Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Region Valpolicella

Valpolicella

Italien

-

Veneto

Underdistrikt i Veneto regionen, beliggende nord for Verona by og øst for Gardasøen. Den klassiske vin herfra er frisk og frugtrig i stilen og både Amarone og Ripasso kommer fra Valpolicella.

Amarone fremstilles ved at man tørrer druerne i op mod 100 dage, hvor vandet fordamper og smagen forstærkes. Når disse druer presses får man en most med højt sukkerindhold og mange smagskomponenter. Efter gæring og lagring på egetræsfade kan man tape en vin med let sødme, stor fylde og noter af chokolade og blommer i skøn forening.

Udvid Søgning

Produkter (7)

Nyheder