkade örter, mörk choklad och rostad ek. Avslutningen är saftig med fina och välintegrerade tanniner. Ett vin som med fördel kan avnjutas nu, men som också har potential att utvecklas i din vinkällare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 22 månader på franska ekfat, varav 74% var nya.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152088969481,"sku":"160319","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160319_6ba364f6-1060-4a19-bedb-cad607688efb.png?v=1758280309"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-estate-oakville","title":"Cabernet Sauvignon Estate Oakville","description":"\u003cp\u003e\"Estate-serien framhäver det som kommer från en samling vingårdar i utvalda appellationer i Napa Valley, som våra vinmakare anser vara de allra bästa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstate Oakville Cabernet Sauvignon Cuvée är ett vin där Robert Mondavi Winery, med en Bordeaux-inspirerad blandning, vill visa hur deras druvor från Oakville-parcelerna skapar både balanserade och komplexa viner. Det är Cabernet Sauvignon som får leda, men Chefsvinmakare Geneviève Janssens smakar av med Michelin-kockprecision när hon bedömer hur mycket av de kompletterande druvsorterna som specifikt behövs för att skapa det mest helgjutna vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har toner av plommon, björnbär, fikon, en kryddig touch av svart te, salvia och dragon samt en liten, försiktig touch av vanilj från fatlagringen. Druvorna kommer huvudsakligen från unga stockar som växer i den legendariska To Kalon-vingården i västra Oakville, och den kvalitet som kommer därifrån kan smakas i vinet. Njut av det ur stora Bordeauxglas, servera det gärna vid 14 grader, och se till att snurra det ordentligt så att det får andas. Då får du den typ av vinupplevelse som Robert Mondavi byggde sitt imperium på att uppnå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 20 månader på franska ekfat, varav 100% har varit nya.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089854217,"sku":"160618","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160618_b74dbd9b-bbcd-44a0-ba05-8263d0fa7b37.png?v=1758279085"},{"product_id":"merlot-napa-valley-1","title":"Merlot Napa Valley","description":"\u003cp\u003eToppklass Merlot från de bästa vingårdarna i Napa Valley. En uttrycksfull doft av kakao, tranbär, svarta vinbär och apelsinskal. Smaken är intensiv med de finaste mogna mjuka tanninerna. Den silkeslena strukturen döljer nyanser av mogen frukt och stor intensitet i eftersmaken. Njut av detta till din bästa köttbit. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn helt klassisk Merlot, som av många anses vara en referenspunkt för denna druvsort. 100% Merlot som skördas för hand, från vingårdar i södra Napa Valley. Främst kommer druvorna från Farella Park och Truchard vingård. Efter avslutad jäsning lagras denna Merlot i 20 månader på franska ekfat, varav 40% nya. Vinet tappas utan filtrering, för att bevara så mycket som möjligt av sin smak. \u003c\/p\u003e","brand":"Merryvale Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152252121353,"sku":"478118","price":525.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/478118_trans_c8fd4bba-3868-4dae-b373-096177b116a5.png?v=1764763668"},{"product_id":"palermo-cabernet-sauvignon-1","title":"Palermo Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDave Phinney, ägare och vinmakare hos Orin Swift Cellars, har en tygellös kreativitet och en djärv inställning till vinframställning, där han hämtar inspiration från allt som omger honom och drar nytta av erfarenheter från alla perioder av sin historia med vin. På detta vin är bilden på etiketten till exempel en som han hittade i sina unga år, när han bläddrade igenom en National Geographic-tidning. Det är en mumifierad präst i en katakomb från 1600-talet i Palermo, och för Dave Phinney fanns det något mäktigt, värdigt och vördnadsfullt med motivet. I många år bar han med sig bilden, eftersom han hade en känsla av att inspirationen som strömmade till honom från bilden en dag skulle hitta sin berättigande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNär Dave Phinney många år senare skulle konceptualisera sin Cabernet Sauvignon-cuvée för sig själv, föll tankarna tillbaka till bilden av prästen i katakomben. För liksom mumien hade Cabernet Sauvignon något auktoritärt och respektinjagande. Så det föll honom naturligt att använda bilden som vinets etikett och döpa vinet efter den italienska staden där bilden är tagen. För som David Phinney själv säger: \"I think it makes a statement about the wine, which I like to call 'separate among equals'.