{"title":"Italienskt vin","description":"\u003ch2\u003eItalienskt vin – passion, tradition och några av världens största viner\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItalienskt vin\u003c\/strong\u003e är bland världens mest populära och respekterade viner. Italien är samtidigt världens största vinproducerande land och rymmer en enastående mångfald av druvsorter, vinområden och stilar. Från eleganta Barolo-viner i Piemonte och ikoniska Brunello di Montalcino i Toscana till friska vitviner, mousserande viner och charmiga vardagsviner erbjuder \u003cstrong\u003evin från Italien\u003c\/strong\u003e något för varje smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed mer än 2 000 lokala druvsorter och vinproduktion i alla landets regioner präglas italienskt vin av stor variation. Oavsett om du söker ett kraftfullt rött vin, ett mineraliskt vitt vin eller ett festligt mousserande vin, hittar du ett imponerande urval av viner där tradition, terroir och hantverk går hand i hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson hittar du ett noggrant utvalt sortiment av italienska viner från några av landets bästa producenter – noggrant utvalt med fokus på kvalitet, autenticitet och områdets karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVarför välja italienskt vin?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eItalien har producerat vin i mer än 2 000 år och är idag hem för några av världens mest prestigefyllda appellationer. Landets stora geografiska variation – från Alperna i norr till Sicilien i söder – ger optimala förutsättningar för en lång rad olika druvsorter och vinstilar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJust mångfalden är en av Italiens största styrkor. Varje region har sina egna druvor, traditioner och terroir, vilket innebär att italienskt vin sträcker sig från eleganta och mineraliska vitviner till kraftiga och lagringsvärdiga rödviner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVin från Italien – de viktigaste vinregionerna\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin från Italien\u003c\/strong\u003e produceras i alla landets 20 regioner, men vissa områden har uppnått särskild internationell erkännande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/piemonte\"\u003ePiemonte\u003c\/a\u003e är hem för \u003ca href=\"\/sv\/collections\/barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/barbaresco\"\u003eBarbaresco\u003c\/a\u003e, som framställs av Nebbiolo. \u003ca href=\"\/sv\/collections\/toscana\"\u003eToscana\u003c\/a\u003e producerar bland annat Chianti, \u003ca href=\"\/sv\/collections\/brunello-di-montalcino\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/a\u003e och de berömda Supertoscanarna baserade på Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVeneto är känt för Amarone, Ripasso och Prosecco, medan Sicilien producerar både eleganta rödviner och friska vitviner. Regioner som Friuli, Alto Adige och Marche är samtidigt bland Italiens mest spännande områden för kvalitetsvitvin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eItalienska vintyper\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDe många vinregionerna innebär att det finns ett imponerande urval av \u003cstrong\u003eitalienska vintyper\u003c\/strong\u003e. Bland rödvinerna är Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Amarone, Chianti och Valpolicella några av de mest kända.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå vitvinssidan hittar man bland annat Pinot Grigio, Soave, Verdicchio, Gavi och Vermentino, medan Italien också producerar några av världens mest populära mousserande viner som Prosecco och Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna variation gör det lätt att hitta ett italienskt vin, oavsett om du föredrar lätta och friska viner eller kraftiga och lagringsvärdiga klassiker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eItalienskt mousserande vin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItalienskt mousserande vin\u003c\/strong\u003e har blivit alltmer populärt under de senaste åren. Prosecco är det mest kända och framställs primärt av Glera-druvan med en frisk och fruktig stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör den kvalitetsmedvetne vinälskaren är Franciacorta ett spännande alternativ. Vinerna framställs enligt den traditionella metoden med andrajäsning på flaskan – precis som Champagne – och erbjuder stor komplexitet, fina bubblor och imponerande elegans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eItalienskt vin till mat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eItalienskt vin är skapat för gastronomi. Friska Sangiovese-viner passar perfekt till \u003ca href=\"\/sv\/collections\/pasta\"\u003epasta\u003c\/a\u003e och pizza, medan Barolo och Barbaresco är utmärkta till \u003ca href=\"\/sv\/collections\/vildt\"\u003evilt\u003c\/a\u003e, tryfflar och bräserade rätter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmarone fungerar utmärkt till \u003ca href=\"\/sv\/collections\/okse\"\u003enötkött\u003c\/a\u003e, mogna ostar och långkok, medan friska vitviner som Gavi och Vermentino passar perfekt till \u003ca href=\"\/sv\/collections\/fisk\"\u003efisk\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv\/collections\/skaldyr\"\u003eskaldjur\u003c\/a\u003e och medelhavsinspirerade rätter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJust kombinationen av hög syra, balans och terroir gör italienska viner till några av världens mest mångsidiga matviner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKöp italienskt vin hos Otto Suenson\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÖnskar du att \u003cstrong\u003eköpa italienskt vin\u003c\/strong\u003e, hittar du hos Otto Suenson ett brett urval av viner från några av Italiens mest erkända producenter. Sortimentet sträcker sig från klassiska vardagsviner till ikoniska viner med stor lagringspotential, så du alltid kan hitta ett vin som passar både tillfälle och smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom specialiserad \u003cstrong\u003evinhandel med italienskt vin\u003c\/strong\u003e väljer vi ut producenter med fokus på kvalitet, terroir och autentiskt hantverk. Oavsett om du söker en elegant Barolo, en komplex Brunello, en fyllig Amarone eller ett friskt italienskt mousserande vin, hittar du viner som representerar det bästa från Italiens stolta vinförråd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinner-3","title":"Stift","description":"\u003cp\u003eEtt unikt vitt vin gjort på Pinot Noir-druvan, men utan kontakt med skalen, så vinet är utan färg. Frisk doft med inslag av citrus, gröna päron och en aning röd frukt. Fokuserad i smaken med finessrik stil och mjuka fruktnoter. Här finns nyanser av små fina jordgubbar, som dock domineras av gröna fruktnyanser. Ett fint sällskap till fiskrätter och torra ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTill detta vin skördas Pinot Noir-druvorna från bra odlingar i Langhe-distriktet. Man gör sedan precis som man känner igen från Champagne, pressar druvorna direkt och tar bort skalen. Därigenom får man ingen färg med till musten, som härifrån behandlas som ett vitt vin. Vinet lagras med jästrester för att få ytterligare komplexitet, men kommer inte på ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152047911177,"sku":"102023","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102022_0974a0e8-ee2c-4a63-8bc1-698ba9e27eb6.png?v=1758280138"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-3","title":"Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eCavallotto är en av de mest framstående producenterna i Barolo-kommunen Castiglione Falletto. Från Cru-vingården Bricco Boschis, som ligger i direkt anslutning till deras vingård, producerar de en enastående Barolo. Den lyckas vara tillgänglig och öppen i sin ungdom, så att man inte behöver vänta en evighet på att den ska nå sin topp, samtidigt som den har en stor potential för utveckling i flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till vinet kommer från delområdena Colle Sud Ovest, Punta Marcello och San Giuseppe i Cru-vingården Bricco Boschis. Vinet har lagrats i 36 månader på en blandning av ekfat på 20, 30, 50, 80 och 100 hl – fatkaraktären i detta vin är på inget sätt överlämnad åt slumpen! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är elegant i glaset med en vacker, tegelfärgad kant, vilket vittnar om en fin utveckling redan i detta relativt tidiga skede. Doften är helt öppen och expressiv, med florala toner av rosor och en växande intensitet med färska, röda körsbär. Smaken är ihållande med en komplex palett av röda bär och noter av torkade blommor, läder och kryddor. