{"product_id":"sancerre-blanc-silex-1","title":"Sancerre Blanc Silex","description":"\u003cp\u003eFra de stenrige silex-jorde i Sancerre, hvor flintens varme og mineralitet giver druerne en tidlig og jævn modning, kommer denne elegante Villebois Sancerre Silex. Høsten sker manuelt under optimale forhold, og druerne presses nænsomt for at bevare friskhed og renhed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGæringen foregår i både beton- og ståltanke for at balancere kompleksitet og friskhed, hvorefter vinen lagrer 8 måneder på bundfald, sur-lie,  med regelmæssige omrøringer, der tilfører fylde og finesse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset byder vinen på frisk, sprød syre, en karakteristisk mineralsk snert fra silex-jorden og en let cremet tekstur, som udvikler sig smukt over tid. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn frisk og raffineret Sancerre, perfekt til østers, grillede fisk eller gedeostsalater. \u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120273301769,"sku":"419325","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/419323_8bc6268d-9963-451b-8416-ca234a426db1.png?v=1781079912","url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/products\/sancerre-blanc-silex-1","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}