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är verkligen ett vin som inger respekt. I det ögonblick du börjar snurra det i glaset, exploderar det ur glaset, griper tag i sinnena och visar självsäkert noter av mogna svarta vinbär, färska björnbär, blåbär, saftiga plommon, svarta körsbär – ja, man skulle kunna fortsätta, för associationerna står i kö som pärlor på ett snöre. Tanninerna är milda och medgörliga, eftersmaken är imponerande lång och lämnar en antydan av bitter apelsinskal. En målerisk vinupplevelse som tar sinnena på en berg- och dalbanetur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 14 månader på franska ekfat, varav 30% är nya, och är sammansatt av druvor från vingårdar tvärs över Napa Valley, som ofta inkluderar namn som: Rutherford, Saint Helena, Atlas Peak och Coombsville.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152253989129,"sku":"481620","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481620_3c038845-0335-4d25-a3fe-21aad1f78d92.png?v=1758280101"},{"product_id":"papillon-mg","title":"Papillon MG","description":"\u003cp\u003eAtt Dave Phinney från Orin Swift Cellars betraktas som en av Kaliforniens mest spännande vinmakare beror på hans unika blandning av en klassisk förståelse för vin och uttryck och en anarkistisk, rock'n'roll-attityd till dogmer och förväntningar. Daves viner är hans små konstverk, och ingen får begränsa honom i hur de ska uttrycka sig. Varken inuti eller utanpå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn inställning till vin som man tydligt känner när man hör honom berätta om tillkomsten av 'Papillon'-cuvéen. Han visste att han ville göra ett rött vin baserat på de fem klassiska Bordeaux-sorterna, med Cabernet Sauvignon som den majestätiska huvudrollen, och med kompletterande inslag från de subtila Cabernet Franc och Merlot samt kraften från Petit Verdot och Malbec. Men vinet skulle inte vara klassiskt och frankofilt i sin utrustning, det skulle utstråla både det temperament och den elegans som vin på Bordeaux-sorterna inkapslar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDave Phinney hade länge lekt med idén att etiketten skulle vara en bild av en \"prison-style tattoo\", där man tatuerar ord över knogarna på händerna. Men vad skulle det vara? En dag på en promenad genom vingårdarna, med sin dotter på axlarna, pekade hon på en fjäril och sa: \"Se pappa, en Papillon.\" Dave blev först och främst förvånad över hennes franskkunskaper, och sedan slog det honom: Papillon passar i antalet bokstäver, med antalet knogar. Och så föddes Papillon-cuvéen. Ett mångsidigt rött vin, med en rå etikett och ett graciöst namn, som fungerar som en perfekt sammanfattning av vinets personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGläd dig åt ett rött vin där en djup och mörk färg redan före upphällningen indikerar vad som väntar. Och snabbt börjar en doft av svarta vinbär, björnbär, anis och lavendel att virvla upp ur glaset, i samma sekund som man börjar snurra det. Men vänta bara, det finns mer, för efter smakkanfallets första vågor väntar mer i andra ledet. Finkorniga tanniner, som för tankarna till Earl Grey-te, en kryddig, mörk känsla av kakao och en sötaktig finish från ekfatslagringen avrundar hela smakupplevelsen på bästa sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapillon har lagrats 16 månader på franska ekfat, varav 52% har varit nya, och är sammansatt av druvor hämtade från noggrant utvalda vingårdar över hela Napa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254644489,"sku":"482118","price":1549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482118_2e112c2e-e9e5-45c6-871d-48fb932baf95.png?v=1758280110"},{"product_id":"papillon-mg-1","title":"Papillon MG","description":"\u003cp\u003eAtt Dave Phinney från Orin Swift Cellars betraktas som en av Kaliforniens mest spännande vinmakare beror på hans unika blandning av en klassisk förståelse för vin och uttryck, och en anarkistisk rock'n'roll-attityd till dogmer och förväntningar. Daves viner är hans små konstverk, och ingen får begränsa honom i hur de ska uttrycka sig. Varken på insidan eller utsidan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt förhållningssätt till vin som man tydligt känner av när man hör honom berätta om tillkomsten av 'Papillon'-cuvéen. Han visste att han ville göra ett rött vin baserat på de fem klassiska