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048173321,"sku":"102118","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102118_20f79226-4566-4d5b-adce-409b75600891.png?v=1758278800"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-4","title":"Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eCavallotto är en av de mest framstående producenterna i Barolo kommun Castiglione Falletto. Från Cru-vingården Bricco Boschis, som ligger precis intill deras vingård, producerar de en enastående Barolo. Den lyckas vara tillgänglig och öppen i sin ungdom, så man inte behöver vänta en livstid på att den ska nå sin topp, samtidigt som den har en stor potential för utveckling i flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till vinet kommer från parcelerna Colle Sud Ovest, Punta Marcello och San Giuseppe i Cru-vingården Bricco Boschis. Vinet har mognat i 36 månader på en blandning av ekfat på 20, 30, 50, 80 och 100 hl – fatkaraktären på detta vin är på inget sätt överlåtet åt slumpen! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är elegant i glaset med en vacker, tegelfärgad kant, som vittnar om en fin utveckling i vinet, redan i detta relativt tidiga skede. Doften är helt öppen och uttrycksfull, med florala noter av rosor och en växande intensitet med färska, röda körsbär. Smaken är ihållande med en komplex palett av röda bär och noter av torkade blommor, läder och kryddor. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048238857,"sku":"102119","price":825.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102119_2d2be2ef-b29e-4c6f-bc35-d6517b6f8ed7.png?v=1758278801"},{"product_id":"dolcetto-dalba-vigna-scot-1","title":"Dolcetto d'Alba Vigna Scot","description":"\u003cp\u003eVinet är livligt i glaset med härliga doftnoter av röda och svarta körsbär. Samma bär återkommer i smaken, fint kompletterat av en härlig mogen fruktbalans. En del både syra och tannin ger vinet en bra struktur som gör det särskilt lämpligt för klassiska italienska rätter som vitello tonnato eller tatar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn helt unik parcell med dolcetto-druvor. Parcellen på 2,96 ha ligger mellan vingårdarna Bricco Boschis och Vignolo, alltså mitt i det bästa området för odling av druvor till Barolo. På toppen av kullen står familjen Cavallottos gamla dolcettovinstockar och levererar råmaterialet till detta vin. Alla druvor avstjälkas innan pressning i horisontell press och jäsning med den naturliga jästen. Vinet jäser vid en kontrollerad temperatur på 29 grader. Vinet lagras i slavoniska ekfat av olika storlekar i 6 månader och därefter ytterligare 6 månader på cementtank, innan buteljering på vingården. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048664841,"sku":"102421","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102421_fa97c259-70a0-421b-94b5-6b1d2a30bae4.png?v=1758279542"},{"product_id":"dolcetto-dalba-vigna-scot-2","title":"Dolcetto d'Alba Vigna Scot","description":"\u003cp\u003eVinet är levande i glaset med härliga doftnoter av röda och svarta körsbär. I smaken återkommer samma bär, fint kompletterade av en härlig mogen fruktbalans. En del både syra och tannin ger vinet en bra struktur som gör det särskilt lämpligt till klassiska italienska rätter som vitello tonnato eller tatar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn helt unik del med docetto-druvor. Delen på 2,96 ha ligger mellan fälten Bricco Boschis och Vignolo, alltså mitt i det bästa området för odling av druvor till Barolo. På toppen av kullen står Cavallotto-familjens gamla docetto-vinstockar och levererar råmaterialet till detta vin. Alla druvor avstjälkas före pressning i horisontell press och jäsning med den naturliga jästen. Vinet jäses vid en kontrollerad temperatur på 29 grader. Vinet lagras i Slavonska ekfat av olika storlekar i 6 månader och därefter ytterligare 6 månader i cementtank, innan tappning på vingården. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048730377,"sku":"102422","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102422_f9feb3fb-ba00-4568-a94b-f0b5888d58a5.png?v=1758279544"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-san-giuseppe","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe","description":"\u003cp\u003eFlott topp Barolo fra Cavallotto. Denne parcellen kombinerer stor smaksintensitet og uhørt balanse i både duft og smak. Her er klassiske noter av tørkede urter, jordbær og tre. Smaken er stor med helt ren og elegant frukt. Krydderiene gir en god kompleksitet til vinen. En fremragende vin til intense kjøttretter og gamle oster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ganske liten parsell i Castiglione Falletto, som er beplantet med Nebbiolo. Vinen herfra er en helt klassisk Barolo. Vinen ligger lenge med skallene for å trekke ut intensitet. Etterpå lagres vinen i 4 – 5 år på store eikefat. En vin som i de beste årgangene får svært flotte anmeldelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152049058057,"sku":"102617","price":1650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102617_ec367a57-d641-4c16-adcc-db2be296ed6e.png?v=1758278827"},{"product_id":"barolo-riserva-vigna-san-giuseppe-dbmg","title":"Barolo Riserva Vigna San Giuseppe DBMG","description":"\u003cp\u003eSnygg topp Barolo från Cavallotto. Denna del kombinerar stor smaksintensitet och enastående balans i både doft och smak. Här finns klassiska toner av torkade örter, jordgubbar och trä. Smaken är stor med helt ren och elegant frukt. Kryddorna ger vinet en bra komplexitet. Ett utmärkt vin till intensiva kötträtter och gamla ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ganska liten del i Castiglione Falletto, som är planterad med Nebbiolo. Vinet härifrån är en helt klassisk Barolo. Vinet ligger länge med skalen för att extrahera intensitet. Efteråt lagras vinet i 4 - 5 år på stora ekfat. Ett vin som under de bästa årgångarna får mycket fina recensioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050991369,"sku":"103912","price":5195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103912_22581435-be71-43c4-8043-8bab633c01a4.png?v=1758278830"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-san-giuseppe-dbmg","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe DBMG","description":"\u003cp\u003eFin topp-Barolo från Cavallotto. Denna åker kombinerar stor smakintensitet och enastående balans i både doft och smak. Här finns klassiska toner av torkade kryddörter, jordgubbar och trä. Smaken är stor med helt ren och elegant frukt. Kryddorna ger vinet en god komplexitet. Ett utmärkt vin till intensiva kötträtter och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ganska liten åker i Castiglione Falletto, som är planterad med Nebbiolo. Vinet härifrån är en helt klassisk Barolo. Vinet ligger länge med skalen för att utvinna intensitet. Därefter lagras vinet i 4 - 5 år på stora ekfat. Ett vin som under de bästa årgångarna får mycket fina recensioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152051056905,"sku":"103915","price":4999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103915_de65f300-82db-4e0d-a1dd-55b07b17fbba.png?v=1758278827"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-mg","title":"Barolo Bricco Boschis MG","description":"\u003cp\u003eKlassisk Barolo från Cavallotto i Castiglione Falletto. Elegant i glaset med tegelröd kant, vilket beror på den långa fatlagringen och druvans karaktär. Öppen doft med blommiga noter av rosor och en växande intensitet med färska, röda körsbär. Smaken är intensiv med en komplex palett av röda bär och sekundära läderaromer. En utmärkt följeslagare till vilt rätter och mogen ost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBricco Boschis är en 5,04 hektar stor vingård i Castiglione Falletto planterad med Nebbiolo. Cavallotto producerar här en klassisk Barolo, där druvorna ligger och macererar i upp till 20 dagar på skalen före jäsning för att få optimalt utdrag av smaker. Därefter lagras vinet i 3 år och 6 månader på stora slovenska ekfat innan buteljering.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152051155209,"sku":"104017","price":1405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/104017_d6cabd57-02b8-4691-a350-64db28079ef3.png?v=1758278802"},{"product_id":"barolo-riserva-2","title":"Barolo Riserva","description":"\u003cp\u003eFratelli Antonio \u0026amp; Raimondo är en italiensk entreprenörshistoria som handlar om tre historiska vinfamiljer i Piemonte: Sartirano, Levis och Arnulfo. Den innovative Paolo Sartirano har genom handplockade förvärv förvandlat sin familjs blygsamma 7 hektar stora vingårdar till ett imponerande piemontesiskt kraftpaket. År 1998 köpte han Costa di Bussia-Tenuta Arnulfo, vars vingårdar ligger i det berömda Bussia-området i Monforte d'Alba, och år 2002 köpte han vingården och vingårdarna från familjen Levi. Det är de två Levi-bröderna, Antonio och Raimondo, som vingården är uppkallad efter (Fratelli betyder bröder på italienska).