{"title":"Spanskt vitt vin","description":"\u003ch2\u003eSpanskt vitt vin – friska, fylliga och karaktärsfulla vita viner från Spanien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSpanskt vitt vin har under de senaste decennierna utvecklats till en av Europas mest spännande vitvinskategorier. Där Spanien tidigare främst var känt för sina kraftiga röda viner, producerar landet idag vita viner i absolut toppklass. Från de svala kustområdena i Galicien till de varma vingårdarna i Rioja, Rueda och Katalonien finns ett imponerande urval av viner med stor personlighet, hög kvalitet och tydlig regional prägel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEtt \u003cstrong\u003evitt vin från Spanien\u003c\/strong\u003e kan vara lätt och krispigt med citrus och mineralitet, men också fylligt, fatlagrat och komplext. Spanien har ett stort antal lokala druvsorter som ger vinerna deras speciella identitet, samtidigt som internationella druvor som Chardonnay och Sauvignon Blanc också spelar en roll. Kombinationen av gamla vintraditioner, modern vinproduktion och ett varierat klimat gör spanskt vitt vin till ett självklart val för både nya och erfarna vinälskare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå denna sida hittar du vårt urval av \u003cstrong\u003espanskt vitt vin\u003c\/strong\u003e, som sträcker sig från friska vardagsviner till komplexa gastronomiska viner med stor lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVad kännetecknar spanskt vitt vin?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSpanien är ett av världens största vinländer, och de stora geografiska skillnaderna innebär att de vita vinerna varierar markant i stil. Längs Atlantkusten produceras ofta friska och mineraliska viner med hög syra, medan de varmare områdena längre söderut och österut skapar fylligare viner med mogen frukt och större koncentration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMånga spanska vita viner är kända för sin rena frukt, balanserade syra och utmärkta matvänlighet. De bästa producenterna arbetar med låga skördeuttag och stor respekt för områdets terroir, vilket ger viner med både elegans och karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan utforska hela utbudet av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/spanien\" title=\"Se alla viner från Spanien\"\u003evin från Spanien\u003c\/a\u003e, om du också vill uppleva spanska röda viner, roséviner, cava och dessertviner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlbariño – Spaniens mest berömda vita druva\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlbariño är bland Spaniens mest kända gröna druvor och odlas primärt i Rías Baixas i Galicien. Det svala, maritima klimatet ger viner med hög syra, stor friskhet och en karaktäristisk mineralisk stil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlbariño har typiskt aromer av lime, citron, gröna äpplen, persika och vita blommor. Många viner har dessutom en lätt saltad prägel, vilket gör dem särskilt lämpliga till ostron, musslor, räkor och andra skaldjur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinerna framställs som regel utan fatlagring för att bevara druvans rena frukt och friskhet, men enstaka producenter experimenterar med längre lagring på fällning eller ek för att skapa större komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRueda och Verdejo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRueda är Spaniens mest kända område för Verdejo. Druvan ger friska och aromatiska vita viner med citrus, gröna örter, melon, päron och en lätt bitter prägel i avslutet, vilket är karaktäristiskt för Verdejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRueda ligger högt över havsnivån, vilket ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Det hjälper druvorna att bevara sin naturliga syra, även om dagarna kan vara mycket varma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerdejo passar utmärkt som aperitif och till fisk, sallader, sushi och lätta rätter. De bästa producenterna framställer också mer koncentrerade versioner med lagring på fällning eller ek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRioja – mer än rött vin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRioja är världsberömt för sina röda viner, men området producerar också utmärkta vita viner. Den viktigaste druvan är Viura, som ofta kompletteras av bland annat Malvasía och Garnacha Blanca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnga Rioja Blanco har typiskt aromer av citrus, äpple och vita blommor. Mer ambitiösa viner jäses eller lagras på ek, vilket ger större fyllighet och toner av nötter, honung, vanilj och kryddor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVitt Rioja är bland Spaniens mest lagringsdugliga vita viner. Med åldern utvecklar vinerna komplexa aromer av torkad frukt, bivax och rostade nötter, samtidigt som de bevarar en fin syra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe även vårt urval av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/viura\" title=\"Se viner på Viura\"\u003eViura\u003c\/a\u003e, som är den viktigaste gröna druvan i Rioja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGodello – Spaniens nya stjärndruva\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGodello odlas särskilt i Valdeorras och Bierzo och räknas idag bland Spaniens mest spännande gröna druvor. Vinerna kombinerar fyllighet och textur med en livlig syra och en markant mineralisk karaktär.