Bordeaux-sorterna, med Cabernet Sauvignon som den majestätiska huvudrollen, och med kompletterande bidrag från den subtila Cabernet Franc och Merlot, samt kraften från Petit Verdot och Malbec. Men vinet skulle inte vara klassiskt och frankofilt i sin utrustning, det skulle utstråla både det temperament och den elegans som vin på Bordeaux-sorterna inkapslar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDave Phinney hade länge lekt med idén att etiketten skulle vara en bild av en \"prison-style tattoo\", där man tatuerar ord över knogarna på händerna. Men vad skulle det vara? En dag på en promenad genom vingårdarna, med sin dotter på axlarna, pekade hon på en fjäril och sa: \"Se pappa, en Papillon.\" Dave blev först och främst överraskad över hennes franskkunskaper, och sedan slog det honom: Papillon passar i antalet bokstäver, med antalet knogar. Och således föddes Papillon-cuvéen. Ett mångsidigt rött vin, med en rå etikett och ett graciöst namn, som fungerar som en perfekt sammanfattning av vinets personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGläd dig åt ett rött vin, där en djup och mörk färg redan före upphällningen indikerar vad som väntar. Och snabbt börjar en doft av svarta vinbär, björnbär, anis och lavendel att virvla upp ur glaset, i samma ögonblick man börjar snurra runt det. Men vänta bara, det finns mer, för efter smakoffensivens första vågor väntar mer i andra ledet. Finkorniga tanniner, som för tankarna till Earl Grey-te, en kryddig, mörk känsla av kakao och en sötaktig finish från ekfatslagringen avrundar hela smakupplevelsen på finaste vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapillon har lagrats 16 månader på franska ekfat, varav 52% har varit nya, och är sammansatt av druvor hämtade från noggrant utvalda vingårdar tvärs över Napa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152254710025,"sku":"482119","price":1550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/482119_ed1b269e-c753-465c-8bae-c3ca23df4ea5.png?v=1758280110"},{"product_id":"palermo-cabernet-sauvignon-mg-1","title":"Palermo Cabernet Sauvignon MG","description":"\u003cp\u003eDave Phinney, ägare och vinmakare på Orin Swift Cellars, har en tygellös kreativitet och ett djärvt förhållningssätt till vinframställning, där han hämtar inspiration från allt som omger honom och drar nytta av erfarenheter från alla perioder av sin vinhistoria. På det här vinet är till exempel bilden på etiketten en som han hittade i sina unga år när han bläddrade igenom en National Geographic-tidning. Det är en mumifierad präst i en katakomb från 1600-talet i Palermo, och för Dave Phinney fanns det något mäktigt, värdigt och vördnadsfullt över motivet. I många år bar han bilden med sig, eftersom han hade en känsla av att den inspiration som flödade till honom från bilden en dag skulle hitta sin berättigelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNär Dave Phinney många år senare skulle konceptualisera sin Cabernet Sauvignon-cuvée för sig själv, föll tankarna tillbaka på bilden av prästen i katakomben. För precis som mumien, fanns det något auktoritärt och respektinjagande över Cabernet Sauvignon. Så det föll sig naturligt för honom att använda bilden som vinets etikett och döpa vinet efter den italienska stad där bilden är tagen. För som David Phinney själv säger: ”I think it makes a statement about the wine, which I like to call 'separate among equals'.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är verkligen ett vin som inger respekt. I samma sekund som du börjar snurra det i glaset, exploderar det upp ur glaset, griper tag i sinnena och visar självsäkert noter av mogna svarta vinbär, färska björnbär, blåbär, saftiga plommon, svarta körsbär – ja, man skulle kunna fortsätta, för associationerna står i kö som pärlor på ett snöre. Tanninerna är mjuka och medgörliga, eftersmaken är imponerande lång och lämnar en antydan av bitter apelsinskal. En målerisk vinupplevelse som tar sinnena på en berg- och dalbana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats 14 månader på franska ekfat, varav 30% är nya, och är sammansatt av druvor från vingårdar tvärs över Napa Valley, som ofta inkluderar namn som: Rutherford, Saint Helena, Atlas Peak och Coombsville.