{"title":"Gewürztraminer","description":null,"products":[{"product_id":"gewurztraminer-vendanges-tardives-50cl","title":"Gewurztraminer Vendanges Tardives 50cl","description":"\u003cp\u003eVendanges Tardives är den franska beteckningen för sen skörd. Det används om viner där druvorna har fått sitta kvar på vinstockarna tills de naturligt börjar torka. Detta ger en enorm koncentration av socker och smak i druvorna. En perfekt ram att sätta för ett dessertvin, som det du hittar här i flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVendanges Tardives skrivs i pluralform, eftersom man ofta måste gå igenom fälten flera gånger för att säkerställa att endast druvor som har uppnått den perfekta mognadsgraden skördas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTill detta vin använder Domaine Benard Scherb den ikoniska Alsace-druvsorten, Gewürztraminer. Druvsorten är känd för sitt magiska och potenta, aromatiska uttryck. Det doftar av rosenvatten, mormors parfym, blomsterbuketter och massor av frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta är ett vin som ska användas för att tämja intensiteten i en kraftig ost, eller att matcha en fet och umamivälsignad gåsleverterrin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Scherb et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152277647625,"sku":"498418","price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/498418_trans_845a80d4-2a65-4f26-b11b-db3acf3b5d86.png?v=1764926522"},{"product_id":"gewurztraminer-reserve-1","title":"Gewurztraminer Reserve","description":"\u003cp\u003eKlassisk kryddig doft med inslag av rosenblad, vita blommor och litchi. Smaken har en god intensitet med mogen frukt och ett kryddigt inslag för att ge smaken lite sting. Ett vin med god fruktmognad och härlig friskhet. Njut gärna av detta till en paj, eller mogna ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewürztraminer-druvorna till detta vin skördas från tomter runt Bergheim på brun kalkrik jordmån. Vinodlingarna odlas enligt ekologiska föreskrifter. Druvorna lagras endast i neutrala tankar, för att bevara så mycket druvkaraktär som möjligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120331268361,"sku":"112824","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/112816_0b20c563-f8a6-42bc-81a1-46f6b6cb6c77.png?v=1781083294"},{"product_id":"herr-gewurtz-1","title":"Herr Gewurtz","description":"\u003cp\u003eEn karaktärsfull och uttrycksfull Tramín cervený (Gewürztraminer) från Krásná hora i södra Tjeckien. Vinet är spontanjäst på druvskalen med minimal tillsats av svavel och framstår som ofiltrerat; ett ärligt och levande uttryck för både druvan och terroiren i Starý Poddvorov. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet klart och lätt orange med ett naturligt skimmer. Doften är intensiv och aromatisk med toner av rosor, litchi och en diskret anstrykning av bröd och kryddor. Smaken är fyllig och koncentrerad med frisk syra, en lätt tanninstruktur och nyanser av tropisk frukt, vilket ger vinet både friskhet och djup. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerr Gewürtz är ett vin med personlighet och energi; ett naturligt uttryck för Krásná horas ekologiska inställning och fokus på balans mellan kraft och finess. Det passar utmärkt till kryddiga asiatiska rätter, mogna ostar eller kraftiga vegetariska rätter, där vinets aromatiska profil verkligen kan utvecklas. \u003c\/p\u003e","brand":"Krásná Hora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57121938964745,"sku":"174124","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/174123_c7b2d7a3-918a-4e47-ad5e-d85fbe600809.webp?v=1781162986"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/gewurztraminer.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}