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSmaken bjuder ofta på mogna äpplen, citrus, päron, vita blommor och diskreta toner av nötter och örter. Flera producenter arbetar med fatlagring och lång tid på fällning, vilket ger viner med stor komplexitet och en imponerande lagringspotential.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGodello passar perfekt till grillad fisk, hummer, pilgrimsmusslor och rätter med smör eller gräddsås.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKatalonien och Penedès\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKatalonien producerar både stilla vita viner och mousserande viner. Området är särskilt känt för druvor som Xarel·lo, Macabeo och Parellada, som också används till Cava.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStilla vita viner från området har ofta en frisk stil med citrus, päron och medelhavsörter, medan de bästa versionerna på Xarel·lo kan vara överraskande komplexa med mineraliska och lätt kryddiga nyanser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe viktigaste druvorna i spanskt vitt vin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlbariño:\u003c\/strong\u003e Frisk och mineralisk med citrus, persika och vita blommor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerdejo:\u003c\/strong\u003e Aromatisk med citrus, örter och melon.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eViura:\u003c\/strong\u003e Elegant med äpple, citrus och möjlighet till fin fatlagring.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGodello:\u003c\/strong\u003e Fyllig och mineralisk med päron, citrus och nötiga toner.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGarnacha Blanca:\u003c\/strong\u003e Rund och fyllig med mogen frukt och kryddor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eXarel·lo:\u003c\/strong\u003e Frisk med citrus, örter och tydlig mineralitet.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMacabeo:\u003c\/strong\u003e Lätt och fruktig med äpple och blommor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMalvasía:\u003c\/strong\u003e Aromatisk med blommor, persika och tropiska frukter.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVilken mat passar till spanskt vitt vin?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSpanskt vitt vin är otroligt mångsidigt vid middagsbordet. De friska vinerna passar perfekt till skaldjur och fisk, medan de fylligare vinerna fungerar bra till ljust kött och krämiga rätter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOstron och skaldjur:\u003c\/strong\u003e Albariño eller Verdejo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrillad fisk:\u003c\/strong\u003e Godello eller Viura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSushi:\u003c\/strong\u003e Albariño eller Verdejo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKyckling och ljust kött:\u003c\/strong\u003e Vitt Rioja eller Garnacha Blanca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTapas:\u003c\/strong\u003e Verdejo, Albariño eller Xarel·lo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMogna ostar:\u003c\/strong\u003e Fatlagrad Viura eller Godello.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan också hitta inspiration i vårt urval av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/vin-til-fisk\" title=\"Se viner till fisk\"\u003evin till fisk\u003c\/a\u003e, där flera spanska vita viner är självklara val.