Elena Walch

Norditaliensk Chardonnay fra et terroir med masser af karakter.

Elena Walch beviser endnu engang, at hendes vine er fyldt med personlighed.

Så levende og frugtfyldt Gewürztraminer som man sjældent er stødt på. Her er noter af friske tropiske frugter, hvide blomster frisk fra marken og søde krydderier bagerst i duftbilledet. 

Smagen er bred, men med knivskarp præcis frugtkarakter. Mineralitet og moden frugt balanceres af syren, der giver en vin med stor kompleksitet.

Der er ingen druesort, som Elena Walch ikke formår, at få det absolut bedste ud af!

Høj intens i næsen med modne frugtnoter af jordbær og syltede kirsebær. Smagen er medium fyldig med tæt struktur i frugten og fine noter i baggrunden af tørrede krydderier fra fadlagringen. God tæthed i eftersmagen.

En så levende og frugtfyldt Gewürztraminer har du aldrig smagt før.

Vinen er kendetegnet ved en smuk gylden farve, en meget indsmigrende duft af eksotisk frugt, ristede mandler og en anelse honning. Vinen fremstår frisk og med flot ren syre, samt en fin cremethed og en flot balance.

En forrygende duft med tryk på alle cylindre. Fed moden frugt suppleres af krydderi fra Gewürztraminer druen og en anelse krydderi fra fadlagringen. En kompleks vin i flot balance. Smagen viser Chardonnay druens fortræffeligheder med stor fylde og smagsintensitet til at matche fadets indvirkning.