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen stora utökade portföljen av vingårdar tillåter Paolo Sartirano att handplocka de bästa druvorna från ett imponerande urval, och hans Riserva-cuvée drar stor nytta av detta! Vinet sammanfattar alla de individuella uttryck som Paolo Sartirano har från sina många vingårdar, och skapar en sammanhängande smakupplevelse av hur en solid Barolo uttrycker sig. Det är torkade blommor, kryddor, syrliga röda bär och en härlig och stram tanninstruktur som tigger om att få krocka med en välstekt biff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNär det gäller sin produktion har Paolo Sartirano en orubblig tro på att en bra Barolo föds i vingården och måste behandlas enligt traditionella föreskrifter. Därför är han noggrann och praktiserar ett hållbart tillvägagångssätt i sina vingårdar, så att han får in bra, friska druvor i sin vinkällare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt fantastiskt prisvärt köp, till och med från den anrika årgången 2016, från en producent som har koll på detaljerna och förstår att producera vin som fångar den vinregion som hans familj har odlat i generationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152056267017,"sku":"124418","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/124418_trans_cb8bb9b9-cfa1-4702-9f16-76e0ddb4e7ce.png?v=1764763389"},{"product_id":"syrah-case-via-1","title":"Syrah Case Via","description":"\u003cp\u003eFontodi behandlar den franska Syrah-druvan mästerligt i denna hänförande cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFylligare och mörkare i färgen än dem du hittar i druvsortens hemtrakter i Norra Rhône, men Fontodis fokus på friskhet och frukt, innebär att druvsortens personlighet och DNA framstår välbevarat och självsäkert i vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRök, oliver, bacon, läder och tobak är bland de klassiska Syrah-tonerna som finns att hitta, tillsammans med den tydliga mörka frukten, som anförs av björnbär och svarta vinbär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är det perfekta att servera till en tallrik italienska korvar, eller till en rätt där köttet hämtats hem från skogen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152064688393,"sku":"130019","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/130019_trans_6f310df9-3f39-406c-9e37-5d6276e2975a.png?v=1764763398"},{"product_id":"syrah-case-via-2","title":"Syrah Case Via","description":"\u003cp\u003eFontodi behandlar den franska Syrah-druvan mästerligt i denna ljuvliga cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFylligare och mörkare i färgen än de du hittar i druvsortens hemvist i norra Rhône, men Fontodis fokus på friskhet och frukt innebär att druvsortens personlighet och DNA framstår välbevarat och självsäkert i vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRök, oliver, bacon, läder och tobak är bland de klassiska Syrah-tonerna som finns att hitta, tillsammans med den tydliga mörka frukten, som leds av björnbär och svarta vinbär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är det perfekta att servera till en tallrik italienska korvar, eller till en rätt där köttet är hemfört från skogen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152064753929,"sku":"130020","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/130020_9ee7268c-14be-4937-857f-abbb327f6821.png?v=1758280644"},{"product_id":"lugana-capotesta","title":"Lugana Capotesta","description":"\u003cp\u003eFruktig, blommig och ytterst elegant. Denna ”Lyx-Lugana” visar verkligen hur underskattat detta unika vindistrikt är, med sin alldeles speciella fruktkaraktär, diskreta mandeltoner och kristallklara syra. Den underbara doften bjuder på ett potpurri av Lucas päron, gröna äpplen, krossade krusbär, vita blommor och lime, som ackompanjeras av komplexa mandeltoner, krossad krita och nybakat bröd. Torrt, saftigt och medelfylligt i munnen, men samtidigt mjukt och bara aningen krämigt. Gröna kärnfrukter, syltade päron, limeskal och torkade örtblad, omgivet av honungsmelon, vita blommor och färska aprikoskärnor. Eftersmaken är salt, mineralisk och helt enkelt imponerande lång, med en läskande fruktsyra som kittlar på tungan. Glöm allt om massproducerad och enkelt fruktig Lugana med tillhörande restsötma. Cascina Maddalenas Capotesta är essensen av terroir-driven Lugana i den torra stilen – och påminner oss om varför denna vitvinstyp betraktas som ”Italiens okända Drottning”!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinet är sammansatt av 100% Turbiana (tidigare känt som Trebbiano di Lugana), en lokalt förankrad druvsort – och den absolut viktigaste – i vindistriktet Lugana. Frukten till Capotesta kommer från ett urval av vingårdar i ”Lugana di Sirmone”, ganska nära Gardasjöns strand. Alla vingårdar odlas enligt hållbara principer, all frukt handskördas och selekteras därefter noggrant i vingården. Vid ankomst till vineriet pressas hela druvorna ganska försiktigt, följt av jäsning på temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras under en kortare period på de döda jästcellerna (bärmekontakt), vilket bidrar till vinets ganska diskreta krämighet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Maddalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152086577417,"sku":"159520","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/159520_trans_ae3a90c2-016c-48d0-af59-45a9bae5cf8d.png?v=1764763435"},{"product_id":"irisse-vermentino-montecucco-doc","title":"Irisse Vermentino Montecucco DOC","description":"\u003cp\u003eRikt, krämigt och fruktfyllt vitt vin från topproducenten ColleMassari. Inbjudande doft med inslag av mogen persika, aprikos, saftiga päron, vita blommor och mandelkärnor. I munnen upplevs vinet fylligt och blommigt, med ett överflöd av mogna aprikoser, grapefrukt, passionsfrukt och vilda örter, kompletterat av subtila noter av vitpeppar, våta stenar, anis och vanilj. Vinets avslutning är saftig, läskande och ihållande, med en behaglig och väl integrerad syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIrisse är en blandning av 85% Vermentino och 15% Grechetto, där den sistnämnda bidrar till att ge vinet ett fylligare uttryck. Ett praktexempel på fatlagrat Vermentinobaserat vitt vin, där frukt, fat och friskhet är i komplett balans. En självklar ledsagare till intensiva skaldjursrätter eller stekt fågel. Perfekt tillsammans med stekta pilgrimsmusslor eller havskräftor, gärna tillsammans med en selleripuré och fint skuren fänkål. Druvorna skördas från vingårdar som ligger 300 meter över havet, där jordmånen består av sandsten, marmor och lera. Vinet jäses på stora fat och lagras därefter i 12 månader på små ekfat. Vinet vilar ytterligare 6 månader på flaska innan det släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Collemassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152092541193,"sku":"165822","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/165822_3ecf3ddf-07cb-4b1c-8b20-b781194579c2.png?v=1758279755"},{"product_id":"bolgheri-bianco-vermentino-doc-1","title":"Bolgheri Bianco Vermentino DOC","description":"\u003cp\u003eEtt vin med god friskhet och intensitet i alla aspekter. Stiger upp ur glaset med noter av citrus, persika och en hel bukett blommor. Smaken är intensiv med en exakt fruktsyra som ger friskhet, samt en fyllighet från de mogna druvorna. Smaknoterna är mestadels persika och citrus med en underliggande ton från fatlagringen. Ett vin som passar bra till fisk, samt milda ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå en jordmån av kalk och märgel på 100 meters höjd över havet. Här, i ett tempererat medelhavsklimat, odlar Grattamacco druvorna till detta vin. 100 % Vermentino från genomsnittligt 20 år gamla vinstockar. Grattamacco har valt att få ut så mycket som möjligt av denna verkligt intressanta druva här. Hälften av musten har vinifierats på använda små ekfat, vilket ger mer komplexitet och djup i vinet. Den andra hälften har lagrats i ståltankar för att tillföra friskhet och intensitet i vinet. Sammantaget ett vin som visar hela spektrumet av Vermentino här från kustregionen i Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152092934409,"sku":"166122","price":440.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/166122_63b41edb-5824-4f8a-bba9-8e25d4ebaf7d.png?v=1758278913"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella","title":"Recioto della Valpolicella","description":"\u003cp\u003eEtt klassiskt dessertvin, som är den söta versionen av Amarone. Stor doftkomplexitet med syltade plommon och tobaksnoter. Smaken är fyllig med balanserad fruktsötma. Noterna går mot mogen svart frukt med sekundära noter av tobak och choklad. En perfekt följeslagare till chokladdesserter. Vinet bör serveras lätt kylt för att framhäva sin finaste fruktkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasua är en liten bergstopp i dalen vid Negrar, där Recchia har sin vingård. Recioto är områdets originalvin, där man först använde appasimento-metoden för att torka druvorna och framställa ett vin av de dehydrerade druvorna. Till detta vin används 75 % Corvina, 10 % Corvinone och 15 % Rondinella, vilket är den normala sammansättningen för de klassiska vinerna från Valpolicella. Vinstockarna planteras med 400 per hektar och är uppbundna enligt det traditionella pergolasystemet. Druvorna till detta vin skördas för hand från slutet av september, när de är optimalt mogna. De läggs i små lådor, där de får torka naturligt fram till februari månad. Härigenom förlorar druvorna 40-45 % av sin mustvikt och får till slut den naturliga sötma som behövs för att framställa en klassisk Recioto. Pressningen sker i februari månad, året efter skörden. Vinet jäser långsamt i ståltankar i upp till 20 dagar, innan de lagras i 12 månader.