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSå väljer du ett gott spanskt vitt vin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOm du önskar ett friskt och mineraliskt vin bör du titta efter Albariño eller Verdejo. Är du ute efter större fyllighet och komplexitet är Godello eller ett fatlagrat Rioja Blanco självklara val. För gastronomiska middagar med fisk och skaldjur är de bästa vinerna från Galicien bland Europas mest spännande vita viner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOmrådet och producenten har stor betydelse. De bästa spanska vita vinerna kombinerar mogen frukt med frisk syra och ett tydligt uttryck av det terroir där druvorna har odlats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServering och förvaring\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFriska spanska vita viner serveras bäst vid 8-10 grader. Fylligare viner på Godello eller fatlagrad Viura bör serveras vid 10-12 grader för att ge plats åt vinets aromer. Flera av Spaniens bästa vita viner kan lagras i många år och utvecklar med tiden större komplexitet med toner av honung, nötter och torkad frukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHitta vitt vin från Spanien för varje tillfälle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSpanskt vitt vin erbjuder en imponerande kombination av friskhet, mineralitet och fyllighet. Från Albariño och Verdejo till Godello och Viura hittar du viner som passar både till vardags, gastronomiska middagar och speciella tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePå denna sida hittar du vårt urval av \u003cstrong\u003evitt vin från Spanien\u003c\/strong\u003e. Önskar du att jämföra de spanska vinerna med vita viner från andra länder, kan du se hela utbudet av \u003ca href=\"\/sv\/collections\/hvidvin\" title=\"Se hela utbudet av vitt vin\"\u003evitt vin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"albarino-don-alvaro-de-bazan","title":"Albariño Don Álvaro de Bazán","description":"\u003cp\u003eGenerositet och elegans i mästerlig balans. Don Álvaro de Bazán är en manifestation i stor, intensiv och kraftfull Rías Baixas. Absolut ett av producentens fylligaste och mest fruktkomplexa viner, som dock samtidigt framstår smärtsamt mineraliskt och fullt av energi. Doften är helt oförglömlig, med djupa toner av mogna mirabeller, kanderad grapefrukt och saftiga aprikoser, smekta av sommarblommor, honungsbröd och havsbris. Krämigt, silkigt och tätt packat på tungan, omgivet av en dånande syra och ett delikat-bittert bett. Syrligt-söta aprikoser, kvitten och orangefärgade citrusfrukter, åtföljt av blomsterhonung, krossade strandstenar, rostad toast och torkade kamomillblommor. En långlivad och nästan ostoppbar final, där ett saltliknande extrakt vibrerar över tungan. Helt enkelt ett Albariño-unikum – en referens för stor och autentisk Rías Baixas i absolut toppklass! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är sammansatt av 100 % Albariño från den kustnära subzonen 'Val do Salnés', i vinregionen Rías Baixas. Frukten kommer från noggrant utvalda och urgamla vinstockar, planterade på producentens högst belägna vingårdar vid Tremoedo-egendomen. Gynnat av sina näringsfattiga, sandiga och granithaltiga jordmåner, vilket innebär markant mindre storlek på druvorna och åtföljande koncentrerad frukt (skördeuttaget är därmed ytterst begränsat). Alla druvor handskördas och selekteras grundligt i vingården, innan ankomst till vineriet. De 100 % avstjälkade druvorna krossas, varefter kallmaceration (urlakning av druvskalen i musten) utförs under en period av 10–12 timmar. Detta för att extrahera arom och smak, samt förbättra vinets textur genom utvinning av en aning tannin. Musten jäser på temperaturkontrollerade ståltankar, följt av lagring på den döda jästen ('sur lie') i upp till 2 år, vilket bidrar med både fyllighet, krämighet och komplexitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Granbazán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152076026121,"sku":"157821","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157821_trans_f4edfbd9-2fc1-4795-a36f-4039ef3bd4ee.png?v=1764763427"},{"product_id":"albarino-veigalobos","title":"Albariño Veigalobos","description":"\u003cp\u003ePrestigefyllt och unikt vingårdsvin i absolut världsklass! Granbazán vill med detta vin lyfta fram Albariños sanna potential, vilket har resulterat i detta bländande och terroir-drivna mästerverk. Balsamisk, saltpräglad, smärtande intensiv och otroligt elegant. Utan tvekan den mest strama, syratäta och raffinerade i producentens portfölj, men samtidigt den mest komplexa och lagringsdugliga. Doften är en av dem man inte kan släppa, med en symbios av söta mirabeller, gula äpplen, vita rosenblad, citrusolja och färsk oregano, ackompanjerad av krossade ostronskal, mynta och akaciablommor. Strukturerad, balsamisk och lätt krämig munkänsla, med en elektrisk fruktsyra som växer och vibrerar. Smaken bjuder på en enorm fruktkomplexitet, med toner av aprikos, syrligt-söta grapefrukter, kvitten och päronkompott, omgiven av orange sommarblommor, saltvatten och gröna medelhavsörter. Diskreta toner av färsk lakrits, cashewnöt och nybakat bröd svävar graciöst i bakgrunden och smeker vinets frukt och mineralitet. En ostoppbar, energität och saltkoncentrerad finish, där den bitter-saftiga grapefruktsbiten leker med syran. 'Veigalobos' är helt enkelt en unik produkt – en sann ambassadör för Albariño, Rías Baixas och hela Galicien! