{"title":"Domaine Des Chasseignes","description":"\u003cp\u003eDomaine des Chasseignes har utvecklats från ett allmänt lantbruk med vingårdar som sidoverksamhet, till en dedikerad vingård som producerar några av Sancerres mest intressanta och ambitiösa viner. Anförda av fjärde generationen av familjen Dezat, Aurore Dezat, odlar de 9,5 hektar marker, däribland flera som buteljeras som enskilda vingårdsviner, där terroiren från deras hemort i Sury-en-Vaux verkligen får komma till sin rätt. \u003cbr\u003eDe är en vingård som vågar gå hela vägen med sina Sancerre-viner och visa hur mycket den välkända kommunen har att erbjuda. Det var samma tro på terroir som fick Aurore Dezats farfar, Marcel Dezat, att plantera vinstockar i den nu legendariska vingården Les Chasseignes, som vingården senare tog sitt namn från.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSå glöm allt du trodde Sancerre smakade av, för det finns få producenter som tar vinproduktion på så stort allvar som Domaine des Chasseignes gör. Aurore Dezat och hennes man David Girard fortsätter att utmana vår uppfattning om vad vi ska förvänta oss, och fortsätter att höja ribban för vad som är möjligt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sancerre-blanc-les-demales","title":"Sancerre Blanc Les Démalés","description":"\u003cp\u003eFrisk, fruktig och koncentrerad Sancerre från äkta paret Aurore Dezat och David Girard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe är kända som visionära och duktiga vinmakare som vågar utmana konventionerna för Sancerre, men samtidigt leverera genretrogna viner som smakar rent och gott.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras Les Demales är inget undantag, och cuvéen är ytterligare ett välsmakande bevis på att Sancerre har otroligt mycket att erbjuda, och att det är här man hittar världens bästa tolkningar av Sauvignon Blanc-druvan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090542345,"sku":"161222","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161222_9a49f733-dc07-445d-99c1-07ea38c8893c.png?v=1758280506"},{"product_id":"sancerre-blanc-les-montaignes","title":"Sancerre Blanc Les Montaignes","description":null,"brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090673417,"sku":"161323","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161322_88c66fd9-acdd-4788-b7dd-d55638401b13.png?v=1758280506"},{"product_id":"sancerre-blanc-les-chasseignes","title":"Sancerre Blanc Les Chasseignes","description":"\u003cp\u003eSancerre Blanc Les Chasseignes från Domaine des Chasseignes är en vacker representant för den klassiska stil som kännetecknar regionen. Vinet har en elegant och frisk karaktär med en klar, mineralisk profil, som återspeglar den kalkrika jorden, som lokalt kallas \"caillottes\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI doften finns aromer av gröna äpplen, lime och citrusfrukter, kompletterat av delikata vita blommor och en diskret anstrykning av nyslaget gräs. Smaken är precis och frisk med en livlig syra, som balanseras av en fin mineralitet och toner av krusbär och en lätt saltad eftersmak, vilket ger vinet en fin längd och finess. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetta vin passar perfekt som aperitif och är en klassisk matchning till skaldjur, ostron, färsk getost som Crottin de Chavignol samt rätter med sparris och lätta fiskrätter. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090804489,"sku":"161423","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161422_fb27ba1d-6793-4d6d-81e1-31bbd8018055.png?v=1758280504"},{"product_id":"sancerre-rouge","title":"Sancerre Rouge","description":"\u003cp\u003eAurore Dezat är kvinnan som återupprättade verksamheten på Domaine des Chassiegnes. Före henne sålde vingården sina druvor till negociants. Men Aurore ville föra vidare den vinösa dröm som ledde hennes farfar att grunda egendomen, och tillsammans med sin man, David Girard, är egendomen mitt i en renässans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras vingårdar kännetecknas av sin höga halt av kalksten, lera och flinta (lokalt kallad silex), som man ser i jorden på de bästa platserna i Sancerre. Detta bidrar till att göra vinerna uttrycksfulla, eleganta och sprudlande mineraliska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSancerre Rouge från Domaine des Chasseignes är en ljuvlig fruktsensation, där toner av skogens röda bär blandas med en varsam och kryddig touch. Texturen är silkeslen, och Pinot Noir-druvans karakteristiska syra harmonierar vackert med den saftspända frukten, vilket gör dryckesupplevelsen läskande och törstsläckande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vackert exempel på hur stor potential Pinot Noir har här i Sancerres världsberömda terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296718601,"sku":"508821","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508821_0d669413-af1b-4032-a1b4-adf282ba7599.png?v=1758280520"},{"product_id":"sancerre-rouge-1","title":"Sancerre Rouge","description":"\u003cp\u003eAurore Dezat är kvinnan som återupprättade driften vid Domaine des Chasseignes. Före henne sålde vingården sina druvor till négocianter. Men Aurore ville föra vidare den vinösa dröm som ledde hennes farfar att grunda domänen, och tillsammans med sin man, David Girard, är domänen mitt i en renässans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeras vingårdar kännetecknas av sin höga halt av kalksten, lera och flinta (lokalt kallad silex), som man ser i jorden på de bästa platserna i Sancerre. Detta bidrar till att göra vinerna uttrycksfulla, eleganta och sprudlande mineraliska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSancerre Rouge från Domaine des Chasseignes är en ljuvlig fruktsensation, där toner av skogens röda bär blandas med ett försiktigt och kryddigt inslag. Texturen är silkeslen, och Pinot Noir-druvans karakteristiska syra harmoniserar vackert med den saftiga frukten, vilket gör dryckesupplevelsen uppfriskande och törstsläckande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt vackert exempel på hur stor potentialen är för Pinot Noir här i Sancerres världsberömda terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Des Chasseignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296784137,"sku":"508823","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508823_50c7c6c2-156a-42f2-b5f0-2933bf05c2d8.png?v=1758280521"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/Skaermbillede_15-10-2025_13349_www.instagram.com.jpg?v=1760528069","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/domaine-des-chasseignes.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}