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Recchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152093327625,"sku":"168222","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/168222_trans_a989e99e-238e-4dbc-a633-6e8d8a9e8c30.png?v=1764763451"},{"product_id":"meriggio","title":"Meriggio","description":"\u003cp\u003eDet här vita vinet är Fontodis bästa och är gjort på pinot blanc. Det har lagrats på toskanska ekfat. Fontodi ligger i hjärtat av Chianti Classico och familjen Manetti har med sina många utmärkelser skapat ett av de bästa husen i Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152103092489,"sku":"178924","price":330.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/178924_trans_c8c4ab3d-9e17-4205-a72d-3790a0612143.png?v=1764763516"},{"product_id":"prosecco-asolo-superiore-mg","title":"Prosecco Asolo Superiore MG","description":"\u003cp\u003eElegant, krispig och fruktig lyx-Prosecco från Case Paolin. Strågul i glaset med gröna reflexer och fina små bubblor. Förförisk doft med noter av päron, gula blommor och mogna citrusfrukter. På tungan upplevs vinet saftigt och läskande med fin integrerad syra och kontinuerliga bubblor. Smaken följer doften ganska intakt, med noter av päron, gröna äpplen, akaciahonung och citronskal. Perfekt tillsammans med lätta snittar, såsom melon insvept i parmaskinka eller rostat bröd med kräftstjärtsallad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna till vinet kommer från familjens egna marker, på sluttningarna av Montebellobacken i Volpago del Montello-området. Som för hela produktionen hos Case Paolin arbetas det endast ekologiskt för att skona miljön så mycket som möjligt. Vinet är gjort på 100% Glera som handplockas i slutet av september. Den första jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar vid 15 grader, innan vinet andrajäser på trycktankar i 45 dagar. I slutändan har vinet låg alkoholhalt på 11,5% och en restsockerhalt på endast 7 gram per liter. Det betyder att det är en Prosecco i den torra änden av spektrumet.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152107221257,"sku":"188500","price":355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/188500_trans_648b175e-f47f-45e4-b1dc-273da58dd4c7.png?v=1764763521"},{"product_id":"sixteen-aperitivo","title":"Sixteen Aperitivo","description":"\u003cp\u003eKlar och elegant orange i glaset med en öppen och inbjudande doft av söta apelsiner och trädgårdsörter. Sötman i doften framhävs i smaken med mogen apelsin och en aning kokt rabarber. En härlig balans där sötman och den lätt bittra avslutningen passar fint ihop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn likör för aperitif. Familjen Negroni har tillverkat denna typ av likör i över 100 år och har den helt rätta balansen mellan de olika elementen. Likören är tillverkad genom utvinning av aromer från apelsinskal, bitterapelsin och olika örter. Resultatet är en söt likör som är perfekt att blanda med Prosecco till den berömda Klassiska Spritzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservera att flaskan innehåller 1 liter. Använd den som du skulle använda Aperol.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152114168073,"sku":"20335","price":96.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/20335_7c90cfb9-d77b-4475-b316-51c307b81bd3.png?v=1758280602"},{"product_id":"bitter-aperitivo","title":"Bitter Aperitivo","description":"\u003cp\u003eBitter är, som namnet antyder, den originella bittern, som påminner om en Campari, med djup och karaktär. Perfekt tillsammans med soda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVackert röd i glaset med en härlig öppen doft, där noter av apelsinskal och rabarber blandas med de florala elementen. En ytterst delikat smak, där frukt och bitterhet står i god harmoni med varandra. En härlig bitter avslutning som kittlar dina smaklökar. Den helt klassiska bittern, framställd efter ett recept som är mer än 100 år gammalt. En bitter som får sin smak från ett extrakt av många olika örter. Här är apelsinskal, citronskal och rabarber några av de dominerande faktorerna. Dessutom lite lakrits och andra rötter och örter. Resultatet är en snygg röd bitter med 25% alkohol. En härlig bitter serverad ensam eller on the rocks. Kan också användas som ryggrad i många olika drinkar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObservera att flaskan innehåller 1 liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152114233609,"sku":"20336","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/20336_7eb5c2bb-843d-4c5b-b4dd-4332ca7ec564.png?v=1758278904"},{"product_id":"grappa-riserva-10-years","title":"Grappa Riserva 10 år","description":"\u003cp\u003eDestilleriets Grappa-flaggskepp. Druvorna som används i denna storslagna grappa kommer från Veneto, närmare bestämt Marca Trevigiana, där dravet från de bästa druvorna jäses och ångdestilleras i husets nästan antika kopparkittlar. Produkten av denna process är en högalkoholhaltig klar grappa, som sedan läggs på en kombination av barriquer och gamla marsalafat. Efter 10 år på fat har vi resultatet: En fyllig, ren och fortfarande mycket fruktig grappa med en tydligt raffinerad fatkaraktär. Den långa tiden på fat ger en krämig avslutning, som slutar i fin harmoni med alkoholen och fruktfylligheten. Prova denna grappa till choklad med piemontehasselnötter och god espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152114561289,"sku":"20342","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/20342_trans_88eb0a35-dfd5-4e94-8f1a-5a7c17a2de3a.png?v=1764763456"},{"product_id":"pere-william-brandy","title":"Pere William Brandy","description":"\u003cp\u003ePäronlikör gjord på lokala Williams-päron och brandy från Negroni. 5 år gammal italiensk brandy blandas med päronmust och förstärks med eau de vie på päron. Efter lagring resulterar det i den mest raffinerade likören som i alla intryck doftar långväga av frisk mogen päron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glaset är den trögflytande och gyllene. Från glaset stiger det upp friska päronnoter, både skal och mogen frukt. Det avslutas med lätta vaniljtoner och honung. Munnen fylls med intensivt moget päron, frisk fruktsyra balanserad med fin sötma och en lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut den lätt kyld eller över isbitar efter maten eller i cocktails, t.ex. blandad med torrt mousserande vin. Eller ge din G\u0026amp;T en fruktig kick med en matsked av denna praktfulla likör.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152114626825,"sku":"20343","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/20343_trans_8354d07b-6796-4ccf-a298-408b0d8b49b2.png?v=1764763458"},{"product_id":"camomilla-grappa","title":"Kamomillgrappa","description":"\u003cp\u003eDestilleriet Negroni håller fortfarande fast vid traditionerna och tillverkar regionala specialiteter. En av dem är denna kamomilllikör baserad på grappa. Njut som digestiv antingen ren eller över is. Kan också användas i ett brett urval av cocktails., , Likören är tjock i glaset och har en vacker gul nyans. I näsan fångar man en tydlig doft av färska kamomillblommor och tenoter följt av klassiska grappatoner med fruktsötma., , Doften banar väg för smaken. Först möter man färsk kamomill och körsbärsplommon, följt av inlagd citron och en diskret tanninprägel från grappan som ger balansen.\u003c\/p\u003e","brand":"Negroni Antica Distilleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152114692361,"sku":"20344","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/20344_trans_85c8a893-1b23-4a2f-ba03-136830e81da4.png?v=1764763456"},{"product_id":"hvidvin-nuove-esperienze-2-stk","title":"Vitt vin Nuove Esperienze 2 st.","description":"\u003cp\u003eVinglas från den italienska producenten Zafferano, som är specialiserade på att tillverka glas som är helt rena i stilen. Serien Nuovo Esperienze har en helt unik utformning som bidrar till att öppna upp vinet ännu mer och frigöra fler aromnyanser. Detta glas är anpassat för vitt vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlasen från Zafferano beskriver vi själva som funktionell elegans. Eftersom du i deras glas får ett graciöst och vackert glas, som även tål att diskas i diskmaskinen. Så du kan lugnt bjuda in vänner och familj och servera dina kylda vitviner i ordentliga och vackra glas, utan att städningen blir en oöverkomlig uppgift. Och just därför är Zafferano-glasen några vi pekar på om och om igen när vi ska rekommendera de bästa glasen att ha hemma i privatlivet.\u003c\/p\u003e","brand":"Zafferano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152116592905,"sku":"2300","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/2300_trans_ac4e37c5-238a-41f8-b2fa-7b5c37106ca7.png?v=1764763461"},{"product_id":"rodvin-nuove-esperienze-2-stk","title":"Rödvin Nuove Esperienze 2 st.","description":"\u003cp\u003eVinglas från den italienska producenten Zafferano, som är specialiserad på att tillverka glas som är helt rena i stilen. Serien Nuovo Esperienze har en helt unik utformning som bidrar till att öppna upp vinet ännu mer och frigöra fler aromnyanser. Detta glas är anpassat för rödvin som faller inom kategorin intensiva och kraftiga, och kommer att göra underverk för viner som Bordeaux, Ribera del Duero och kalifornisk Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlasen från Zafferano beskriver vi själva som funktionell elegans. För i deras glas får man ett graciöst och vackert glas, som också tål att diskas i diskmaskin. Så man kan lugnt bjuda in till middag och servera sina viner i ordentliga och vackra glas, utan att städningen blir en oöverskådlig uppgift. Och just därför är Zafferano-glasen några vi pekar på gång på gång när de bästa glasen att ha hemma ska rekommenderas.