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e'Veigalobos' är ett helt nytt (2018 är första årgången), ambitiöst vingårdsprojekt från Granbazán. Målet är att lyfta fram och visa omvärlden hur Albariño-druvan och detta unika område kan skapa viner i absolut världsklass. Frukten kommer från den endast 2,85 hektar stora vingården 'Finca Cobas de Lobos', som ligger vid floden Umias stränder. Extrema odlingsförhållanden och svalt-maritimt inflytande, med ytterst sandiga jordar, toppade med mjukt växttäcke. Förhållanden som skapar en ganska lång växtsäsong (långsam mognad av druvorna), vilket resulterar i ett vin med stor aromatisk komplexitet och mycket kraftfull syra. Alla druvor skördas för hand och selekteras noggrant innan de anländer till vingården. De 100 % avstjälkade druvorna krossas, varefter kallmaceration (urlakning av druvskalen i musten) utförs under en period av hela 4 dagar. Detta för att extrahera arom och smak, förutom att förbättra vinets textur genom utvinning av en aning tanniner. Musten jäser på temperaturkontrollerade ståltankar, följt av lagring på de döda jästcellerna ('sur lie') i 26 månader, vilket bidrar med både fyllighet, krämighet och komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Granbazán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152076091657,"sku":"157919","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/157919_trans_3c644d51-ac96-4f05-b0ef-ded9e1bed357.png?v=1764763428"},{"product_id":"godello-valdeorras","title":"Godello Valdeorras","description":"\u003cp\u003eQuinta do Sil skapades utifrån drömmen om att producera vita viner av Godello-druvan som besatt både vällust, komplexitet och personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOch med denna cuvée har drömmen blivit verklighet. I näsan är det en skön och fruktig doft som lyfter från glaset. Mogna äpplen, päron, vita persikor och kompletterande toner av fänkål och anis. I munnen framstår den som både mjuk och vänlig, men bakom det döljer sig friskhet och elegans, vilket ger en behaglig avslutning på din klunk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är Rias Baixas-huset Granbazan som står bakom Quinta do Sil-projektet. De är experter på att skapa vita viner som kapslar in druvornas terroir och som både smakar gott och spännande. Därför är det ingen överraskning att de med detta Godello-projekt i Valdeorras har lyckats skapa en exemplarisk tolkning av Godello.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Sil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152076452105,"sku":"158021","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/158021_2eb8496a-3869-40d3-94d8-5b2db249b3aa.png?v=1758279670"},{"product_id":"rioja-blanco-fermentado-en-barrica","title":"Rioja Blanco Fermentado En Barrica","description":"\u003cp\u003eKryddig, krämig och komplex vit Rioja. Helt enkelt ett sublimt exempel på hur unika och matvänliga vita viner som produceras i regionen och hur vi bör ta dem lika seriöst som de röda. Balans är vinets absoluta nyckelord med sin perfekta sammansmältning av frukt, fyllighet och fatkaraktär. Vacker gyllene kant, med en inbjudande doft av söta persikor, saftiga aprikoser och omogen ananas, ackompanjerad av rostad fat, torkade medelhavsörter, stjärnanis och nötkräm. Rik, djup och nästan balsamisk på tungan, kompletterad av en delikat-bitter-bit och en porlande syra. Smaken följer näsans stora komplexitet med noter av mogna aprikoser, vanilj, jalapeño-peppar och lakrits, omgiven av rostade nötter, apelsinskal, akaciablommor och rök. En lång, kraftfull och expressiv final, men med en förförisk saftighet och livlig frukt. Vinet är med sin nötaktiga karaktär som gjort för spanska svartfotskinkor, mogna komjölksostar, manchego och rostade mandlar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet består av druvsorterna Viura (90%) och Malvasia (10%), som skördas från mer än 60 år gamla vinstockar i underregionen Rioja Alavesa, närmare bestämt nära byarna Samaniego, Navarides och Leza. Gynnad av sina kalk- och lerhaltiga jordar, förutom en höjd på hela 550 meter, vilket gör det möjligt att bibehålla syra och friskhet i det färdiga vinet. Odlingarna sköts enligt hållbara principer och skörden sker för hand, följt av noggrann selektering vid ankomst till vineriet. De 100% avstjälkade druvorna krossas, varefter kallmaceration (urlakning av druvskalen i musten) utförs under en 2-3 timmars period. Detta för att extrahera arom och smak, samt förbättra vinets textur genom extraktion av bara en aning tannin. Druvorna överförs därefter till en skonsam pneumatisk press och den resulterande musten jäser på små franska ekfat (lätt \"rostade\") - följt av lagring på de döda jästcellerna (\"sur lie\") med regelbunden omrörning i 8 månader. Detta för att skapa den helt rätta balansen mellan frukt, fyllighet och fatkaraktär. