{"title":"Grenache Blanc","description":null,"products":[{"product_id":"vacqueyras-blanc-thomas-1","title":"Vacqueyras Blanc Thomas","description":"\u003cp\u003eDet är inte mycket vitvin som produceras i det lilla området Vacqueyras i Sydrhône. Och därför är ett vin som detta från Labadens i hög grad att betrakta som en lokal specialitet. Vinet är huvudsakligen gjort på Clairette, en druva som man en gång såg planterad över hela Frankrike, men på grund av dess besvärliga natur blev den undanträngd till förmån för mer samarbetsvilliga sorter. Men Labadens njuter av att återuppliva gamla traditioner och är redo att ge Clairette en välförtjänt comeback! De blandar den med små mängder Grenache Blanc och Viognier, för att säkerställa ett blommigt och fylligt uttryck. Det är en vinstil som påminner mycket om de feta, oljiga Chardonnay-vinerna, men markant med smäll på smaken av frukt och blommor. Så om du gillar fylligt vitvin, då är detta en omgång blomstervatten som kommer att passa perfekt till dina preferenser! Det är genialiskt att servera till rätter där du har haft fisk på grillen, eller som sällskap till ett välsorterat, franskt ostbord.\u003c\/p\u003e","brand":"Labadens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152118100233,"sku":"277121","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/277121_trans_c207b82a-717d-4a63-8b0f-18b7d31901ea.png?v=1764763471"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-blanc-honorine-2","title":"Châteauneuf-du-Pape Blanc Honorine","description":null,"brand":"Labadens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152118362377,"sku":"277323","price":405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/277323_trans_b0908168-d39d-4da9-9e91-599311ea1691.png?v=1764763474"},{"product_id":"panorama-blanc","title":"Panorama Blanc","description":"\u003cp\u003eSydfransk charm i flytande form! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSol, kalk och lavendel i luften – Panorama Blanc fångar essensen av vackra Luberon i ett glas. Ett elegant och aromatiskt vitt vin, där friskhet, finess och terroir går upp i en högre enhet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBakom vinet står Sylvain Morey, som med sina rötter i Bourgogne och sitt hjärta i Provence förenar det bästa från båda vinvärldarna. I Luberons dramatiska landskap skapar han viner med både nerv och balans – och Panorama Blanc är inget undantag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinet är skapat av en harmonisk blandning av Rolle (Vermentino), Grenache Blanc, Ugni Blanc, Clairette, Bourboulenc, Rousanne, Viognier och Marsanne, odlade i kalkrik jord och skördade med precision. I källaren arbetas det varsamt – jäsningen sker vid låg temperatur för att bevara druvornas frukt och krispighet, och fatlagringen används med lätt hand för att ge struktur utan att överväldiga. Efter jäsning lagras vinet sur lie, alltså på vinets jästrester, i betongtank, där kontakten med jästresterna framhäver vinets fyllighet, djup och silkeslena textur – utan att förlora friskheten och dess mineralitet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoften bjuder på vita blommor, citrus och en aning örter, medan smaken är frisk, mineralisk och lätt krämig med toner av päron, grapefrukt och ett elegant, saltat bett i avslutningen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt som aperitif eller till skaldjur, grillade grönsaker, lätt fisk och sallader med färska kryddörter. Panorama Blanc är sydfranskt vin när det är som mest förföriskt – rent, livligt och oemotståndligt. \u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152188977417,"sku":"417423","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/417423_e783d8cc-18fc-4aac-82f4-af9b766e2ac0.png?v=1758280105"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-paso-robles","title":"Cabernet Sauvignon Paso Robles","description":"\u003cp\u003eVulkaner i utbrott och förstörda städer, Moder Jord är en mäktig storhet! Därför predikar Rabble Wines att vi ska arbeta i harmoni med henne, det är bäst för miljön och bäst för kvaliteten på de viner man vill skapa!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är sammansatt av druvor från Paso Robles-området i Kalifornien, som är känt för att leverera druvor med mycket saft, kraft och fyllighet. Det ger ett vin som ger en smakupplevelse i glaset, där toner av körsbär, mörka plommon och björnbär blandas med toner av blommor, kanel och vanilj. Strukturen är mjuk och följsam och eftersmaken har en fin längd – det är verkligen ett rödvin med drag!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNjut det vid 16 grader, och gärna som sällskap till kraftigare rätter. Grillade biffar, grytor eller oxstek, då kommer vin och mat att sitta som en smäck.