{"title":"Bastide Du Claux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBastide du Claux är en liten vingård skapad av Sylvain Morey i hjärtat av Luberon National Park i Provence, som på ett övertygande sätt skriver in sig i områdets tradition av högkvalitativa röd- och vitviner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"echo-chardonnay-2","title":"Echo Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEcho Chardonnay från Luberon, Sylvain Morey, är ett lysande exempel på hur Chardonnay kan briljera utanför Bourgognes gränser. Vinet kommer från soliga Luberon i södra Frankrike men bär tydliga spår av sin upphovsman, Sylvain Morey, som också tillverkar vin i Chassagne-Montrachet. Det är i sig en kvalitetsstämpel, och det märks i detta eleganta och precisa vitvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruvorna kommer från två olika lägen; Poudriere och La Rougetiere. Poudriere ger vinet den mogna frukten och strukturen, medan La Rougetiere, som ligger i högre och svalare terräng, bidrar med friskhet och syra. Tillsammans skapar de ett vin i fin balans mellan fyllighet och spänst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoften bjuder på friska toner av citron, vita blommor och gröna äpplen med en diskret touch av rostat bröd i bakgrunden. Smaken är precis och frisk med en livlig syra, lätt krämig textur och en elegant, mineralisk avslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är gjort med ekologisk omtanke och lagras i 14 månader på både rostfritt stål och större träfat, vilket ger komplexitet utan att överrösta druvans naturliga uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEcho visar att Chardonnay från Luberon, när den görs med samma omsorg som i Bourgogne, kan vara både levande, charmig och gastronomiskt mångsidig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt självklart val till skaldjur, ljust kött eller ett glas i gott sällskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastide Du Claux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152187502857,"sku":"41522","price":170.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/41522_46692eed-5e7b-4952-bb3b-f8eb82a6724a.png?v=1758279551"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/collections\/Skaermbillede_15-10-2025_92023_www.bing.com.jpg?v=1760688732","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/sv\/collections\/bastide-du-claux.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}