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Baigorri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152077107465,"sku":"158118","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/158118_trans_f6c14c50-3c1c-4302-8b9c-100607014da0.png?v=1764763429"},{"product_id":"albarino-etiqueta-verde","title":"Albariño Etiqueta Verde","description":"\u003cp\u003eMineralitet, aromatik och elegans. Essensen av krispig, \"salt\" och knastertorr Rías Biaxas – och helt enkelt en underbar introduktion till både producent och region. Vinet osar av Atlanten och sval Albariño-frukt, med noter av mandarin, persika, vita blommor och musselskal, ackompanjerat av syrligt-söta citrusfrukter, färsk dragon och bara en antydan av mandelkärna. Rak, ren och energisk på tungan, med en knastrande sälta och vibrerande fruktsyra. Smaken följer näsan ganska intakt, med ett potpurri av apelsinblommor, vita stenfrukter, bitter grapefrukt och nypressad mandarin, omgiven av krossade stenar, lime och saltsyltade citroner. Finalen är intensiv, långlivad och vattendrivande fräsch, och inbjuder förföriskt till ännu en klunk. Ett fantastiskt gastronomiskt vin som kommer att omfamna allt från säsongens stenbitsrom och grön sparris, till stekta skaldjur och krispiga sallader. Servera den tillsammans med grillade gambasräkor, rostade potatisar och en hemgjord Aioli – och du kommer att höra änglarna sjunga! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är sammansatt av 100 % Albariño från den kustnära delregionen \"Val do Salnés\", i vinregionen Rías Biaxas. Frukten kommer från utvalda, sydost- och östsluttande vingårdar, planterade med 35 år gamla vinstockar. Gynnat av sin steniga granithaltiga jordmån och sitt atlantiska läge, vilket säkerställer god dränering och ett svalt-maritimt inflytande. Alla druvor handskördas och selekteras noggrant innan de anländer till vingården. De 100 % avstjälkade druvorna krossas, varefter kallmaceration (utblötning av druvskalen i musten) utförs under en period av 6-8 timmar. Detta för att förbättra vinets textur och extrahera ytterligare arom och smak. Musten jäser på temperaturkontrollerade ståltankar, följt av lagring på den döda jästen (\"sur lie\") utan \"battonage\" i 4-5 månader – just för att uppnå den perfekta balansen mellan friskhet och frukt – och en diskret krämighet och fyllighet. \u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Granbazán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152079925513,"sku":"1587724","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/1587724_trans_537d29df-42b8-4ea9-b09a-1c0804ca2126.png?v=1764763432"},{"product_id":"albarino-limousin","title":"Albariño Limousin","description":null,"brand":"Bodegas Granbazán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152087068937,"sku":"1597822","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/1597822_trans2_5b950930-3996-4280-ab9a-2f9f7a7f09c4.png?v=1765529653"},{"product_id":"rancho-riquelme-burujena-jerez","title":"Rancho Riquelme - Burujena Jerez","description":null,"brand":"Bodegas De La Riva SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152094605577,"sku":"169323","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg_12.png?v=1776841918"},{"product_id":"macharnudo-dos-palmas","title":"Macharnudo Dos Palmas","description":null,"brand":"Bodegas De La Riva SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152096243977,"sku":"169417","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"albarino-etiqueta-ambar","title":"Albariño Etiqueta Ambar","description":"\u003cp\u003eVitfruktig, balsamisk och havsvattendrivande fräsch. Etiqueta Ambar är den symboliska klassikern från topproducenten Granbazán. Ett vin som volymmässigt ligger i mitten mellan Etiqueta Verde och Don …lvaro med en inbjudande saftighet, munfulla smaker och bitterextrakt. Aromatisk och intensiv i sin helt oemotståndliga doft, med nyanser av ljusa stenfrukter, vita mandariner, kvittenbröd och kanderad lime, som ackompanjeras av grapefrukt, havtorn, färska liljor och musselskal. Eterisk, strukturerad och syratät på tungan, som dock framstår förföriskt silkeslen och milt krämig i sin textur. Gulgröna päron, persikoskal, asiatiska myntablad och saftiga kvitten, smekta av bittra citrusskal, hagtorn och bara en aning bröd. Avslutningen är läskande och livlig, med en helt otrolig energi – som ansluts av den typiska grapefruktbitterheten, som ger både nerv och struktur. Ännu en mästar-Albariño från Bodegas Granbazán, som vi med stolthet nu kan presentera i vårt sortiment. Ett underbart matvin som kan tämja allt från grillade skaldjur, friterad bläckfisk och salta getostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är sammansatt av 100% Albariño