\u003c\/p\u003e","brand":"Zafferano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152116658441,"sku":"2301","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/2301_trans_273301cc-1e40-478a-8152-a2b8cec27b2d.png?v=1764763466"},{"product_id":"rocca-dei-forti-dolce","title":"Rocca Dei Forti Dolce","description":"\u003cp\u003eSöt och sprudlande spumante på aromatiska Moscato- och Malvasia-druvor. Krispiga bubblor och fullmogen frukt. Charmig doft med inslag av blommor och akaciahonung. I munnen upplevs vinerna aromatiska med inslag av stenfrukter, gul persika, citrusskal och apelsinblommor. Vinet är utmärkt som aperitif eller som sällskap till is- och fruktdesserter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152170660105,"sku":"38402","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38402_d3257ad4-b028-42fe-afab-ca40c88fd2ae.png?v=1758280403"},{"product_id":"rocca-dei-forti-moscato","title":"Rocca Dei Forti Moscato","description":"\u003cp\u003ePärlande söt och äventyrligt aromatisk. Rocca dei Fortis Moscato är gjord på den aromatiska druvsorten med samma namn. Italienarna använder den ofta som sällskap till desserter med fruktinslag, till exempel päron- eller äppelpaj, eller i en spritz-variation där vinet blandas med jordgubbssirap, citronsaft och kolsyrat vatten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMen oavsett om du vill använda vinet som sällskap till mat, innehåll i uppfriskande cocktails eller bara för sig själv, så finns det gott om att se fram emot! För Rocca dei Fortis välkända hantverk lyser tydligt igenom, och vinet doftar underbart av söta kryddörter och mogna frukter, som smakar nästan kanderat i den söta förpackningen. Vinet lyfts upp ur glaset av en uppfriskande och balanserande syra, som ger anledning att njuta av vinet helt för sig själv, om man har en söt tand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocca dei Forti rekommenderar själva att du serverar den iskall (vid 4-6 grader) så ta den gärna direkt från kylskåpet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152171643145,"sku":"38500","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38500_24323f0c-26a3-4a79-a4c7-ff7476beb2cd.png?v=1758280405"},{"product_id":"rocca-dei-forti-rosso-dolce","title":"Rocca Dei Forti Rosso Dolce","description":"\u003cp\u003eRocca Dei Forti Rosso Dolce är ett sött och njutbart italienskt mousserande vin från Veneto-regionen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sin djupt rubinröda färg och förföriska doft av mogna bär och kryddor, inbjuder det till en smakupplevelse fylld av glädje och njutning. Den mjuka och välbalanserade smaken bjuder på behaglig sötma och välintegrerade tanniner. Rocca Dei Forti Rosso Dolce är inte bara ett enkelt sött vin, utan ett vin med subtil komplexitet och en behaglig eftersmak. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt till desserter, mogna ostar eller som en mysig kvällsupplevelse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUpplev Venetos vintraditioner och njut av det bästa av regionens smakupplevelser med Rocca Dei Forti Rosso Dolce. En inbjudan att låta dig förföras av Venetos rika vinarv och Rocca Dei Fortis engagemang för kvalitetsviner som speglar regionens karaktär och traditioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172101897,"sku":"38503","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/rosso_dolce.png?v=1773652197"},{"product_id":"franciacorta-saten","title":"Franciacorta Satäng","description":"\u003cp\u003eFörst väljer man ut de allra bästa druvklasarna på fältet, och därefter sorterar man dem noggrant inne i vineriet. Det finns inget utrymme för misstag i valsen, och när det kommer till Centinaris Satén cuvée, fungerar det bara med de bästa av de bästa Chardonnay-druvorna. Med denna cuvée önskar Centinari att skapa ett vin som kombinerar ett kristallklart fruktuttryck med fyllighet och djup för en lång flasklagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatén har lagrats i 42 månader sur lie på flaskan, och det är här vinet får sin fyllighet samt toner av brödskorpa, jäst och kex, som vackert vävs samman med toner av citron, äpplen, vita blommor samt ett stänk av torkad frukt, som svävar vackert i en imponerande eftersmak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är en imponerande flaska som visar hur stor potentialen är för mousserande vin i Franciacorta, och det är det mest rätta valet för särskilt goda tillfällen, gärna de där menyn bjuder på italienska inslag.\u003c\/p\u003e","brand":"Centinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152172331273,"sku":"38506","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38506_58e92a10-3990-46cc-9334-37201f06aacd.png?v=1758279601"},{"product_id":"asti-docg","title":"Asti DOCG","description":"\u003cp\u003eDe söta, mousserande vinerna på Moscato-druvan från Asti-området i Piemonte har blivit världsberömda för sina saftiga och läskande uttryck. Man känner till dem både i den version som kallas Moscato d’Asti, och i denna Asti DOCG. Moscato d’Asti är på många sätt lillebrodern, med mildare, pärlande bubblor och ett enklare uttryck. Asti DOCG är helt mousserande och har mer djup och bredd i sin smakprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå se fram emot ett sagolikt sött och bubblande vin, som har den högsta kravnivån inom italiensk vinlagstiftning: DOCG. Detta säkerställer stränga krav på produktionen och garanterar att innehållet i flaskan alltid upprätthåller en hög nivå av kvalitet och igenkännlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocca dei Forti är en av de allra största aktörerna i Italien när det kommer till att producera mousserande viner, och deras Asti DOCG visar förnämligt hur gediget deras hantverk är. Det doftar inbjudande av blommor, mogen stenfrukt som persika och nektarin samt saftig honungsmelon. Frukten åtföljs av kompletterande smaker av blommor, salvia och toner av akaciahonung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vin som bör serveras ordentligt kylt, gärna direkt från kylskåpet, och kan avnjutas som en terrass-törstsläckare, eller prova det som en genial följeslagare till Cheesecake med citron och lime!\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152178884873,"sku":"4021","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/4021_d134d6a9-4d2b-41ec-a0ba-888ce26d2803.png?v=1758278766"},{"product_id":"rocca-dei-forti-alcohol-free-sparkling","title":"Rocca dei Forti Alcohol Free Sparkling","description":"\u003cp\u003eRocca Dei Fortis alkoholfria bubbel är en gåva till alla oss som älskar det bubbliga och det sociala, men föredrar att det sker utan alkohol. Den har en fantastisk skummande textur och en somrig doft av färska blommor och mogna frukter. Den är gjord på druvmust och har därför en vinös och läskande karaktär som passar perfekt in i festliga sammanhang. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet kan också användas som inslag i alkoholfria cocktails. Prova det till exempel med fläderblomssaft och lime, så får du en välsmakande drink som passar lika bra med en bok i solen som den gör med gott sällskap och god mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå om du är trött på likgiltiga alkoholfria lösningar när du törstar efter något gott i glaset, då är Alcohol Free från Rocca Dei Forti det helt rätta valet för dig.