\u003c\/p\u003e","brand":"Rabble Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56782256242953,"sku":"481122","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/481121_94117b21-33cd-4609-a028-5e10ddace2f7.png?v=1769524538"},{"product_id":"bellmunt-blanc-priorat-1","title":"Bellmunt Blanc Priorat","description":"\u003cp\u003eDet är verkligen med Bellmunt-cuvéerna från Mas d’en Gil som man förstår hur seriöst de tar sin vinproduktion. För det är tekniskt sett deras instegscuvée, men redan här läggs ett tydligt fokus på den terroir som skapar vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellmunt Blanc är klassificerad som en ”Vi de Vila” (kommunvin), vilket innebär att det enligt lag endast får ingå druvor i vinet som kommer från vingårdar i Bellmunt-kommunen. Och det är viktigt, för här är jordmånen full av skiffer, vingårdarna ligger högt (300 – 360 meter över havet) och kyls dessutom av kalla vindar från både nordost och sydost. Dessa faktorer är avgörande för den otroliga friskhet och elegans som Mas d’en Gil uppnår i sina viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellmunt Blanc har en citrusdriven och örtig smakprofil, där toner av gröna äpplen, krusbär, lime och citron blandas med en känsla av färska örter och skogsmark. Servera det svalt (gärna vid 12 grader), och i stora Bourgognekupor, så väntar en nästan Chablislik upplevelse av både krispigt och fylligt vitt vin. Ett vin som kommer att vara genialiskt till sushi eller grönsaksdominerade rätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas d'en Gil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012631404809,"sku":"507924","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/507922_3b2acfad-71cb-4e85-a03a-b5bb27b807ad.png?v=1776863075"},{"product_id":"occultum-lapidem-blanc","title":"Occultum Lapidem Blanc","description":"\u003cp\u003eFrån de granitpräglade markerna kring Latour-de-France i Roussillon kommer ekologiska Occultum Lapidem Blanc; ett vitt vin med elegans, mineralitet och komplexitet. Namnet Occultum Lapidem betyder ”den dolda stenen” och hänvisar till de gamla granit- och gnejsjordarna där vinstockarna står. Liksom stenen gömmer sin kraft under ytan, utvecklar vinet långsamt sitt djup och sin terroir-karaktär. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinet är gjort på en blandning av Grenache Blanc, Grenache Gris och Vermentino, som handskördas och varsamt pressas. Musten klarnas kallt innan jäsningen sker vid 18 grader. 70 % lagras på ståltankar och 30 % på 600-liters demi-muids-fat. Vinet lagras i 9 månader, vilket ger fyllighet och komplexitet utan att vinets livliga och mineraliska uttryck går förlorat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår vinet med en vacker gyllene färg. Doften bjuder på stenfrukter som aprikos och persika, blommiga toner och subtila rostade nyanser, elegant balanserade med en mineralisk kant. Smaken är frisk och harmonisk, fylld med vitfruktiga noter, en behaglig fyllighet från Grenache Blanc och en touch av vanilj från fatlagringen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt ytterst elegant och mineraliskt vitt vin med djup och balans, som kan avnjutas nu till exempelvis en kyckling- och aprikostagine eller lättare medelhavsrätter. \u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061250236681,"sku":"427121","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/M.CHAPOUTIER-Occultumblanc-75cLNM.png?v=1778846367"},{"product_id":"rioja-blanco-1","title":"Rioja Blanco","description":"\u003cp\u003eElegant vit Rioja tillverkad av druvor skördade från en enskild högt belägen vingård. Stilen drivs av ren frukt med underliggande fattoner. En bra munkänsla, utan att vinet blir klumpigt. Ett vin där fat och frukt spelar så fint ihop, och den högt belägna vingården ger svalka och friskhet till vinet. Här finns noter av fräsch vit päron och kanderad citron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta vin är tillverkat av 70 % Viura, 25 % Tempranillo Blanco och 5 % Grenache Blanc - allt skördat från samma lilla vingård. Vinrankorna står i en ytterst stenig och mager jord med djup kalkstensgrund. Druvorna skördas för hand och pressas med cirka 50 % stjälkar för att öka munkänslan och komplexiteten. Därefter spontanjäses vinet vid en konstant temperatur på 16 grader. En del av musten lagras på ekfat och resten lagras på cement, båda delarna med sin fällning.\u003c\/p\u003e","brand":"Gomez Cruzado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100775555337,"sku":"624024","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/624022_aa60f9e9-68a0-41ca-8a15-0ec378253e5f.png?v=1780057333"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-blanc","title":"Côtes du Roussillon Blanc","description":"\u003cp\u003eDenna friska och mineraliska Côtes du Roussillon Villages Blanc kommer från de soliga sluttningarna i Agly-dalen. Vinet är en blandning av Grenache Blanc, Grenache Gris och Macabeu, handskördade från vingårdar med både kalk- och lerjord i dalen samt granitpräglade jordar på höjderna. Kombinationen av varma lägre vingårdar och svalare höjder ger ett vin med mogen frukt, men samtidigt en frisk och rak syra. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter en skonsam pressning av druvorna klarnas musten och jäses i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras endast i några månader för att bevara friskheten, den aromatiska renheten och terroirens salta mineralitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glaset framstår vinet ljusgult med en grön nyans. Doften bjuder på citrusfrukter tillsammans med diskreta, rökiga toner, medan smaken är livlig och aromatisk, rund på paletten och avslutas med en frisk, salt mineralitet som ger vinet en vibrerande längd. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt elegant och friskt vitt vin med både charm och djup, som matchar allt från grillad fisk till lättare medelhavsrätter; särskilt fylld bläckfisk. \u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117151232265,"sku":"426925","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/bilahautblanc_72a76262-bce8-4d9b-b4c6-6f57f99e8ed9.png?v=1780924441"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/grenache-blanc.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}