från den kustnära subzonen 'Val do Salnés', i vinregionen Rías Biaxas. Noggrant utvalda frukter, med ursprung från mer än 35 år gamla vinstockar, djupt förankrade i den steniga granithaltiga jorden. Alla druvor handskördas, följt av 100% avstjälkning vid ankomst till vingården. Efter krossning utförs kallmaceration (urlakning av druvskalen i musten) under en period av 6-8 timmar. Detta för att förbättra vinets textur och extrahera ytterligare arom och smak. Musten jäser på temperaturkontrollerade ståltankar, följt av lagring på de döda jästcellerna ('sur lie') i upp till 8-9 månader – just för att uppnå den perfekta balansen mellan friskhet och frukt – och en diskret krämighet och fyllighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Granbazán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152278237449,"sku":"499323","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/499323_d328964b-a1c2-4212-86a2-d71d0a46104d-removebg-preview.png?v=1764322850"},{"product_id":"coma-calcari-priorat-blanc-1","title":"Coma Calcari Priorat Blanc","description":"\u003cp\u003eVitt vin från Priorat ser man inte särskilt ofta, och detsamma gäller cuvéer på 100% Grenache Blanc. Icke desto mindre har Mas d’en Gil skapat ett vin med just dessa förutsättningar. I Coma-dalen njuter deras vingårdar av ett unikt, svalt klimat, tack vare deras höjd på 300 m över havet, men också tack vare Garbinada-vinden som blåser in från havet. Det tillåter Mas d’en Gil att producera ett vitt vin med en imponerande friskhet, krispighet och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid första doften kunde man misstänka att man var i Chablis, för det doftar salt av havsvatten, friskt av citrus och har toner av både mandlar, blommor, stenfrukter och äpplen, och en grön känsla av skogsbotten. Men nej, vi är i Priorat, och terroiren här talar sitt eget särpräglade språk, och det strålar av liv och energi. Och man tar sig själv i att vara förbluffad över att man kan producera ett så elegant vin i det annars varma Spanien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMas d’en Gil rekommenderar själva att du dricker det omkring 12 grader ur stora Bourgognekupa, och gärna till en bit get- eller fårost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn tredjedel av vinet har lagrats 6 månader i 500 liters ekfat. Därefter har det lagrats 12 månader på flaska. Stockarna planterades år 2000, och har rötterna i en jordmån bestående av den lokala jordtypen Llicorelles (en blandning av flera olika typer av skiffer).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296390921,"sku":"508521","price":305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508521_e95f1cad-27b4-47b3-bcf4-77298b605b52.png?v=1758279404"},{"product_id":"coma-blanca-priorat","title":"Coma Blanca Priorat","description":"\u003cp\u003e”Det här är juvelen i Mas d’en Gils krona.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMas d’en Gils topp-cuvée av deras vitviner är något alldeles speciellt. De introducerar det själva som ett vitt vin som ska serveras efter de röda. För här finns det så mycket personlighet och uttryck att det lätt kan följa efter ett fylligt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är djupt, komplext och när du snurrar det i glaset får du hela tiden nya associationer till vad smakbilden har att erbjuda. Det är både saftig stenfrukt, citrus, äpplen och blommor – men också kryddörter, mineralitet och en touch av något sött, det ena ögonblicket känns det som honung, det andra som mogen melon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är ett upplagt vin att servera till grillade skaldjur, hummer eller räkor till exempel, eller helstekt kyckling provencale med massor av färska kryddörter. Men vill du vara säker på att få med allt, och verkligen känna terroiren från Priorat, som Mas d’en Gil lyckas tolka så ärligt och transparent, så njut den helt för sig själv. Gärna i stora Bourgogneglas, och gärna runt 12 grader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från 4 olika vingårdar i Coma-dalen, där två av vingårdarna är planterade med Grenache Blanc, medan den andra är med Viura, och stockarna är planterade mellan 1941 och 1945. Jordmånen består av en lokal jordtyp kallad Llicorelles, som är en sammansättning av flera typer av skiffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats sex månader på 500 liters ekfat, och därefter på flaska i 18 månader innan det släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296456457,"sku":"508617","price":555.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508617_c0d946e1-af00-44a5-ada6-cb6fa5aa68a9.png?v=1758279401"},{"product_id":"coma-blanca-priorat-1","title":"Coma Blanca Priorat","description":"\u003cp\u003e”Det här är juvelen i Mas d’en Gils krona.