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152179048713,"sku":"4023","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/4023_fae5e82e-4828-44e1-948e-ee3cca2aa614.png?v=1758280400"},{"product_id":"rosso-ca-del-merlo-igt","title":"Rosso Ca' Del Merlo IGT","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"238\"\u003eEtt unikt och nästan kultliknande vin från Giuseppe Quintarelli \"Ca' del Merlo\", ofta kallat \"huset med koltrasten\", där tradition, tålamod och kompromisslös kvalitet går upp i en högre enhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"533\"\u003eVinet är en ovanlig blandning, där klassiska Valpolicella-druvor som Corvina, Corvinone och Rondinella möter internationella sorter som Cabernet och Merlot. Resultatet är ett vin som rör sig utanför kategori, men samtidigt fångar essensen av både Veneto och klassisk europeisk vintradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"787\"\u003eProduktionen följer den traditionella ripasso-metoden, där vinet genomgår en andra jäsning på druvresterna från Amarone. Därefter lagras det i hela sju år på stora slovenska ekfat, vilket tillför en anmärkningsvärd djup, komplexitet och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1102\"\u003eI glaset framstår vinet djupt rubinrött med granatröd nyanser. Doften är intensiv och lagerindelad med körsbär, granatäpple och mörka bär, ackompanjerat av torkade örter, balsamiska toner och florala undertoner. I munnen är det fylligt och koncentrerat med en silkeslen textur, levande syra och mogna, perfekt integrerade tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1222\"\u003eAvslutningen är lång och ihållande med eleganta frukt- och kryddtoner, vilket vittnar om vinets stora lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1398\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEtt vin med både kraft, finess och sällsynt komplexitet, utmärkt till vilt, kraftiga kötträtter och mogna ostar – eller som en upplevelse i sig själv för den dedikerade vinkännaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152179179785,"sku":"402715","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/402715_a33a7891-fe41-4892-9344-26e3d09b39f9.png?v=1758280425"},{"product_id":"rosso-ca-del-merlo-igt-1","title":"Rosso Ca' Del Merlo IGT","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"238\"\u003eEtt unikt och nästan kultliknande vin från Giuseppe Quintarelli “Ca’ del Merlo”, ofta kallat “huset med koltrasten”, där tradition, tålamod och kompromisslös kvalitet går hand i hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"533\"\u003eVinet är en ovanlig blandning där klassiska Valpolicella-druvor som Corvina, Corvinone och Rondinella möter internationella sorter som Cabernet och Merlot. Resultatet är ett vin som rör sig utanför kategori, men samtidigt fångar essensen av både Veneto och klassisk europeisk vintradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"787\"\u003eProduktionen följer den traditionella ripasso-metoden, där vinet genomgår en andra jäsning på druvresterna från Amarone. Därefter lagras det i hela sju år på stora slovenska ekfat, vilket tillför en anmärkningsvärd djup, komplexitet och balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1102\"\u003eI glaset framstår vinet djupt rubinrött med granatröd nyans. Doften är intensiv och lagerfylld med körsbär, granatäpple och mörka bär, ackompanjerat av torkade örter, balsamiska toner och florala undertoner. I munnen är det fylligt och koncentrerat med en silkeslen textur, levande syra och mogna, perfekt integrerade tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1222\"\u003eAvslutningen är lång och ihållande med eleganta frukt- och kryddtoner, som vittnar om vinets stora lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1398\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEtt vin med både kraft, finess och sällsynt komplexitet, utmärkt till vilt, kraftiga kötträtter och mogna ostar – eller som en upplevelse i sig för den dedikerade vinnjutaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152179245321,"sku":"402716","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/402716_3decad2b-685d-4c8c-9750-14651d92d1ff.png?v=1758280425"},{"product_id":"schiava-alto-adige-doc","title":"Schiava Alto Adige DOC","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"295\"\u003eEtt elegant och lätt rödvin från Alto Adige, där höjder, svala nätter och alpina förhållanden skapar en helt speciell friskhet och finess. Schiava är ett klassiskt uttryck för regionens mest delikata rödvinsstil, där lätthet och drickvänlighet står i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"499\"\u003eI glaset framstår vinet klart och ljust rubinrött. Doften är subtil och inbjudande med fina toner av röda bär och ett karakteristiskt inslag av bitter mandel, som ger vinet dess signatur och lätta komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"779\"\u003eI munnen är vinet lätt till medelfylligt med en silkeslen och nästan underspelad struktur. Tanninerna är mycket diskreta, vilket gör vinet extremt lätt att dricka, medan den friska syran och den rena frukten ger balans och liv. Smaken är elegant och saftig med en lätt, torr avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1093\"\u003eTerroiren i Alto Adige spelar en central roll. De kalkhaltiga jordarna i kombination med stora temperaturskillnader mellan varma dagar och svala nätter ger ett vin med aromatisk renhet och naturlig friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1093\"\u003eKort skalmaceration, kontrollerad och långsam jäsning samt lagring i stål och stora ekfat, som bevarar vinets lätta och fruktiga karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1483\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet är ett vin som gör sig perfekt lätt kylt och är utmärkt till antipasti, pasta, ljusa kötträtter och Medelhavsköket i allmänhet. En charmig och okomplicerad Schiava med massor av alpint uttryck och drickglädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152181145865,"sku":"404622","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/404622_trans_1e9b43cd-3408-46ac-a9cf-b76a86d7fee7.png?v=1764763573"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-mg","title":"Nebbiolo d'Alba DOC MG","description":"\u003cp\u003eFullt ös med svart frukt med björnbär, svarta plommon och lakrits som härliga doftnoter. Smaken är intensiv med en markant fruktsyra och tannin. Dessutom finns det en del frukt som ger en bra munkänsla och smakeftersmak. Njut av detta till en bit grillat lamm, eller en marinerad fläskkotlett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt fruktigt nebbiolo-rödvin som är framställt av druvor som kommer från yngre vinstockar i Barolo-distriktet, samt vinstockar som är planterade utanför Barolo. Druvorna skördas för hand och sorteras ännu en gång vid ankomsten till vingården. Jäsningen sker vid 28 - 30 grader. Vinet lagras i 18 månader innan buteljering, varav minst 6 månader på ekfat.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152181997833,"sku":"407622","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/407622_71776682-bb1a-440d-bc82-f5d7f847f956.png?v=1758280010"},{"product_id":"quatr-nas-langhe-rosso-doc-1","title":"Quatr Nas Langhe Rosso DOC","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"226\"\u003eEtt komplext och elegant rödvin från Rocche dei Manzoni, ett erkänt familjeägt vinhus i Langhe, Piemonte, känt för sin precisa, moderna och terroirdrivna strategi för vinframställning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"581\"\u003e“Quatr Nas” Langhe Rosso DOC är en blend från utvalda tomter i Langhe, där hållbar odling och lågt utbyte säkerställer koncentration och balans. Vinifieringen är kontrollerad och precis, följt av 24 till 30 månaders lagring på små ekfat samt ytterligare mognad i cement och flaska, vilket ger stor komplexitet och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"583\" data-end=\"795\"\u003eI glaset framstår vinet djupt rubinrött med violetta nyanser. Doften är intensiv och lagerfylld med frisk röd frukt som körsbär, hallon och björnbär, kompletterat av lätt krydda, svartpeppar och en diskret grön, örtig ton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1042\"\u003eI munnen är vinet friskt, levande och välstrukturerat med eleganta, silkeslena tanniner och en fin syra som ger energi och längd. Frukt och kryddor samspelar harmoniskt och skapar ett vin med både omedelbar charm och stor utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1182\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn klassisk Langhe med modern finess, där vinmakarens hantverk tydligt förnimms i balansen mellan frukt, struktur och komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152182980873,"sku":"410421","price":400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410421_trans_910a8223-c287-410c-a10a-67e98885ad78.png?v=1764763578"},{"product_id":"barolo-docg-big-d-big-1","title":"Barolo DOCG Stor 'D Stor","description":"\u003cp\u003eEnkelvingårdsbetecknat vin från vingården Big D' Big. Fin rubinröd färg med god intensitet. Doften är elegant med noter av allt från violer till söta röda körsbär. Smaken har en stor intensitet i frukten, som dock fortfarande döljs något bakom en tät tanninstruktur och hög fruktsyra. Ett vin som passar utmärkt till rätter med lamm eller tryffel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingården Big D' Big ligger i Mosconi i Barolo. Av många ansedd som en av de absolut bästa vingårdarna i Barolo, som producerar ett kraftfullt och intensivt vin. Manzoni odlar vingården enligt biodynamiska principer. Nebbiolodruvorna är planterade med 4000 vinstockar per hektar. Druvorna skördas manuellt och jäsningen sker vid kontrollerad temperatur. Efter omstickning överförs vinet till barrique, där det lagras i upp till 48 månader innan buteljering. Ett utmärkt vin som har 30 års lagringspotential i källaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152183800073,"sku":"410718","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410718_trans_8f6d0a25-5600-40ac-819c-843fe0523212.png?v=1764763583"},{"product_id":"barolo-docg-pianpolvere-soprano-bussia-riserva-1","title":"Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia Riserva","description":"\u003cp\u003eEtt unikt