\u003c\/p\u003e","brand":"Orin Swift Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152255693065,"sku":"483519","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/483519_29f5a62a-6e31-41ed-8ac4-4e3d50200a39.png?v=1758280104"},{"product_id":"signature-merlot","title":"Signature Merlot","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"231\"\u003eEn lyxig och precisionsdriven Merlot från Darioush Signature Merlot, skapad av vinmakaren Hope Goldie, som är känd för sin förmåga att förena kraft och elegans i klassisk Napa-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"529\"\u003eDruvorna kommer från utvalda tomter i södra Napa Valley, inklusive Oak Knoll, Mount Veeder och Yountville, där skillnader i mikroklimat och jordmån bidrar till både komplexitet och balans. Blandningen består primärt av Merlot med en touch av Malbec, som tillför extra djup och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"892\"\u003eI glaset framstår vinet djupt rubinrött. Doften är intensiv och förförisk med mörka plommon, svarta vinbär och körsbär, ackompanjerat av noter av choklad, kryddor och diskret vanilj från fatlagringen. I munnen är det fylligt och sammetslent med en tät men precis struktur, där mogen frukt, frisk syra och silkiga tanniner smälter samman i en lång och harmonisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1002\"\u003eLagringen i en hög andel nya franska fat ger vinet extra djup och komplexitet utan att överrösta frukten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1118\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn modern Napa Merlot i toppklass med både fyllighet och finess, utmärkt till nötkött, lamm och rika rätter med djup.\u003c\/p\u003e","brand":"Darioush Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152275091721,"sku":"493019","price":705.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/493019_e095d2fe-95af-4f36-b1ba-901ee9280506.png?v=1758280593"},{"product_id":"hahn-family-wines-founders-merlot","title":"Founders Merlot","description":"\u003cp\u003eMonterey County i Kalifornien, där Hahn Family Cellars har sitt hem, är känt som en av de bästa platserna att odla Merlot. Det svala klimatet i denna del av Kalifornien är perfekt för att bevara finess och friskhet i druvorna, samtidigt som de många soliga dagarna säkerställer en saftig och mogen fruktprofil – den perfekta kombinationen för att göra fint vin på Merlot!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHahn Family Wines hämtar tydlig inspiration från de stora Merlot-dominerade Bordeaux-vinerna och blandar i en skvätt Cabernet Sauvignon i sitt vin för att ge ryggrad och struktur till vinet. Men där man i Bordeaux hade kryddat med Cabernet Franc, använder Hahn Family Wines en mycket liten procentandel Zinfandel för att säkerställa att vinet får rikligt med frukt och fyllighet. Ett genidrag, om du frågar oss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet har noter av både mörka och röda bär, en bittersöt ton av choklad och inslag av bakningskryddor. Det kommer att vara utmärkt att servera till grillmarinerat kött, både gris och nöt. Servera det vid 14 grader, så får du en riktigt bra upplevelse med denna Monterey County-specialitet från Hahn Family Wines.\u003c\/p\u003e","brand":"Hahn Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56741597643017,"sku":"300822","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/hahn_merlot.png?v=1768308420"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-paso-robles","title":"Cabernet Sauvignon Paso Robles","description":"\u003cp\u003eVulkaner i utbrott och förstörda städer, Moder Jord är en mäktig storhet! Därför predikar Rabble Wines att vi ska arbeta i harmoni med henne, det är bäst för miljön och bäst för kvaliteten på de viner man vill skapa!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är sammansatt av druvor från Paso Robles-området i Kalifornien, som är känt för att leverera druvor med mycket saft, kraft och fyllighet. Det ger ett vin som ger en smakupplevelse i glaset, där toner av körsbär, mörka plommon och björnbär blandas med toner av blommor, kanel och vanilj. Strukturen är mjuk och följsam och eftersmaken har en fin längd – det är verkligen ett rödvin med drag!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut det vid 16 grader, och gärna som sällskap till kraftigare rätter. Grillade biffar, grytor eller oxstek, då kommer vin och mat att sitta som en smäck.\u003c\/p\u003e","brand":"Rabble Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782256242953,"sku":"481122","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481121_94117b21-33cd-4609-a028-5e10ddace2f7.png?v=1769524538"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/merlot-fra-usa.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}