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMas d’en Gils toppcuvée bland deras vita viner är något alldeles speciellt. De introducerar det själva som ett vitt vin som ska serveras efter det röda. För här finns så mycket personlighet och uttryck att det lätt kan följa efter ett fylligt rödvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är djupt, komplext och när man snurrar det i glaset får man hela tiden nya associationer till vad smakbilden har att erbjuda. Det är både saftig stenfrukt, citrus, äpplen och blommor – men också kryddörter, mineralitet och en touch av något sött, ena ögonblicket känns det som honung, det andra som mogen melon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet är ett utmärkt vin att servera till grillade skaldjur, hummer eller räkor till exempel, eller helstekt kyckling ala provencial med massor av färska kryddörter. Men vill du vara säker på att få med allt, och verkligen känna terroiren från Priorat, som Mas d’en Gil lyckas tolka så ärligt och transparent, så njut det helt för sig själv. Gärna i stora Bourgogneglas, och gärna runt 12 grader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från 4 olika vingårdar i Coma-dalen, där två av vingårdarna är planterade med Grenache Blanc, medan den andra är med Viura, och stockarna planterades mellan 1941 och 1945. Jordmånen består av en lokal jordtyp kallad Llicorelles, som är en sammansättning av flera typer av skiffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har lagrats sex månader på 500 liters ekfat, och därefter på flaska i 18 månader innan det släpps.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296521993,"sku":"508618","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508618_6c7bc71e-6386-494a-a4eb-86631ddb8af0.png?v=1758279402"},{"product_id":"rioja-montes-obarenes-blanco","title":"Rioja Montes Obarenes Blanco","description":null,"brand":"Gomez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152332370185,"sku":"624721","price":455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/624721_trans_4147f8c1-771f-4d2a-a62f-2c0795338fbf.png?v=1764926635"},{"product_id":"la-miranda-blanco","title":"La Miranda Blanco","description":"\u003cp\u003eSaftig och uppfriskande Garnacha Blanca, i en grönörtig och medelfyllig stil. Karaktärsfull och lockande doft, med nyanser av persika, grapefrukt, limeblommor och fänkålskvist, som åtföljs av färska nötskal, vitpeppar och örtlakrits. Elegant, livlig och saftspänd på tungan, men ändå mjukt oljig och len, på en och samma gång. Vita meloner, gröna plommon, orangefärgade citrusfrukter och nybakat bröd, förutom ett lakritssalt inslag – som ger både ryggrad och karaktär. Eftersmaken är läskande och nästan stenig i sin struktur, med imponerande syra och sval mineralitet. Till priset är La Miranda ett absolut fynd – och en påminnelse om att vi borde dricka mer vit Garnacha!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är sammansatt av 100 % Garnacha Blanca, med ursprung från de tre vingårdarna Guardia, Purruego och Las Almunias i Secastilladalen – som ligger i den nordöstra änden av vinregionen Somontano. Beläget på de steniga och solbelysta bergssluttningarna på upp till 700 meters höjd, gynnat av svala vindar från Pyrenéerna. Odlingförhållanden som tillsammans säkerställer optimal fruktsmognad, samtidigt som syran bevaras. Frukten handplockas i små lådor den sista veckan i september, följt av fullständig avstjälkning och krossning i själva vingården. Vid ankomst till vineriet separeras den fritt rinnande musten omgående (\"free-run juice\") från skalen, för att bevara lätthet och syra i det slutliga vinet. Efter den alkoholiska jäsningen överförs vinet till franska ekfat, där det lagras i 4 månader – med regelbunden omrörning av de döda jästcellerna (\"batonnage\"). Detta bidrar med fyllighet och brödiga undertoner, dock utan någon nämnvärd smakpåverkan från själva faten. \u003c\/p\u003e","brand":"Pago de Secastilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782214988041,"sku":"5999522","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5000519_4aea26cd-a369-49c2-8b69-9e2d6945241b.png?v=1769522880"},{"product_id":"contrapunto-albarino","title":"Contrapunto Albariño","description":"\u003cp\u003eDet var en glädjens dag när Bodegas Granbazan meddelade oss att de hade gjort ett nytt vin. Deras Albariño-viner är så efterfrågade att det alltid är svårt för oss att få hem tillräckligt med flaskor. Men med ankomsten av Contrapunto ser det plötsligt ljust ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBodegas Granbazan kallar själva vinet för \"deras fräschaste Albariño\", och så snart man får upp det i glaset förstår man varför. Det väller upp ur glaset med noter av citrus, blommor och stenfrukt, och vinets vibrerande friskhet får det att sprudla av energi. Det