vin som endast produceras under de bästa årgångarna och som tar 7 år att komma ut på marknaden. En extrem smakkomplexitet med noter av allt från körsbär, plommon och lakrits till läder och tobak. Smaken domineras som ung av en hög fruktsyra och tannin, vilket delvis döljer den stora fruktkomplexiteten under. Detta är ett vin med stor lagringspotential, som visar sig vara ett av de största vinerna från Barolo-distriktet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePianpolvere Soprano Bussia framställs av Rocche dei Manzoni, men arbetas med som sitt helt egna unika vin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePianpolvere var namnet på ett krutmagasin som Napoleon byggde på denna mark i tidernas begynnelse. Marken kom senare i kyrkans händer och blev till jordbruksmark av högsta kaliber. I början av 1900-talet kom marken i familjen Fenocchios ägo och först 1998 köpte familjen Migliorini från Rocche dei Manzoni denna mark. Här är 6 hektar planterade med Nebbiolo-druvor. Vingården har en optimal syd-sydvästlig exponering och ligger på 400 meters höjd. Det är planterat 4000 vinstockar per hektar och skördeuttaget hålls hysteriskt lågt. För att uppnå det optimala resultatet väljer man att odla denna mark enligt biodynamiska principer. Allt görs för hand, för att optimalt ta hand om vinet. Druvorna blir endast till detta unika vin under de bästa årgångarna, och kräver 7 års lagring innan det släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152184848649,"sku":"411909","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/411909_trans_76c6ca5b-478b-448d-864e-3eb7c3792d5d.png?v=1764763584"},{"product_id":"barolo-bricco-san-pietro-vigna-dla-roul-3","title":"Barolo Bricco San Pietro Vigna d'la Roul","description":"\u003cp\u003eDinVinguide har utsett 2018 Barolo Vigna d’la Roul från Rocche dei Manzoni till bästa Barolo av 72 smakade viner. Vinet kommer från den bästa parcellen i Cru-vingården Bricco San Pietro (Sankt Peters mark) i Monforte d’Alba, och utmärkelsen är en gedigen klapp på axeln för vingårdens nya stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocche dei Manzoni var bland de första att introducera franska barriquefat för lagring av sina Baroloviner, och fram till 00-talet var vinerna ganska tunga och fatpräglade. Idag har många av barriquefaten ersatts av cementägg, och vinerna har fått en enastående svävande, silkeslen lätthet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2018 Barolo Vigna d’la Roul bjuder på en magisk syntes av den klassiska Monforte d’Alba-styrkan kombinerat med en oerhört insmickrande elegans och livlighet. Vinet är expressivt, djupt och komplext, och även om det har potential att utvecklas i minst två decennier, är det en fantastiskt stor njutning redan nu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNjut det vid 14 grader, gärna till rosastekt oxkött.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152185766153,"sku":"412918","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/412918_a5df8521-1a9d-4ba5-9913-e854a47a9f28.png?v=1758278808"},{"product_id":"barolo-docg-pianpolvere-soprano-bussia-dbmg","title":"Barolo DOCG Pianpolvere Soprano Bussia DBMG","description":"\u003cp\u003eEtt unikt vin som endast produceras under de bästa årgångarna och tar 7 år att komma ut på marknaden. En extrem smagskomplexitet med noter av allt från körsbär, plommon och lakrits till läder och tobak. Smaken är som ung dominerad av en hög fruktsyra och tannin, som delvis döljer den stora fruktkomplexiteten under. Detta är ett vin med stor lagringspotential, som visar sig vara ett av de största vinerna från Barolodistriktet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePianpolvere Soprano Bussia framställs av Rocche dei Manzoni, men behandlas som ett helt eget unikt vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePianpolvere var namnet på ett krutmagasin som Napoleon byggde på denna mark i tidernas begynnelse. Marken kom senare i kyrkans händer och blev jordbruksmark av högsta kaliber. I början av 1900-talet kom marken i familjen Fenocchios ägo och först 1998 köpte familjen Migliorini från Rocche dei Manzoni denna mark. Här är 6 hektar planterade med Nebbiolo-druvor. Vingården har en optimal syd-sydvästlig exponering och ligger på 400 meters höjd. Det är planterat 4000 vinstockar per hektar och utbytet hålls hysteriskt lågt. För att uppnå bästa möjliga resultat väljer man att odla denna mark enligt biodynamiska principer. Allt görs för hand, för att optimalt ta hand om vinet. Druvorna blir endast detta unika vin under de bästa årgångarna, och kräver 7 års lagring innan det släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152186028297,"sku":"413310","price":5799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/413310_trans_2d2d3291-89e2-4210-a4fc-311695b2ae5c.png?v=1764763588"},{"product_id":"il-terzo-grado-rosso","title":"Den tredje röda graden","description":"\u003cp\u003eSaftig, sprudlande och osande av frukt. Denna biodynamiska läckerbit, skapad med absolut minimal intervention, är helt enkelt oemotståndlig. Ren, läskande och utan skeva toner, med en kärna av tätt packad körsbärsfrukt och läskande Sangiovese-syra. Doften dansar upp ur glaset, med noter av kanderade körsbär, mörkröda jordgubbar, hallonkaramell och ört-lakrits, ackompanjerad av tomatstjälk, violer och torkade rosor. \"Juicy\", syratät och uppfriskande på paletten, med ganska mild sandpappers-tannin som kärleksfullt kysser tungan. Körsbärssaft, torkade tranbär, granatäpple, kamfer och mentol, omgiven av blodapelsin, färsk balsamvinäger och lakrits. Helt enkelt farligt lättdrucken, men samtidigt karaktärsfull och med massor av typicitet - Alessio Guidos första vin och vilket vin! \u003cbr\u003eVinet är i 2020-årgången sammansatt av 80% Sangiovese, med ursprung från den biodynamiska topproducenten Avignonesis vingårdar i Montepulciano. Tillsatt ett skott Merlot från Cortona-området, förutom mindre andelar av de gröna druvsorterna Trebbiano och Malvasia Bianca. Minimal intervention från vinstock till flaska, med ingen tillsats av sulfit och uteslutande användning av de naturligt förekommande jästcellerna. Delvis \"Macération carbonique\" (\"kolsyremaceration\" - teknik som särskilt används i Beaujolais), vilket ger vinet dess stora fruktighet, saftighet och relativt låga innehåll av tannin. Endast ståltankar används under hela vinifikationen, för att just bevara friskhet och fruktighet i det slutliga vinet. \u003c\/p\u003e","brand":"The Juice Asylum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188190985,"sku":"415822","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/415822_trans_e3196490-f556-4eb4-8d4c-5a814ea84cc9.png?v=1764763637"},{"product_id":"casa-di-campagna-falanghina-igt","title":"Casa di Campagna Falanghina IGT","description":"\u003cp\u003eCasa di Campagna Bianco är skapat på de lokala druvorna Greco och Falanghina, odlade på de leriga kullarna runt Caiazzo i norra Kampanien. Här har vinmakaren Paola Riccio i över 30 år arbetat med en kompromisslös inställning till naturen; utan konstgjorda hjälpmedel, med minimalt svavel och med fokus på druvornas fulla mognad. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet är spontanjäst och lagrat i flera månader på rostfritt stål, vilket bevarar druvornas naturliga friskhet och ger plats åt områdets karakteristiska värme och mineralitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI doften upplever man noter av apelsinskal, örter och mogen gul frukt, medan smaken är fyllig och livlig, med fin struktur, saftig frukt och en underliggande saltad nerv. Texturen är lätt krämig och en aning reduktiv från skalkontakt, och eftersmaken lång och präglad av torrhet och medelhavsbuskage. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtt naturligt och ärligt vitt vin med tydlig lokal identitet; rustikt i bästa bemärkelse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till grillad fisk, skaldjur med örter, fasta ostar eller som ett glas i solen med gott sällskap och lite oliver till. \u003c\/p\u003e","brand":"Principe Pallavicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188289289,"sku":"415921","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/415921_4ef8f4af-9631-4e20-9c75-72800260663c.png?v=1758279125"},{"product_id":"sehnsucht","title":"Sehnsucht+","description":null,"brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188453129,"sku":"416823","price":133.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/416823_0efd2a1e-7383-4e68-b828-d3ef78d49801.png?v=1758280583"},{"product_id":"mentelibera-white-igt-veneto","title":"Mentelibera White IGT Veneto","description":"\u003cp\u003eBronner - Visa mig någon som gissar denna druva blint, så ska jag visa dig någon som har fuskat. Här är den i sällskap med Incrocio Manzoni och Riesling, och resultatet är underbart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHär är för en gångs skull ett vin där man stannar upp efter första smaken och tänker: 'Det här sticker ut från mängden - men varför?' Detta vin är nämligen lite svårt att placera i samma kategori som något annat. Det börjar mycket skonsamt. Färgen är som ett glas fläderblomssaft, inte helt klar, men inte heller riktigt grumlig. Doften präglas i första hand också av ljusa och lätta toner som päronsaft, björkskog och gurka. Men när vinet får syresättas en aning, kommer helt andra och djupare dofter in i bilden. Det finns bland annat lätt brynt smör, och en aning alkoholisk känns den till och med också.