är precis den typen av vitt vin man behöver när vintörsten ska släckas. Den passar dessutom perfekt till både fisk och skaldjur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServera det vid 12 grader, eller direkt från kylskåpet, så får du en uppfriskande Albariño-upplevelse som bara Granbazan kan skapa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Granbazán","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783016395017,"sku":"1597924","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/albarino_contrapunto.png?v=1769587822"},{"product_id":"godello-o-luar-do-sil","title":"Godello O Luar do Sil","description":"\u003cp\u003eEtt härligt och friskt vitt vin med friska noter av gröna äpplen, blommor och en mineralisk karaktär. Smaken är elegant med intensiv frukt, där doften bekräftas. En välbalanserad syra ger härlig friskhet och en ren stil i eftersmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt spännande nytt projekt från människorna bakom Pago de los Capellanes. Området här är Valdeorras, som ligger strax utanför Ribera del Duero. Detta område är särskilt känt för sin druva Godello, som ger några fina aromatiska viner. Druvorna till detta vin skördades i september vid full mognad. Efter avstjälkning kyldes druvorna ner till 9 grader innan jäsningen påbörjades. Detta görs för att bevara så mycket aromatisk karaktär som möjligt i vinet. Vinet lagras på ståltankar tills buteljering sker på vingården.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago de los Capellanes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56879034138889,"sku":"360024","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/360023_trans_050dc77f-d220-43a3-9b4c-c164dd49d1c1.png?v=1773310081"},{"product_id":"bellmunt-blanc-priorat-1","title":"Bellmunt Blanc Priorat","description":"\u003cp\u003eDet är verkligen med Bellmunt-cuvéerna från Mas d’en Gil som man förstår hur seriöst de tar sin vinproduktion. För det är tekniskt sett deras instegscuvée, men redan här läggs ett tydligt fokus på den terroir som skapar vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellmunt Blanc är klassificerad som en ”Vi de Vila” (kommunvin), vilket innebär att det enligt lag endast får ingå druvor i vinet som kommer från vingårdar i Bellmunt-kommunen. Och det är viktigt, för här är jordmånen full av skiffer, vingårdarna ligger högt (300 – 360 meter över havet) och kyls dessutom av kalla vindar från både nordost och sydost. Dessa faktorer är avgörande för den otroliga friskhet och elegans som Mas d’en Gil uppnår i sina viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellmunt Blanc har en citrusdriven och örtig smakprofil, där toner av gröna äpplen, krusbär, lime och citron blandas med en känsla av färska örter och skogsmark. Servera det svalt (gärna vid 12 grader), och i stora Bourgognekupor, så väntar en nästan Chablislik upplevelse av både krispigt och fylligt vitt vin. Ett vin som kommer att vara genialiskt till sushi eller grönsaksdominerade rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012631404809,"sku":"507924","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/507922_3b2acfad-71cb-4e85-a03a-b5bb27b807ad.png?v=1776863075"},{"product_id":"rioja-blanco-1","title":"Rioja Blanco","description":"\u003cp\u003eElegant vit Rioja tillverkad av druvor skördade från en enskild högt belägen vingård. Stilen drivs av ren frukt med underliggande fattoner. En bra munkänsla, utan att vinet blir klumpigt. Ett vin där fat och frukt spelar så fint ihop, och den högt belägna vingården ger svalka och friskhet till vinet. Här finns noter av fräsch vit päron och kanderad citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är tillverkat av 70 % Viura, 25 % Tempranillo Blanco och 5 % Grenache Blanc - allt skördat från samma lilla vingård. Vinrankorna står i en ytterst stenig och mager jord med djup kalkstensgrund. Druvorna skördas för hand och pressas med cirka 50 % stjälkar för att öka munkänslan och komplexiteten. Därefter spontanjäses vinet vid en konstant temperatur på 16 grader. En del av musten lagras på ekfat och resten lagras på cement, båda delarna med sin fällning.\u003c\/p\u003e","brand":"Gomez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100775555337,"sku":"624024","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/624022_aa60f9e9-68a0-41ca-8a15-0ec378253e5f.png?v=1780057333"},{"product_id":"el-muelle-de-olaso-vino-de-pasto","title":"El Muelle de Olaso Vino de Pasto","description":null,"brand":"Luis Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57121931526409,"sku":"LPE24A2-001","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/muelledeolaso.png?v=1781162361"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/hvidvin-fra-spanien.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}