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå smakssidan fortsätter den skonsamma linjen, med ett lätt inslag av pomelo och citronsaft, gröna äpplen och vita blommor. Fat känns, men utan att förlora friskhet. Även här ändras uttrycket en del efter en stund, och den sista klunken i glaset kommer att kännas enormt krämig, nästan fyllig! Det är ett av de mer intressanta viner vi har smakat, dels på grund av den förnämliga utvecklingen vinet tar i glaset, och dels för att det bara inte riktigt påminner om något annat vi har smakat nyligen. Men se upp med denna, för det är en av de sorters viner där flaskan är tom innan du hunnit blinka! Och då går du miste om den förnämliga utvecklingen, som beskrivits ovan.\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188518665,"sku":"416923","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/416923_trans_628f0d16-0918-442d-9796-9b6eceb38792.png?v=1764763641"},{"product_id":"undercover","title":"Undercover","description":"\u003cp\u003eNicola Brunetti och hans fru Giulia är inte rädda för att bryta med de italienska dogmerna. Trots att de befinner sig i Veneto, där flera lokala druvsorter har en lång och solid historia, blickar de gärna mot utlandet för att hitta de druvsorter som de själva anser uttrycker deras terroir bäst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed denna cuvée går de humoristiskt tillväga och smyger in druvsorten bakom de italienska linjerna genom att låta Merlot vara, ja, undercover! I motsats till deras andra viner skyltar de inte med Merlot på denna cuvée, utan låter vinet ge ett fördomsfritt intryck hos den som dricker det. När vi själva smakade Undercover kunde ingen av oss identifiera druvsorten, men det rådde bred enighet om att det smakade fantastiskt! Vinet har en läskande friskhet, en mjuk och smidig struktur, och sprudlar med toner av både röda och mörka bär. Och ja, så är det bara helt otroligt saftigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUndercover är ett rött vin som ger en rolig och nytänkande tolkning av Merlot, där den med sin spontanjäsning och lagring på ståltankar verkligen får reflektera den terroir den är skapad av. Som vinälskare kan man inte annat än att klappa händerna åt vinbönder som Nicola Brunetti, som vågar ta sådana här chanser. För det lönar sig!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188584201,"sku":"417123","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/417123_bee20659-fb36-4b87-a29c-107c8ca7ae8f.png?v=1758280683"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-5","title":"Brunello di Montalcino","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino på enastående hög nivå. Detta rödvin från Poggio di Sotto är helt mjukt och krämigt i strukturen - en Brunello på den allra högsta och mest eleganta nivå man kan önska sig. I smaken kommer frukten smygande med svarta, mogna körsbär och en elegant fatkaraktär som lägger sig i bakgrunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinationen av elegans och smakintensitet är kännetecknande för denna ypperliga egendom i Brunello. Poggio di Sotto har 11 hektar vingårdar i den bästa delen av Brunello-distriktet. Detta vin har lagrats i 4 år på stora ekfat innan buteljering på gården. Stilen är klassisk med stor elegans. Poggio di Sottos Brunello är optimalt mogen 10-15 år efter skörden, men kan utvecklas under optimala förhållanden i upp till 30 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152190255369,"sku":"420219","price":1950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/420219_6b978b89-295f-48ac-bca7-e9c2f0535000.png?v=1758279051"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-rocca-bastia-mg","title":"Montepulciano d'Abruzzo Rocca Bastia MG","description":null,"brand":"Bennati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152192319753,"sku":"421122","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/421122_trans_80e09003-6db1-4eab-b3b2-92de71cccd3b.png?v=1764763641"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-12-ltr-1","title":"Brunello di Montalcino 12 l.","description":"\u003cp\u003eDruvan Sangiovese ger i denna Brunello en stor och öppen bouquet med förföriska smaker av svarta körsbär, plommon och ett kryddigt element från den långa fatlagringen. Smaken är elegant avstämd, där den intensiva frukten kompletteras fint av de mjuka, mogna tanninerna och en lång, fyllig eftersmak. En utmärkt följeslagare till kalv- och lammkött – gärna från grillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Brunello där Sangiovese-druvorna skördas från Il Poggiones egna vingårdar, från mer än 20 år gamla vinstockar. Vinet jäses vid kontrollerad temperatur i 15 dagar, innan det överförs till ekfat. Il Poggione använder stora fat på mellan 30 och 50 hektoliter för att skapa den bästa balansen mellan fat och frukt i vinet. Vinet lagras i 3 år på dessa fat innan den slutliga buteljeringen. Detta är den helt klassiska lagringsmetoden för Brunello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Poggiones Brunello di Montalcino är redo att drickas när den släpps till försäljning, men har också en stor lagringspotential under de rätta förutsättningarna.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152195203337,"sku":"431017","price":6599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/431017_37109dd0-1c5e-45d0-a9f9-09f0437d4a62.png?v=1758279044"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-12-ltr-2","title":"Brunello di Montalcino 12 liter","description":"\u003cp\u003eSangiovese-druvan ger i denna Brunello en stor och öppen bouquet med förföriska smaker av svarta körsbär, plommon och ett kryddigt element från den långa fatlagringen. Smaken är balanserat elegant, där den intensiva frukten kompletteras fint av de mjuka, mogna tanninerna och en lång, fyllig eftersmak. En utmärkt följeslagare till kalv- och lammkött – gärna från grillen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Brunello där Sangiovese-druvorna skördas från Il Poggiones egna marker, från mer än 20 år gamla vinrankor. Vinet jäser vid kontrollerad temperatur i 15 dagar, innan det överförs till ekfat. Il Poggione använder stora fat på mellan 30 och 50 hektoliter för att skapa den bästa balansen mellan fat och frukt i vinet. Vinet lagras i 3 år på dessa fat innan den slutliga buteljeringen. Detta är den helt klassiska lagringsmetoden för Brunello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Poggiones Brunello di Montalcino är redo att drickas när det släpps till försäljning, men har också en stor lagringspotential under de rätta omständigheterna.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152195268873,"sku":"431018","price":6599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/431018_8accb142-ee45-4064-ad1a-c456d6379ea8.png?v=1758279045"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-3","title":"Rosso di Montalcino","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"218\"\u003eEn klassisk och charmig Rosso di Montalcino från Tenuta Il Poggione, som visar Sangiovese-druvans mer tillgängliga och fruktiga sida, utan att ge avkall på struktur och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"494\"\u003eVinet är gjort på 100 procent Sangiovese från yngre vingårdar på höjder mellan 150 och 450 meter. Skörden sker manuellt, och vinifieringen sker med cirka 15 dagars jäsning på skalen vid kontrollerad temperatur med naturliga jäststammar, vilket säkerställer både renhet och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"496\" data-end=\"684\"\u003eEfter avslutad jäsning lagras vinet på stora franska ekfat och barriquer, följt av flasklagring. Det ger en Rosso med mer komplexitet och mjukhet än vad man normalt ser i kategorin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"926\"\u003eI glaset framstår vinet som intensivt rubinrött. Doften är frisk och fruktdriven med klassiska noter av röda bär och körsbär. I munnen är det välstrukturerat, men samtidigt mjukt och tillmötesgående med silkiga tanniner och en lång, harmonisk avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1122\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet är ett vin som fungerar perfekt till pastarätter med kött, grillat eller stekt kött samt mogna ostar. En elegant och yngre version av Brunello-stilen, med både personlighet och stor drickglädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152199299337,"sku":"460823","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/460823_trans_68a8342a-2a42-4e81-8b80-f784be2db677.png?v=1764763596"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/cd7be2941d92faf93c44c92d99a973b607b239b7_2fcf57f8-40aa-45ac-bff5-88e274184728.png?v=1757413585","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/italien.oembed?page=11","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}